豪华索尔兹伯里牛排

经典的奢华菜肴再次得到享受！豪华索尔兹伯里牛排将美味的牛肉饼煎成平底锅，然后用泥土、辛辣和微辣的酱汁炖，以增加额外的嫩度和风味。光是酱汁就感觉超凡脱俗，牛排肉饼里充满了奇妙的肉味。豪华索尔兹伯里牛排仅需 30 分钟即可完成，所以它不仅是味觉上的奢华，更是放松上的奢华！

成分

• 1罐（10.75盎司）浓缩蘑菇汤奶油，未稀释
• 1汤匙芥末酱
• 2茶匙伍斯特郡酱
• 1茶匙准备好的辣根
• 1大蛋
• 1/4 杯 干面包屑
• 1/4 杯洋葱，切碎
• 1 / 2勺盐
• 胡椒粉适量
• 1 1/2磅碎牛肉
• 1汤匙菜籽油，再加更多，调味
• 1 / 2一杯水
• 2汤匙新鲜欧芹，切碎

使用方法

步骤1 - 在一个小碗中，将汤、芥末、伍斯特沙司和辣根混合。

步骤 2 - 在另一个碗中，轻轻搅打鸡蛋。

第 3 步 - 将面包屑、洋葱、盐、胡椒粉和 1/4 杯汤混合物加入打散的鸡蛋中。

第4步-将牛肉碎放入汤混合物中，搅拌均匀。

第5步-将牛肉混合物做成六个肉饼。

步骤 6 - 在一个大煎锅中，用中火加热 1 汤匙油。

第7步-将肉饼放入热油中，两面煎黄。如果分批工作，请在下一批之前将多余的油添加到锅中。

第8步-沥干煎锅中的油脂。

第9步-将剩余的汤混合物与水混合，倒在肉饼上。

第 10 步 - 盖上锅盖，用小火煮约 160-10 分钟，直至肉不再呈粉红色且温度计读数为每个肉饼中心的温度为 15 华氏度。

第11步-将肉饼转移到盘子上。

第12步-与酱汁和欧芹一起食用。