大蒜能放多久（为什么）？

确切答案：5 个月

我们知道，人类是世界上最先进、最聪明的生物。 他们以他们的智慧和深刻的理解，控制着整个世界，并为他们的成长和舒适而在其中做出重大改变。 

在他们的智力背后，食物是起着至关重要的作用的主要因素。 这是因为它为身体和大脑的正常生长提供了最有价值的营养和蛋白质。

我们所吃的食物都应该有适量的营养和维生素，但问题是我们人都盼着检验。 大蒜是使食物或菜肴美味的最佳和广泛使用的成分。 

很难找出没有大蒜的菜。 在很多菜肴中，大蒜是唯一的东西，如果我们不添加，那么这道菜的味道就会消失。 这就是食物食谱中对大蒜的需求。 

大蒜能放多久？

与其他蔬菜不同，当您从市场购买时，它没有任何有效期。 如果我们切碎或剥皮，则必须将其存放在冰箱中，这样可以保存一周左右。 

如果我们把这个切碎和去皮的大蒜放在冰箱里，那么它可以保存大约 12 个月。

众所周知，一旦球茎受损，药草的质量就会迅速下降。 如果我们切碎或剥皮，则必须将其存放在冰箱中，这样可以保存一周左右。 

即使我们把煮熟的大蒜放在冰箱里，它也可以储存10到12个月。 在商业层面，我们得到一罐切碎的大蒜，有时还添加了柠檬酸等防腐剂，它可以很容易地在冰箱中保存长达 3 个月。 

另一种成功保持大蒜长时间保存的最佳方法是将其干燥。 只要我们正确地干燥它，我们就可以将它存放在室温下。 干燥过程完成后，可以将其存放在阴凉、黑暗、干燥、微湿、华氏 50 度左右的地方。

为什么大蒜能保存这么久？

据我们所知，我们的长辈告诉我们它有药用价值。他们在日常生活中出于各种目的明智地使用它。最近，纪念斯隆-凯特琳癌症中心和康奈尔大学的研究人员研究了大蒜在历史上的药用用途。 

从希腊、罗马、中国和印度的古代文献中，他们找到了大蒜的参考。

大蒜的持久能力最合理的答案之一是，它是由纸质外皮覆盖的单独包裹的丁香的自然结构，在保持丁香凉爽的同时让它们呼吸非常有效，正如我们所见, 是它的最佳条件。

入库前晒干大蒜是最好的方法之一。 通过这种方法，只要你的大蒜保持干燥，它就会持续 3 到 4 年，依此类推。 将大蒜保存在密封容器中的黑暗橱柜中也很重要，以保护其免受直接热源和阳光照射。

综上所述，我们知道大蒜在我们的日常生活中对我们来说是最重要的。 它自古以来就被人们所使用。 虽有药用价值，但也会引起疾病。

结论

众所周知，硬币有两个侧面，象征着我们环境的两个方面。 因此像这样，它也有同样的。 这就是为什么在使用它们时要小心非常重要，因为劣质大蒜和受损大蒜的存在会导致严重的问题。

很多时候，观察到有些人对大蒜过敏。 口腔和面部周围出现皮疹、发痒，甚至肿胀和酸痛是常见的症状。 有时也看到对大蒜过敏可能导致呼吸困难。

因此，对大蒜过敏的人请避免食用。 医生还建议手术前不要吃大蒜。

参考资料

1. https://www.groeat.com/make-garlic-last-longer
2. https://academic.oup.com/jn/article-abstract/137/10/2264/4664463