煮鸡蛋多长时间(为什么)?

煮鸡蛋多长时间(为什么)?

确切答案:5-10 分钟

在烹饪方面,美味食物的秘诀是在适当的时间烹饪。 这同样适用于鸡蛋。 特别是当我们谈论煮鸡蛋时,我们必须知道鸡蛋应该煮的正确时间。

你们都会同意的 煮熟的鸡蛋 是一个非常棒的项目,因为它们可以以多种不同的方式使用。 它们不仅本身很好吃,而且在三明治和沙拉等其他菜肴中也很棒。

出色的煮鸡蛋的关键是避免煮过头,这会导致蛋黄周围出现灰色环,并且您也会注意到橡胶质地。

煮鸡蛋多长时间

煮一个鸡蛋要多长时间?

沸腾型时间持续时间
软煮4-5分钟
硬煮10分钟

煮鸡蛋,特别是对素食者来说,是一种快速简便的方法来增加任何一顿饭的分量,但许多人仍然在为如何准备理想的煮鸡蛋而苦恼。 需要多长时间 煮一个鸡蛋? 简短的回答是,软煮一个大鸡蛋(非常适合将面包士兵浸入其中)需要四到五分钟。

另一方面,鸡蛋的烹饪时间取决于多种因素,包括个人喜好、鸡蛋是否冷藏、鸡蛋的大小,甚至使用的平底锅类型。 对于不同类型的煮鸡蛋,有不同的方法、提示和持续时间建议。

有些人喜欢半熟的鸡蛋,有些人喜欢软的,有些人喜欢煮熟的鸡蛋。 无论您喜欢哪种类型的煮鸡蛋,您只需要知道煮它的正确时间,您就可以吃到美味的煮鸡蛋。 早些时候,人们害怕吃鸡蛋,因为蛋黄中含有胆固醇。

水煮蛋

但是,现在已经不是这样了。 鸡蛋不仅提高了我们身体所需的有益胆固醇,而且最新的联邦饮食规则不再建议反对饮食中的胆固醇。 这首先导致人们限制鸡蛋。

煮鸡蛋时,最常见的问题是它们很容易煮过头,导致蛋黄周围呈深绿色和硫磺味。 如果你不希望这种情况发生在你的煮鸡蛋上,你只需要在正确的时间煮它们。

为什么要煮这么久的鸡蛋?

当事情发生时,每个人都喜欢它,当谈到食物时,我们所有人都更喜欢我们的口味和偏好。 嗯,这就是为什么它很重要的主要原因 煮鸡蛋 在正确的时间段内。

煮鸡蛋时,理想的烹饪时间主要取决于您的喜好和您打算使用它们的目的。 例如,一个完全煮熟的煮熟的鸡蛋非常适合作为旅途中的小吃或鸡蛋沙拉。

另一方面,带有柔软的果酱蛋黄的煮鸡蛋是在一片吐司、脆沙拉或一碗手工拉面上加盖的绝佳方式。 首先用足够的水填充一个大平底锅以彻底覆盖鸡蛋,无论想要的结果如何。

煮鸡蛋

您可以煮任意数量的鸡蛋,只要每个鸡蛋在烹饪时都完全浸没在水中。 把水烧开,然后减少热量以保持文火慢炖。 将鸡蛋小心地放入水中,然后把火调大,让水慢慢沸腾。

在适当的时间内煮鸡蛋很重要,因为唯一决定煮鸡蛋类型的是煮鸡蛋的时间。 例如,如果你喜欢煮熟的鸡蛋,但你只煮了五分钟,你就会得到一个你很可能不喜欢的半熟鸡蛋。

结论

煮鸡蛋是一种令人愉快且营养丰富的必需品,但煮鸡蛋所需的时间因预期结果而异。 将大鸡蛋煮约 7 分钟,使蛋黄变嫩。

煮它们长达 13 分钟,以进行典型的硬煮。 请记住,较小的鸡蛋煮得更快,而在海拔较高的地方,由于气压的变化,您可能需要煮更长时间。

如果煮沸不是您最喜欢的烹饪方法,您可以通过烘烤、蒸煮或压力烹饪全蛋来达到相同的效果。 所以,如果你是一个煮鸡蛋迷,但不知道要煮多久,你现在就知道了。

参考资料

  1. https://www.researchgate.net/profile/Chris-Fellows/publication/266407610_First_Learn_to_Boil_an_Egg_Towards_a_Pragmaticist_Vision_of_the_Physical_Sciences/links/54b467ca0cf26833efd024db/First-Learn-to-Boil-an-Egg-Towards-a-Pragmaticist-Vision-of-the-Physical-Sciences.pdf
  2. https://iopscience.iop.org/article/10.1088/0143-0807/27/1/013/meta?casa_token=_CgEYr8SpbcAAAAA:n_CjDraYjINUNN6KWkVuMqdE4sdA5L1vy5rENj7rTgR2ceUWevaISHed8T22XeQthmDacBP32xRuVTRP
  3. https://iopscience.iop.org/article/10.1088/0143-0807/21/1/314/meta?casa_token=S1tl6r5X-AUAAAAA:Ccbr4LvBJ7dRVYIOatqM7kj3lwVdZE7_46RI_rkU3QdijdQPNexGzvegbCij00dcwwP1dq763o8-LTCa
点1
一个请求?

我付出了很多努力来写这篇博文,为您提供价值。 如果您考虑在社交媒体上或与您的朋友/家人分享,这对我很有帮助。 分享是♥️

尼迪的头像

关于尼迪

你好!我是尼迪。

在 EHL,一切都是关于休闲娱乐的美味、简单食谱。所以来和我一起去海滩,放松并享受美食吧。

21条评论

  1. 重要的是要认识到,您开始使用的鸡蛋的质量可能会影响最终的结果,因此请确保您从可以获得的最优质的鸡蛋开始。

  2. 本文提供了许多有关如何煮鸡蛋以获得终极享受的完美类型的有用信息。我一直在为此苦苦挣扎,现在我终于明白了如何正确地做到这一点。谢谢你!

发表评论

您的电邮地址不会被公开。 必填带 *