确切答案：3 到 8 个月
在某人的生日或婚礼上，没有蛋糕就变得毫无价值。 蛋糕甜美可爱，让我们眼前一亮。 然而，制作美味的蛋糕需要适量的优质面粉。
面粉是几乎所有食品配方中使用的主要成分。 有些人喜欢甜的食物，而有些人喜欢辛辣的食物。 这取决于人们的心情，他们想吃什么。
人们使用全麦面粉进行日常烹饪。 中国是目前世界上主要的小麦生产国。 印度、俄罗斯、美国和加拿大紧随其后。
面粉能保存多久？
| 类型 | 周期 |
| 全面粉 | 3到8个月 |
| 白面粉（低脂肪） | 超过9个月 |
根据定义，面粉是一种精细研磨的粉末，来自富含淀粉的谷物或植物。 小麦种植和收获后，要经过一个漫长的清洁、筛选和调理过程。 之后，实际的铣削过程开始。
可以准备蛋糕、饼干、面包、玉米饼、比萨饼等等。 有不同类型的面粉用于制作各种菜肴。
谈到提供甜点，万能面粉被用作甜点食谱。 Maida是与它相似的精制面粉。 是烘焙时首选的面粉。
面粉可能是膳食纤维的良好来源。 它还含有一些必需的营养物质，如碳水化合物、蛋白质。 它也含有一些维生素和矿物质。 人们根据他们的饮食计划选择食物。
某些类型的面粉比其他面粉具有更好的营养价值。 举个例子，白色和通用面粉比其他面粉更不健康，因为它们经过精制以去除储存大部分纤维和营养物质的麸皮和胚芽。
面粉是在磨坊里准备的。 小麦粉含有麸皮和胚乳，因使面包变重而臭名昭著。 在制作一些烘焙食品时，面包师更喜欢在全麦面粉中混合一些白面粉，使其更轻一些。
不能说面粉对我们的健康有害。 有些面粉可能对健康有害，例如精制面粉。 然而，健康是最需要照顾的事情。
为什么面粉能保存这么久？
来自不同国家的人有不同的品味和兴趣。 如果谈论蛋糕、比萨饼和许多其他烘焙食品，那么人们就会有一种美食热潮。
谈到面粉过期的话题，它在室温下持续不超过 3 到 8 个月。 这完全取决于面粉的类型、成分和使用的储存技术。 面粉按影响其保质期的加工水平分类。
举个例子，白色万能面粉比全麦面粉和替代面粉的停留时间长。 这是由于它的处理方式。 因此，它可以长期食用。
全麦面粉包含谷物、麸皮、胚芽和胚乳的所有三个部分。 麸皮和胚芽富含油脂，使面粉更容易很快变质。 当脂肪暴露在空气、水分或光线下会枯萎，从而导致恶臭和不良味道时，就会发生这种情况。
面粉的保质期还取决于它的储存方式。 可以考虑将其保存在密封容器中，例如 塑料袋 或将食物箱放在阴凉干燥的地方，以保持新鲜。 冷冻或冷藏可以进一步帮助延长面粉的保质期。
结论
不可否认，面粉是每个国家广泛使用的食品储藏室主食。 它是大多数菜肴的一种资产，因为它使食物更美味。 面粉能用多久取决于它是什么类型的面粉。
由于脂肪含量较低，白面粉的保质期比其他面粉长。 精制面粉也不利于健康，这也是事实。 因此，建议少量食用。
使用天然面粉是保持健康的最佳方式。 它改善了我们体内的各种新陈代谢。 吃健康的食物是长期生存的唯一途径。
参考资料
- https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/20043213266
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0924224404001906
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