确切答案:20-30 分钟
在新西兰和澳大利亚等许多国家,胡桃南瓜也被称为胡桃花生或 gramma。 它被认为是与每年生长的西葫芦不同的冬南瓜。 它生长在藤蔓上。 它们属于南瓜属 Moschata 物种。 胡桃南瓜的味道几乎与南瓜相似,是一种甜而坚果的味道。 胡桃南瓜的外观是黄褐色的皮肤。 内层果肉呈橙色。
胡桃南瓜在开花末端有种子隔间。 当胡桃南瓜开始撕裂时,它的橙色果肉会变深。 成熟过程不仅改变了它的颜色,而且使它更甜,更丰富的味道。 它味道很好,是纤维、维生素 C、镁、钾和维生素 A 的良好来源,使其成为一种健康的水果。
烤胡桃南瓜要多长时间?
胡桃南瓜是一种水果,但作为蔬菜食用。 它们可以通过多种方式制备,如烤、炒、烤。 它们作为被称为南瓜汤的汤食用。 它们也被捣碎,用于砂锅菜、面包、松饼和馅饼。 它属于 Ponca、Waltham 南瓜和 Calabaza 等南瓜家族。 它们的外观几乎相同。
南瓜这个词的意思是生吃或生吃,也就是说它们不需要煮熟。传统上,南瓜是生吃的,但现在则是煮熟后食用。冬瓜的特点是生长晚、对称性差、形状奇特。它们是粗糙的或有疣的。胡桃南瓜的尺寸从小号到中号不等。它具有长期保存的品质和坚硬的外皮。
黄油南瓜需要相当高的温度才能使其健康生长。冬瓜种植在热带美洲、日本、意大利北部和美国部分地区等主要地区。它们是通过异花授粉生长的。黄油南瓜是冬瓜的现代品种。奶油南瓜的储存期约为两到三个月。有许多品种的南瓜可以保存至少六个月。
冬南瓜贮藏的有利条件是摄氏10度。 它需要储存在大约 50% 的湿度下。 如果在收获胡桃南瓜后至少 2 个月内不食用,则可以增强奶油南瓜的味道。
方法 | 时间长度 |
焙烧 | 20-30分钟 |
烹煮 | 90分钟 |
煮沸 | 3-6分钟 |
为什么烤胡桃南瓜需要那么长时间?
胡桃南瓜是生吃的,味道很好。 生南瓜的营养价值很高,它含有86%的水,12%的碳水化合物,1%的蛋白质,脂肪含量几乎可以忽略不计。 冬南瓜中的食物能量为 188 千焦耳,维生素 A 约 67%,维生素 C 25%。 它在水果中含有适量的维生素 B6、维生素 E、镁和锰的来源。
制作胡桃南瓜的最常见和广泛传播的方法是烘烤。 胡桃南瓜是在去除皮肤、茎和种子后准备的。 它们可以煮熟或生吃两种方式食用。 胡桃南瓜的种子在生的和烤的状态下也可以食用。 胡桃南瓜的皮是可食用的。 烤胡桃南瓜后,皮肤变软了。 种子被压制成胡桃南瓜籽油。
结论
胡桃南瓜的油非常有用和健康。 这种油用于烘烤、烹饪、沙拉酱和爆米花等多种用途。 胡桃南瓜是一种很好的水果,但它会对某些人造成过敏。 过敏症状有哮喘样症状、头痛、鼻塞、肤色变化、瘙痒、皮疹、手部肿胀、胃痛等许多症状。