葡萄在冰箱里能保存多久(为什么)?

葡萄在冰箱里能保存多久(为什么)?

确切答案:1-2 周

葡萄是一种水果。 它是一种生长在藤蔓上的浆果。 它们成簇生长,有不同的颜色,如绿色、紫色、红色、橙色、粉红色等。

Grapes can be consumed as it is table grapes. It is also a raw product in the formation of different wines. Grapes are also used to derive products like raisins, currants, etc. Grapes are of different types such as seedless grapes, table grapes, wine grapes etc.

葡萄含有大量的营养和能量。 葡萄80%是水,但也含有丰富的钙、铁、锌等,还含有不同的维生素。 它不仅可以食用,而且在很大程度上还用于护肤。 葡萄籽油富含维生素E,被广泛用作护肤品。

葡萄在冰箱里能放多久

葡萄在冰箱里能放多久?

就像其他最适合新鲜食用的水果一样,葡萄也是如此。 葡萄不仅美味,而且对健康非常有益。 但是,与它们相关的问题是它们的正确存储,因为如果存储不当,它们可能会很快变质。

葡萄可以很好地存放在冰箱中,因为许多外部因素都会影响葡萄的新鲜度。 影响葡萄品质的主要因素之一是温度。 与寒冷的环境相比,葡萄在炎热的环境中成熟得更快。 这就是为什么必须将它们存放在冰箱中的原因。

最好将葡萄存放在 34 华氏度的冰箱中。 通过这样做,葡萄将至少保持新鲜 2 周。 下表显示了多长时间 葡萄最后 在冰箱里-

葡萄种类时间长度
整颗葡萄7-15天
切葡萄3-6天
葡萄罐头10个月

为什么葡萄在冰箱里能保存这么久?

葡萄已经富含水分。 如果存放在有水分的地方,它会使葡萄湿透而不适合。 影响葡萄品质的另一个因素是湿度。 如果将葡萄保存在相对潮湿的地方,成熟过程会加快一倍。 它们可能会导致葡萄过熟。

葡萄因其用于酿造葡萄酒而闻名。 这意味着微生物对葡萄的作用很快。 因此,如果在室温下保存,葡萄有可能与任何可能使其不适合食用的微生物接触。 这些还含有多酚,当与空气接触时会发生氧化。 这会导致葡萄氧化。

由于上述原因,建议将葡萄存放在冰箱内。 这是因为它具有恒定的温度。 寒冷,没有可能加速葡萄成熟过程的湿热。 微生物也不能在这种较低的温度下茁壮成长,因此水果也不会受到污染。

但是,在将葡萄存放在冰箱中时,应牢记一些事项。 不建议在将葡萄放入冰箱之前清洗葡萄。 这是因为过多的水分会导致水果腐烂。 它被告知将它们未清洗在密封容器中以获得最佳效果。

应该记住,将葡萄在冰箱中存放时间过长(超过 2 周)也是不正确的。 这样做时,葡萄可能会变得湿透,它们的质地和味道会在很大程度上变味。

结论

葡萄不仅吃起来多汁,而且对健康非常有益。 它们在降低胆固醇水平方面效果惊人。 研究还证明,经常吃葡萄可以在很大程度上预防癌症的风险。 这些对心脏也有好处,因为它们可以降低胆固醇水平。 葡萄也是降低衰老速度的好选择。 这就是它们被广泛用于美容行业的原因。

为了延缓腐烂,请将葡萄正确存放在冰箱的密封容器中,以防止与任何微生物接触。 将其保持在较低的温度还可以确保水果不会过熟。

参考资料

  1. https://www.google.com/books?hl=en&lr=&id=_il3rwECUgQC&oi=fnd&pg=PA1&dq=how+long+do+grapes+last+in+fridge&ots=3TppiSyHlJ&sig=XsPkB8Kjs74Oteqd8HeAa3_MciU
  2. https://ageconsearch.umn.edu/record/169894/files/tb899.pdf
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