葡萄在冰箱里能保存多久(为什么)?

葡萄在冰箱里能保存多久(为什么)?

确切答案:在冰箱里放 7 到 14 天

葡萄在冰箱里最多可以保存 7 到 14 天。 为了实现这一点,需要确保它们被正确存储。 人们应该让它们远离阳光直射,并远离任何其他也会变质的产品,因为这将帮助它们保持更长时间的新鲜。

事实是,如果您将某些水果存放在冰箱中,它们的保质期可能是其他情况下的四倍。 葡萄就是一个很好的例子。 为了延长保质期,在想吃之前不要洗。

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葡萄在冰箱里能放多久?

水果时间长度 
冰箱里的葡萄7到14天
常温葡萄4-6天

葡萄在购买后可以保存长达 14 天,如果正确存放在冰箱中。

很难知道,因为有很多外部因素会影响水果的保鲜时间。 有时,例如,位置(亚热带气候往往比其他地方种植的水果产量更多),或者在收获季节采摘成熟或未成熟的葡萄。 

无论哪种方式,它都是一种不确定的食品,谨慎的购物者在决定将任何给定类型的水果在冰箱中保存多长时间时,应根据常识判断,然后再将它们扔掉或食用。

最好将葡萄存放在冰箱中,不要接触冰箱中的其他类型的产品。 葡萄楦 在 2-32 华氏度下储存约 36 周。 将它们侧放或倒置存放,以帮助最大化空气流通并防止湿气积聚在接触容器侧面的物体上。 

葡萄如果不放在冰箱里就会变质。 由于水分含量高,冷冻不能保存葡萄,但它确实有助于阻止快速腐烂的糖分对其天然酸味的影响。  

在室温下储存新鲜葡萄——切去茎和叶; 用橡皮筋把它们捆在一起,让空气在四面八方自由流通; 放入装有苹果的塑料袋中以防潮,从而减缓腐败过程。 

葡萄应该以这种方式保存长达 7 到 14 天,或者可以一个接一个地存放在更保鲜的抽屉中,用纸巾松散地包裹起来,直到几个小时内可以食用。

为什么葡萄能在冰箱里放这么久?

葡萄成熟,非常适合食用; 它们含有多酚,可以对抗氧化细胞。 新鲜葡萄在密封容器中可以保存 7-14 天。 如果一个人在它们过期之前把它们都吃掉了,他们可以把它们放进冰箱里以减缓变质。

它们还含有许多酸,可防止细菌生长并在冰箱中产生几乎无限期的保质期。

葡萄约占国内每年食用的所有水果的 34%,美国人每人每年消费数磅。 与大多数商业销售的水果相比,新鲜的本土葡萄的平均价格是其两倍,因为它们在收获时具有绝对的大小和甜味。

葡萄尝起来像绿葡萄和红葡萄,成熟时带有一点草莓味。

不要将它们与苹果或 香蕉 因为它们具有相似的相对湿度。 此外,不要在水下清洗它们,因为它会损坏它们的天然蜡涂层,并使它们更容易受到细菌和真菌的污染。 

相反,在购买后尽快将它们密封放在冰箱的板条架子上,以便每个葡萄周围都有气流。 在变坏之前,它们应该保持良好状态大约两周。

结论

冷冻葡萄是一种美味、低热量、高纤维的零食。 首先,将葡萄冲洗干净并晾干,然后将它们放在烤盘上。 接下来,冷冻整个薄片并将葡萄密封在冷冻袋中,然后再次冷冻。 

葡萄是一种美味的冷冻食品,或者是一种将它们放入小袋子中的学校午餐的绝妙方法,让它们在中午解冻之前保持午餐凉爽。

放置太久后变味或闻起来像醋的葡萄,可能开始发酵,被认为是坏的。 如果长时间留在水果中,霉菌最终会发展; 因此,应该去除任何腐烂的葡萄。

参考资料

  1. https://www.mdpi.com/1422-0067/11/2/622 
  2. https://oatao.univ-toulouse.fr/5335/ 
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