Đáp án chính xác: 10 phút ở 250 Độ
Làm bánh pizza thủ công có vẻ tốn nhiều công sức, nhưng quyền khoe khoang rất xứng đáng. Bản thân chiếc bánh pizza chỉ cần một vài nguyên liệu và một số thời gian nướng và nghỉ ngơi.
Trong khi chờ bánh mì chín, bạn có thể bắt đầu làm nước sốt cà chua, thái rau hoặc cắt nhỏ pho mát mà bạn sẽ dùng lên trên.
Nướng trong 15 phút, sau đó trang trí với húng quế và tự hào tuyên bố kiệt tác ngon hơn nhiều so với mang đi của bạn. Trong bài đăng này, bạn sẽ biết bạn phải nấu bánh pizza tự làm trong bao lâu.
Bao lâu để nấu bánh pizza tự làm?
| Traineeship | Độ dài khóa học |
| Thời gian nấu cơ bản | 10 Biên |
| Thời gian nấu bánh pizza | 10 Biên |
Sẽ mất khoảng 10 phút để nấu bánh pizza ở nhà. Đổ đầy một nửa đĩa trộn bột bằng bột mì đa dụng. Sau đó, thêm muối và bột nở và rây bột một lần nữa. Sau đó, ở giữa, tạo thành một cái giếng và đổ vào 1 muỗng cà phê dầu.
Mặt khác, kết hợp men và 1 muỗng cà phê đường trong một ít nước ấm. Trộn kỹ và để riêng trong vòng 10 đến 15 phút. Men sẽ lên men cho đến lúc đó. Trộn men với bột và trộn bột hoàn toàn với một ít nước sau khi nó đã hình thành.
Đặt bột này sang một bên trong 4-6 giờ. Bột sau đó nên được nhào thêm một lần nữa. Bột bánh pizza đã sẵn sàng để sử dụng. Bây giờ Làm nóng lò nướng của bạn. Khi bột đã hoàn thành, đã đến lúc làm đế bánh pizza. Dùng cây cán bột, tạo hình bánh mì thành đế hình tròn chắc chắn.
Sau khi bạn làm xong phần đế, hãy dùng nĩa chọc vào đế để đảm bảo đế không bị trồi lên và nướng đều. Làm nóng lò và nấu trong 10 phút. Đế bánh pizza của bạn đã sẵn sàng để sử dụng.
Lấy đế bánh pizza tươi và phủ nó bằng sốt cà chua. Đặt một nửa số phô mai đã chế biến lên đế và phân bố đều các loại rau. Bạn có thể đặt phô mai lên trên rau một lần nữa.
Đặt đế bánh pizza vào khay nướng và cho vào lò nướng. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C và nướng bánh pizza trong 10 phút. Lấy khay nướng ra khỏi lò và cắt bánh pizza. Nêm oregano và mảnh lạnh cho vừa ăn, và phục vụ ngay lập tức.
Tại sao phải mất nhiều thời gian để nấu bánh pizza tự làm?
Làm bánh pizza đòi hỏi hai quá trình nấu ăn. Khi nướng đế bánh pizza, hãy bắt đầu với đế rồi chuyển sang phần còn lại của bánh pizza. Bạn phải đặt hẹn giờ trong 10 phút cả hai lần. Đó là bởi vì nếu bạn để bánh pizza ở ngoài quá lâu, nó sẽ bị cháy.
Đường kính của bánh pizza, chất lượng của bột nhào, khối lượng của lớp phủ bên trên và bánh pizza được đông lạnh hay tươi đều đóng vai trò quyết định thời gian bạn giữ bánh trong lò. Pizza mất trung bình từ 8 đến 10 phút để nướng.
Tất cả những gì bạn phải làm bây giờ là làm nóng lò trước. Để lò nướng nóng trước từ 15 đến 20 phút trước khi đặt bánh pizza vào. Để đảm bảo rằng phần dưới cùng của lớp vỏ đã chín, hãy đặt bánh pizza ở khu vực từ dưới lên giữa của lò nướng.
Ranh giới giữa “sắc rõ nét” và “cháy” rất mỏng ở nhiệt độ cao như vậy. Hẹn giờ trong 8–10 phút. Nếu cần, hãy thêm một vài phút nữa.
Pizza được chuẩn bị nhanh chóng vì nó chỉ chứa bột mì đa dụng và một ít rau. Tất cả những gì chúng ta phải làm bây giờ là đợi phô mai tan chảy và bánh pizza của bạn sẽ sẵn sàng để ăn.
Kết luận
Chỉ có một số bí mật và phương pháp để tự làm bánh pizza bột tốt cho sức khỏe tại nhà. Công thức này rất dễ làm nên bạn có thể làm bánh pizza tại nhà chỉ với một cây lăn bột.
Tất cả những gì bạn cần là mười phút, một cây lăn bột, phô mai, rau và mong muốn được thưởng thức món bánh pizza thủ công tuyệt hảo. Tốt nhất là thỉnh thoảng kiểm tra kết cấu và độ mềm.
dự án
- https://craigmckey.com/wp-content/uploads/2018/08/project3designdocument-cm.pdf
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/josl.12079
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0950329305001321
Tôi đã nỗ lực rất nhiều để viết bài đăng trên blog này nhằm cung cấp giá trị cho bạn. Nó sẽ rất hữu ích cho tôi, nếu bạn cân nhắc chia sẻ nó trên mạng xã hội hoặc với bạn bè/gia đình của bạn. CHIA SẺ LÀ ♥️
