Через какое время после приема железа можно пить кофе (и почему)?

Точный ответ: через 1 час.

Дефицит железа — это всемирная проблема, связанная с тем, что у женщин наблюдается более высокий дефицит железа. Все, особенно женщины, должны поддерживать надлежащий уровень железа в организме, особенно во время вынашивания ребенка. В быстро растущем возрасте дети, как правило, подвержены риску из-за дефицита железа.

Следует отметить, что хотя кофе является очень популярным напитком почти у всех людей в мире, он всегда мешает усвоению определенного типа питательных веществ, особенно железа. Если вы работаете над накоплением железа, настоятельно рекомендуется избегать кофе или чая сразу после еды, поскольку они полностью блокируют всасывание железа.

Через какое время после приема железа можно пить кофе?

Как правило, когда вы здоровы, ваше тело не имеет проблем с усвоением железа. Но людям с дефицитом железа лучше избегать кофе по крайней мере до, а также после часа еды. Следовательно, это строго запрещено во время еды. Уровень абсорбции всегда зависит от типа используемой добавки железа. Врачи рекомендуют 325 мг сульфата железа, одной из наиболее распространенных форм железа, которая почти равна 65 мг элементарного железа.

У немногих людей побочные эффекты, такие как расстройство желудка, возникают, но не длятся долго. Во время еды следует избегать даже дополнительных добавок железа. Если ваши врачи рекомендуют принимать дополнительные добавки железа, стоит отдать им предпочтение перед едой за час. После приема железосодержащих добавок более разумным будет подождать два часа.

Поскольку кислый желудок способствует быстрому усвоению железа, для достижения хороших результатов лучше всего принимать железо на пустой желудок. Есть также несколько напитков, таких как кофе, молоко и чай, которые очень эффективны для снижения скорости всасывания. Уровень усвоения железа всегда обратно пропорционален качеству кофе, чем крепче кофе, тем меньше железа усваивается.

Довольно часто люди принимают слишком много добавок железа за раз. Но наш организм не выдержал, что также может привести к каким-либо неблагоприятным последствиям. Ест перец, шпинат, цитрусовые и другие продукты с витамином С также рекомендуются для достижения наилучших результатов.

Почему я должен так долго ждать, чтобы выпить кофе?

Одним из ключевых моментов лечения анемии, вызванной дефицитом железа, является употребление продуктов, богатых железом. Лишь немногие люди, когда уровень железа слишком низок, принимают дополнительные добавки железа, чтобы восстановить запасы железа в организме. Кофеин и дубильные вещества, которые в больших количествах присутствуют в кофеподобных напитках, мешают минералам и витаминам, особенно железу. Также увеличивается мочеиспускание, что приводит к снижению содержания водорастворимых витаминов.

Самая важная причина избегать кофе и чая во время или после приема железа, потому что они содержат мало полифенолов, которые имеют большое сродство к железу. Следовательно, эти полифенолы быстро связываются с железом, как только они смешиваются с пищей, богатой железом, это не покажет никакого улучшения для людей с дефицитом железа.

При смешивании того и другого (добавка железа и кофе) количество поглощаемого железа уменьшается на 40%. Даже употребление кофе с хлебом снижает его до 75%, что означает огромную потерю железа в организме, когда становится хуже. Но не обязательно прекращать его навсегда или до тех пор, пока добавка не закончится.

Диарея, судороги и утомляемость — это лишь немногие эффекты, возникающие после приема добавки. Чтобы избежать таких эффектов, количество пищи должно быть уменьшено. Или же железо можно принимать перед сном, когда у вас также может быть пустой желудок, поскольку отказ от еды до двух часов еды имеет много других преимуществ.

 Заключение

Без достаточного количества железа в организме вы можете быстро устать и запыхаться из-за нехватки надлежащего количества энергии. Ваша кожа также может побледнеть. Некоторые лекарства также влияют на всасывание железа, особенно лекарства, снижающие кислотность желудка, и некоторые антибиотики.

Витамин С является важным фактором для улучшения усвоения железа. Вот почему рекомендуется запивать добавку напитком, содержащим C. Если возникают какие-либо побочные эффекты, попробуйте уменьшить дозу или снизить концентрацию добавки. Обычно вам нужно сдавать анализ крови один раз в 2-4 недели после начала приема препаратов железа, чтобы проверить улучшение состояния.

Рекомендации

1. https://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1516-84842011000200002&script=sci_arttext&tlng=es
2. https://www.hindawi.com/journals/anemia/2018/4157876/abs/
3. https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0206880