抽三尖烟多长时间（为什么）？

准确答案：两个小时

Tri tip 是一种美味又嫩的牛排，非常适合与亲密的朋友和家人共进晚餐。 这是从牛的沙朗部分的下部制成的肉。 正如它的名字所暗示的那样，这种牛肉呈三角形，特别是它的尖端类似于一个完美的三角形，从而使牛排得名。

除了完全美味之外，Tri Tip 还是一种很好的营养来源。 一个重 81 到 XNUMX 磅的三尖头大约可以产生 XNUMX 大卡热量，同时也是钠、钾、维生素 A 和 C 的重要来源。但是，人们应该尽可能限制牛肉的摄入，以应对气候变化。 牛是导致气候变化的最大温室气体排放者之一。

三尖烟要多长时间？

烟熏三尖烟的整个过程可以根据所涉及的步骤分为三个主要阶段。 这些是预烹饪准备阶段、熏制阶段、灼热阶段以及三尖的电镀和装饰阶段。 这道菜的准备总共需要两四十五分钟。

三尖烹饪的第一步是准备好牛排。 这包括用牛肉调味料或厨师选择的任何其他配料对肉进行调味。 此步骤需要一刻钟才能完成。

准备工作的下一步是在吸烟者中吸烟三尖。 它们必须被熏制，直到达到所需的内部温度水平。 此步骤大约需要两个小时。

灼烧三尖是下一阶段，大约需要十五分钟才能完成。 这个阶段包括在铸铁煎锅中用黄油煎肉，每边煎四到五分钟。

下一步是对牛排进行电镀和装饰。 牛排被切成薄片，冷却后涂上迷迭香和美味的酱汁。 它还需要大约十五分钟才能准备好。

为什么抽 Tri Tips 需要这么长时间？

抽那么久的Tri Tips对于让它变得柔软和柔软是必不可少的。 牛肉，尤其是三尖牛肉，煮熟至变软时味道最佳。 这有助于使其多汁，客人不必担心长时间咀嚼它。

此外，人类过去吃生肉的日子已经一去不复返了。 烹饪本质上是一个耗时的过程，必须将一道菜煮至可食用且易于消化。 烹饪需要时间，而 Tri Tips 会消耗大量时间。

要煮熟，牛排的内部温度必须达到所需的水平。 Tri Tip 必须达到 115 华氏度才能进行稀有烘焙，而 125 华氏度才能进行中度稀有烘焙。 要获得中等程度的烘焙，它的内部温度必须达到 135 华氏度，145 华氏度的中度烘焙和 150 华氏度的熟透程度。

只有当Tri Tips的内部温度达到这些点时，它才被认为是煮熟的。 相反，应将 Tri Tips 煮至达到这些内部温度水平。

结论

Tri Tip 的预烹饪准备工作需要 XNUMX 分钟，吸烟需要 XNUMX 小时，灼热，然后电镀和装饰，每个需要 XNUMX 分钟。 这总共需要大约三个小时。 然而，人们应该尽量避免食用这道菜，因为它是由牛制成的，而养牛是全球变暖的一个主要原因。

做一道合适的菜需要时间。 烹调不当的菜肴可能会变得无味，甚至会导致 消化不良. 要使 Tri Tip 被视为正确烹制，其内部温度应达到指定点。

参考资料

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0309174020306793
2. https://meridian.allenpress.com/jfp/article/75/2/255/173246/Dispersion-and-Survival-of-Escherichia-coli-O157