Đáp số chính xác: 7 ngày
Giàu chất chống oxy hóa và các vi chất dinh dưỡng như vitamin C, kali và folate, nước cam được nhiều người trên thế giới yêu thích. Nước cam tự hào có nhiều lợi ích cho sức khỏe, như cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ sỏi thận, giảm viêm và tăng cường tổng thể hệ thống miễn dịch.
Vì nước cam có sẵn ở cả dạng đóng gói và dạng tươi nên nhu cầu về loại nước này luôn tăng lên. Theo Bloomberg, Hoa Kỳ ghi nhận doanh số bán lẻ nước cam tăng 46%, chỉ trong vòng 2020 tuần vào năm 2015. Con số này đánh bại kỷ lục doanh số bán lẻ nước cam cao nhất được thiết lập vào năm XNUMX. Gần sáu nhiều năm trước!
Thật không may, giống như tất cả những thứ dễ hỏng, nước cam cuối cùng cũng bị hỏng.
Bao lâu sau ngày hết hạn là OJ tốt?
| Kiểu | Thời gian cho đến khi nó trở nên tồi tệ |
| Tủ lạnh + OJ chưa mở | quá hạn sử dụng 7 ngày |
| Tủ lạnh + Mở OJ | Trong vòng 7 – 10 ngày kể từ ngày mở nắp, bất kể ngày hết hạn |
| Không làm lạnh + OJ chưa mở | 12 đến 18 tháng (kể từ ngày đóng gói) |
| Không làm lạnh + OJ đã mở | 5 đến 7 ngày sau khi mở, bất kể ngày hết hạn |
Nếu nước cam được bảo quản lạnh và chưa mở nắp, bạn có thể uống trong 7 ngày sau ngày hết hạn. Điều này chỉ được đảm bảo nếu nước trái cây được làm lạnh liên tục. Tuy nhiên, để kéo dài thời hạn sử dụng, bạn có thể chọn làm đông lạnh trong hộp kín với khoảng trống ít nhất nửa inch ở trên cùng. Đóng băng OJ này có thể tăng thời hạn sử dụng lên tới 8 đến 12 tháng.
Nếu nước cam được làm lạnh và mở nắp, nó sẽ chỉ dùng được trong khoảng 7 đến 10 ngày sau khi mở, bất kể ngày hết hạn, vì nó đã được bảo quản lạnh liên tục. Tương tự, bạn có thể đóng băng nước cam để giữ được lâu hơn. Được bảo quản trong hộp kín, có khoảng trống 1/2 inch ở trên cùng có thể duy trì chất lượng và tăng thời hạn sử dụng lên 8 đến 12 tháng.
Nếu nước cam không được làm lạnh và chưa mở nắp, thì sẽ an toàn để uống trong 12 đến 18 tháng, miễn là nó được bảo quản ở nhiệt độ phòng. Bạn có thể chọn đóng băng nó để kéo dài thời hạn sử dụng, lên đến 8 đến 12 tháng.
Nếu nước cam không được làm lạnh và đã mở nắp, thì sẽ an toàn để uống trong khoảng 5 đến 7 ngày sau khi mở, bất kể ngày hết hạn. Một lần nữa, bạn có thể bảo quản nó trong tủ đông để duy trì chất lượng của nó. Điều này làm tăng thời hạn sử dụng của nó lên 8 đến 12 tháng.
Tại sao OJ vẫn tốt trong thời gian dài sau ngày hết hạn?
Hầu hết các loại nước cam đóng gói thương mại đều được tiệt trùng và làm bằng chất bảo quản, giúp kéo dài thời hạn sử dụng của chúng một cách đáng kể.
Nhưng một khi đã quá thời gian sử dụng tốt nhất, OJ có thể bị nhiễm vi sinh vật gây hại cho sức khỏe của bạn. Sau ngày hết hạn, nước trái cây sẽ bắt đầu có mùi chua như giấm hoặc rượu. Ngoài ra, nước trái cây có thể bị đổi màu và có màu sẫm hơn.
Do các vi sinh vật thải ra khí bên trong vật chứa, nó có thể bị phồng lên hoặc giãn ra. Bình chứa thậm chí có thể bị phồng lên do quá trình lên men, quá trình vi khuẩn phân hủy nước trái cây, chuyển hóa đường thành rượu và khí carbon dioxide.
Nước trái cây hư hỏng rất có thể sẽ có vị không có ga, chua và ôi. Ngoài ra, có thể có nấm mốc ở dạng đốm sáng hoặc đốm đen trên thành hộp đựng hoặc nhiều nấm mốc trong nước trái cây. Điều này có thể được xác minh nếu bạn đổ nước trái cây vào một chiếc ly trong suốt để kiểm tra nấm mốc.
Các vi sinh vật trong nước trái cây mang theo các bệnh truyền qua thực phẩm và có thể khiến bạn bị bệnh nặng nếu ăn phải. Uống nước cam hư hỏng có thể gây buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy và đau bụng. Trong những trường hợp nghiêm trọng, ăn phải một số vi sinh vật trong nước trái cây có thể dẫn đến khó thở, chóng mặt, sốt cao và có thể cần được chăm sóc y tế ngay lập tức.
Do đó, nước cam chỉ có thể an toàn để uống trong một khoảng thời gian cụ thể sau ngày hết hạn.
Mặc dù nước cam đóng gói thương mại có ghi ngày 'Tốt nhất', nhưng việc bạn có thể uống được hay không hầu như luôn phụ thuộc vào tình trạng vật lý của nước ép có tốt hay không. Ngày chỉ chỉ định khoảng thời gian ước tính để nước trái cây giữ được chất lượng tốt nhất và bạn thậm chí có thể uống ngon sau ngày đó, miễn là nước trái cây không có bất kỳ dấu hiệu nào cho thấy nó bị hỏng.
Kết luận
Luôn nhớ để nước cam ở nơi tối và mát, đồng thời tránh xa nguồn nhiệt và ánh sáng. Hơn nữa, niêm phong container chặt chẽ. Đóng băng có thể rất hữu ích để kéo dài thời hạn sử dụng của nước trái cây.
Những người có biến chứng với hệ thống miễn dịch của họ và những người đang mang thai nên tránh nước trái cây hết hạn hoặc chưa được tiệt trùng.
Lưu ý rằng ngày hết hạn không phải là chỉ báo duy nhất về việc bạn có thể uống nước cam hay không. Vì vậy, tốt nhất bạn nên kiểm tra tình trạng của nước trái cây trước khi uống. Ngày hết hạn chỉ là một chỉ số về chất lượng, không an toàn.
dự án
- https://www.canitgobad.net/can-orange-juice-go-bad/
- https://www.doesitgobad.com/does-orange-juice-go-bad/
Tôi đã nỗ lực rất nhiều để viết bài đăng trên blog này nhằm cung cấp giá trị cho bạn. Nó sẽ rất hữu ích cho tôi, nếu bạn cân nhắc chia sẻ nó trên mạng xã hội hoặc với bạn bè/gia đình của bạn. CHIA SẺ LÀ ♥️
Bài viết rất thú vị. Thật đáng thất vọng khi biết về tác dụng phụ của việc uống nước trái cây hư hỏng, nhưng tốt hơn hết là bạn nên biết rõ.
Tôi không biết rằng hộp đựng phồng lên và đổi màu là dấu hiệu của sự hư hỏng. Thật tốt khi biết!
Nước cam là một trong những đồ uống giải khát nhất hiện nay, tôi rất ngạc nhiên về việc nó có thể tồn tại được bao lâu sau ngày hết hạn!
Tôi rất ngạc nhiên khi biết về các phương pháp kéo dài thời hạn sử dụng của nó, đặc biệt là đông lạnh nó. Điều đó thật thú vị!
Bài viết này rất hữu ích trong việc hiểu sự an toàn của việc tiêu thụ OJ quá ngày hết hạn. Đó chắc chắn là điều cần ghi nhớ.
Đồng ý, thật tuyệt khi nhận thức rõ hơn về các dấu hiệu hư hỏng khi nói đến nước cam.
Những rủi ro về sức khỏe liên quan đến việc uống rượu OJ hư hỏng không phải là điều có thể xem nhẹ. Đây là một bài đọc mở mang tầm mắt.
Thật vậy, điều quan trọng là phải chú ý đến các dấu hiệu hư hỏng và không tiêu thụ nước trái cây quá thời hạn sử dụng.
Hơi mỉa mai là ngày hết hạn không đảm bảo độ an toàn của nước trái cây. Tôi chắc chắn sẽ chú ý hơn đến tình trạng của nó bây giờ.
Tuyệt đối, điều quan trọng là phải chú ý đến chất lượng của nước trái cây chứ không chỉ ngày tháng.
Uống OJ hư hỏng nghe có vẻ không phải là một trải nghiệm thú vị - tốt hơn hết là bạn nên thận trọng và làm theo hướng dẫn để tránh bất kỳ vấn đề sức khỏe nào.
Chắc chắn, tốt hơn hết bạn nên chơi an toàn khi nói đến những món đồ dễ hư hỏng.
Bài viết này rất nhiều thông tin! Tôi không biết rằng OJ có thể tồn tại lâu đến vậy sau ngày hết hạn.
Quả thực, từ giờ trở đi tôi chắc chắn sẽ để mắt đến tình trạng của nước trái cây.
Điều khá thú vị là ngày hết hạn của nước trái cây không phải lúc nào cũng có nghĩa là nó không an toàn để uống.
Mặc dù nó có thể để được lâu hơn nhưng hương vị có thể thay đổi và có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe, vì vậy nó giống như một canh bạc.
Tôi đồng ý, việc tiết kiệm một chút nước trái cây cũng không đáng để bạn phải phát ốm.
Bạn đã đưa ra một quan điểm tuyệt vời. Các phương pháp bảo quản rất thú vị nhưng cuối cùng nước trái cây vẫn sẽ bị hỏng.
Thật không may là nước trái cây sẽ bị hỏng sau một thời gian, nhưng có nhiều cách để bảo quản lâu hơn nên không hẳn là xấu.
Vâng, nó chắc chắn là đáng thất vọng. Tuy nhiên, mẹo đóng băng khá hữu ích.