Resposta exata: 50 minutos
Novas receitas são criadas todos os dias. Cozinhar desenvolveu-se além da imaginação desde o início dos tempos. Vários fatores influenciam cada receita recém-criada. Os ingredientes escolhidos, o método de preparo e cozimento, os temperos, aromatizantes e temperos usados influenciam a receita.
Há novos pratos preparados em todos os lugares, mas um dos pratos de carne bovina que a humanidade conhece há muito tempo é o bolo de carne. Uma das melhores maneiras de cozinhar um bolo de carne é assá-los. O tempo necessário para cozinhar um bolo de carne é de cerca de 50 minutos a uma hora.
Quanto tempo para cozinhar bolo de carne?
| Temperatura | Horário |
| 350 Fahrenheit | 1 hora 15 minutos |
| 375 Fahrenheit | 50 minutos |
| 400 Fahrenheit | 1 hora |
Normalmente o bolo de carne é um prato feito principalmente de carne moída, especialmente carne bovina. Para fazer um bolo de carne, a carne é moída e misturada com vários outros ingredientes. Depois de fazer a mistura, eles são feitos em forma de pão, que é depois defumado ou assado.
A forma é obtida formando a forma do pão à mão ou em forma de panela. O pão formado pela forma é obtido cozinhando-os em uma forma de pão. Os outros ingredientes usados na mistura de bolo de carne além da carne moída incluem ovos, cebola, migalhas de pão, carne moída, ketchup, açúcar mascavo e molho Worcester.
Ao assá-los, alguns molhos são aplicados no exterior, que quando assados formam um delicioso esmalte. A carne utilizada pode ser qualquer carne lida, incluindo cordeiro e porco. Eles são saborosos, e o bolo de carne caseiro tem seus benefícios para a saúde. Eles contêm várias vitaminas, ricas em proteínas. Bolo de carne contém gordura, calorias, colesterol, sódio, vitamina A e C, cálcio e ferro.
Por serem ricos em proteínas, ajudam muito no desenvolvimento do cérebro, além de melhorar a musculatura. Também ajuda a aumentar a plenitude do estômago, melhorar a memória, evitar demência e anemia. Eles ajudam no desenvolvimento ósseo também.
Muitas receitas de bolo de carne envolvem assá-los e há algumas coisas a serem observadas ao cozinhá-los. Alguns deles são a temperatura em que são assados, o tempo em que são assados e as técnicas a serem seguidas para evitar que cozinhem demais.
Por que leva tanto tempo para cozinhar bolo de carne?
Normalmente, um bolo de carne é feito para pesar 1 ou 2 libras. Eles são mais fáceis de cozinhar, assar, cortar e servir. Quando se negligencia o bolo de carne, eles se tornam quebradiços e duros. O tempo necessário para cozinhar um bolo de carne depende da temperatura em que são cozidos e do peso do bolo de carne.
De acordo com especialistas, a temperatura certa para cozinhar um bolo de carne é normalmente 375 Fahrenheit, mas também se pode cozinhá-los a 350, 400 e 425 Fahrenheit.
A temperatura interna do bolo de carne deve chegar a 160 Fahrenheit. É aí que se pode saber que o bolo de carne está totalmente cozido, nem cozido demais nem mal cozido. Se o bolo de carne pesar 1 libra, o tempo necessário para cozinhá-lo a 375 Fahrenheit é de cerca de 30 minutos e, se pesar 2 libras, é cozido por cerca de 50 minutos a uma hora.
A 350 Fahrenheit, o bolo de carne é cozido por cerca de 1 hora e 15 minutos, enquanto deve ser assado por uma hora a 400 Fahrenheit para obter a textura macia e suculenta. Certas receitas são seguidas por muitas para fazer um delicioso bolo de carne. Primeiro, a carne é escolhida de acordo com a escolha de cada um e depois moída. Depois disso, os outros ingredientes principais são misturados com a carne moída. Aromas são adicionados para dar sabor.
Muitas pessoas gostam de esmaltar seu bolo de carne com algo que lhe dará uma aparência apetitosa e saborosa. Haverá algumas rachaduras dentro e fora do bolo de carne. Quando o esmalte é adicionado ao exterior, ele penetra nas rachaduras e espreme o prato. O esmalte é normalmente composto de vinagre, ketchup e açúcar.
Conclusão
Depois de seguir todos os passos principais da receita, o bolo de carne deve ser cozido. Depois que o bolo de carne é vitrificado, ele é colocado na bandeja em que deve ser assado. O forno é pré-aquecido a uma temperatura de 375 Fahrenheit.
Depois disso, o bolo de carne é assado por pelo menos 50 minutos a uma hora para torná-los agradáveis e macios. O cozimento excessivo pode torná-los duros e desmoronar e eles não podem ser cortados facilmente sem serem mutilados.
Referências
- https://dl.acm.org/doi/abs/10.1145/3316782.3321524
- https://meridian.allenpress.com/jfp/article-abstract/45/8/695/165661
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Sempre achei o bolo de carne complicado, a receita é bem simples.
Este post foi bastante informativo. Fornece informações detalhadas sobre as configurações de temperatura e o tempo necessário para cozinhar o bolo de carne de acordo com o tamanho da porção.
Sim. O aspecto informativo me deu vontade de experimentar esta receita em casa.
Achei a ampla gama de valores nutricionais do bolo de carne muito interessante.
Definitivamente! Não é sempre que associamos valor nutricional a comida reconfortante.
Tive a impressão de que o bolo de carne não era saudável. Este artigo certamente me deu uma perspectiva diferente sobre isso.
O artigo dá uma boa explicação do processo de cozimento e quais erros evitar. Achei muito interessante.
Não acredito que demore 50 minutos, não tenho tempo para essa bobagem.
Vale a pena.
A vida é muito curta para bolo de carne, você pode encomendá-lo em uma delicatessen.
Este artigo foi muito esclarecedor. Acredito que as pessoas deveriam elogiar a arte de fazer bolo de carne.
Facinante, estou realmente ansioso para tentar.
Este artigo fornece uma boa visão da história e dos métodos de preparação do bolo de carne. É incrível a quantidade de tempo e cuidado necessários para preparar este prato. A informação nutricional foi chocante para mim porque eu não sabia que era tão bom para você.
Concordo, muitas vezes consideramos que estes alimentos reconfortantes não são saudáveis, mas, na realidade, podem ser muito bons para si.
Acho a receita interessante e tudo, mas também a história e os benefícios do bolo de carne foram fascinantes.
Não sou fã de bolo de carne, mas posso avaliar o quanto é necessário para prepará-lo.
Tenho que concordar, mas há tempos e temperaturas de cozimento específicos para o bolo de carne.
Fiquei bastante surpreso ao saber sobre os diferentes esmaltes que as pessoas usam para preparar o bolo de carne.
A postagem foi muito detalhada e completa. Incentiva as pessoas a comerem mais bolo de carne.