西红柿在冰箱里能放多久（为什么）？

确切答案：2 周

有些水果和蔬菜是季节性的，有些则全年供应。 一些蔬菜属于水果的范畴，而一些水果属于蔬菜的范畴。 一种水果/蔬菜，一年四季都可以买到，在世界各地，当然是每一种菜肴的主要成分，是西红柿。

关于西红柿有很多东西要学，它们是一种非常健康的成分。 它们可用于制作酱汁、炖菜和任何种类的菜肴。

西红柿有点酸甜，又圆又肥，深红色。 西红柿是可食用的浆果，最早起源于中南美洲，“番茄”一词最早来源于“番茄”一词。

西红柿在冰箱里能放多久？

西班牙人将西红柿引入世界后，世界各地的人们开始在日常膳食中使用它们，并发现它们比大多数使用的蔬菜和水果用途更广。

西红柿可以生吃、煮熟吃，还可以制成沙拉、饮料、果汁和许多不同的菜肴。虽然番茄在植物学上属于浆果类，因此属于水果，但从一开始，由于某种原因，它们在烹饪上被称为蔬菜。

有不同类型的西红柿，它们在温带气候下生长得很好，它们可以长到大约 1 到 3 米，也就是 3 到 10 英尺高，它们会抓住附近任何坚固的东西。 那是因为番茄植物的茎非常脆弱，它们是一年生植物，在一定高度停止生长。 通常情况下，一个西红柿的宽度约为 1 到 10 厘米，并且非常成熟和丰满。 只有成熟的西红柿可以用于烹饪。

当有人购买西红柿时，他们需要将它们存放在理想温度下的正确位置。 否则，它们会被宠坏和腐烂。 由于西红柿只能在成熟时使用，因此通常直接从商店购买成熟的西红柿。

另一方面，水果比蔬菜腐烂得更快，所以西红柿只能在外面呆一会儿而不会变质。

为什么西红柿在冰箱里能放那么久？

通常情况下，从商店购买的新鲜成熟的西红柿会在柜台上存放大约一周。 成熟且仍在植物上的西红柿与柜台上的西红柿的持续时间大致相同，仅可能多出 2 到 3 天。

有些人将西红柿制成果泥，或者可以将它们作为保存它们的一种形式并将它们放入容器中。 这些罐装西红柿放在柜台上时，未开封时甚至可以保存一年或更长时间。

为了避免西红柿更快腐烂，人们通常会购买并将它们存放在 冰箱. 任何保存在低温下的东西，尤其是在冰箱里，比在柜台上保存的时间更长，让它保持新鲜、使用过、未切割，甚至是剩菜。 根据事实，新鲜的西红柿在冰箱里几乎可以保存 2 周，但罐装西红柿打开后只能在冰箱里保存一周。

结论

使用新鲜食材并识别腐烂的水果和蔬菜以便将它们扔掉是非常重要的。 切勿在烹饪中使用变质的食材，因为这会导致食源性疾病。 有些水果和蔬菜需要很长时间才会出现腐烂的迹象，但西红柿几乎会立即出现。

西红柿在冰箱里放这么久还是会烂掉的。 它们变软，开始泄漏液体并开始发霉，如果它们表现出这些迹象，是时候将它们扔掉了。 还有一些方法可以延长西红柿的保质期，有人说最好把它们放在冰箱外面。

把西红柿放在冰箱里很长时间会使它们枯萎，但是把它们放在柜台上的时间比预期的时间长也会使它们腐烂。

参考资料

1. https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1985.tb00384.x
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643897903212