Sữa yến mạch để được bao lâu (và tại sao)?

Câu trả lời chính xác: 2 đến 6 ngày

Nhiều nguyên liệu trên thế giới này có thể được sử dụng để nấu hàng triệu món ăn. Mỗi món ăn đều có một số thành phần chính, nhưng luôn có những lựa chọn thay thế. Một thành phần chính, được sử dụng ở hầu hết mọi nơi trên thế giới. Tuy nhiên, một số người kiêng uống sữa hoặc sử dụng sữa trong các món ăn của họ. Có một số lý do tại sao mọi người không uống sữa. Đối với một số người, nó có thể liên quan đến tình trạng sức khỏe và đối với một số người, đó có thể là lý do tôn giáo.

Dù lý do có thể là gì, mọi người tìm kiếm các sản phẩm thay thế để sử dụng thay vì sữa. Ngày nay, sữa đang được chiết xuất từ ​​tất cả các loại đậu, ngũ cốc và quả hạch, như hạnh nhân và nhiều loại khác. Một loại sữa mà ngày nay mọi người chọn thay thế là sữa yến mạch, loại sữa này rất hợp túi tiền và cũng tốt cho sức khỏe.

Sữa yến mạch để được bao lâu?

Khi ai đó muốn theo chế độ ăn kiêng không có sữa, sẽ tốt hơn nếu họ chọn sữa yến mạch thay thế cho sữa bình thường. Một số người có thể gặp một số vấn đề về không dung nạp và dị ứng với các sản phẩm từ sữa, và vào những thời điểm như vậy, họ luôn có thể chọn các sản phẩm thay thế sữa có nguồn gốc từ thực vật, những loại sữa này đều tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Sữa yến mạch không chứa bất kỳ loại đường sữa, đậu nành hoặc thậm chí gluten nào nếu chúng được làm đặc biệt từ không chứa gluten Yến mạch. Nó được coi là "thân thiện với người ăn chay" và cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Mặc dù sữa yến mạch không hoàn toàn tốt cho sức khỏe như yến mạch nguyên hạt, nhưng nó được làm giàu với các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe tốt của cơ thể con người, như sắt, kali, canxi và các vitamin như D và A. Sữa yến mạch có chứa beta-glucans giúp là chất xơ hòa tan duy trì sức khỏe tim mạch. Ngày nay, sữa yến mạch có sẵn trực tuyến và cả trong các cửa hàng tạp hóa.

Sữa yến mạch cũng chứa một lượng calo, chất béo và carbs lành mạnh, nó cũng chứa protein, phốt pho, riboflavin, chất xơ, v.v. Sữa yến mạch chứa nhiều vitamin B hơn bất kỳ loại sữa nào khác.

Tại sao sữa yến mạch kéo dài lâu như vậy?

Sữa yến mạch có đầy đủ các lợi ích, hạt, đậu nành và không chứa đường sữa, nó sẽ làm giảm cholesterol trong máu và duy trì sức khỏe của xương một cách tuyệt vời. Nó cũng có một số nhược điểm, vì đôi khi nó có thể chứa hàm lượng hương liệu và chất làm ngọt cao, và nếu yến mạch có chứa gluten, thì sữa yến mạch không chứa gluten từ yến mạch không chứa gluten.

Sữa yến mạch có thể được sử dụng thay thế ở bất kỳ nơi nào sử dụng sữa, từ mồi trong cà phê đến một lựa chọn khác của sữa trong một số món tráng miệng. Khi ai đó mua một hộp sữa yến mạch, họ không chỉ sử dụng mọi thứ trong một lần. Sẽ luôn có thức ăn thừa, vì vậy cần phải bảo quản chúng trong điều kiện tối ưu, nhiệt độ thích hợp và đúng vị trí. Một số nhãn hiệu sẽ yêu cầu bạn giữ sữa yến mạch còn thừa trong tủ lạnh trong khi một số nhãn hiệu lại nói rằng tốt hơn là nên bảo quản chúng ở nơi thoáng.

Có hai loại sữa yến mạch tùy theo nơi bảo quản, một loại được bảo quản trong tủ lạnh và loại còn lại có thời hạn sử dụng ổn định. Sữa yến mạch ổn định khi chưa mở kệ có thể được bảo quản ở trạng thái mở trên tủ đựng thức ăn hoặc mặt bàn trong đôi khi hàng tuần và thậm chí hàng tháng. Mặt khác, sau khi mở ra, chúng phải được sử dụng trong vòng ít nhất một tuần.

Kết luận

Sữa yến mạch để tủ lạnh khi đã mở nắp nên dùng hết trong vòng 2 đến 3 ngày, có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 đến 5 ngày. Đó chắc chắn là một điều kỳ diệu, rằng cùng một lượng sữa yến mạch, có sẵn ở dạng ổn định trên kệ, có thể tồn tại hơn 9 tháng, thậm chí trong một năm, kể từ ngày được sản xuất. Do đó, không giống như nhiều sản phẩm khác, trong đó các sản phẩm ổn định trên kệ không tồn tại lâu hơn các sản phẩm được bảo quản trong tủ lạnh, thì trường hợp sữa yến mạch lại là một trường hợp hoàn toàn khác.

Có nhiều cách để biết sữa có bị hỏng hay không. Kết cấu sữa sẽ không mịn và bị vón cục. Màu sắc sẽ thay đổi và sữa hư sẽ có mùi hôi, nếu sữa để lâu hơn 5 ngày sau khi mở nắp thì rất có thể sữa đã bị hỏng.

dự án

1. https://publications.waset.org/9997663/electronic-nose-based-on-metal-oxide-semiconductor-sensors-as-an-alternative-technique-for-the-spoilage-classification-of-oat-milk
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/(SICI)1097-0010(199804)76:4%3C546::AID-JSFA987%3E3.0.CO;2-S