确切答案：6 到 12 分钟
应该把鸡蛋放在锅底，确保鸡蛋不会在锅里结块，但应该是开胃的。 用大火在炉子上快速烧开水。 当水沸腾时，盖上锅盖，把锅从火上移开，不要掀盖，一个人想要的煮鸡蛋类型的计时器，可能设置为 6 到 12 分钟。
当鸡蛋达到所需的烹饪时间时，用钳子将鸡蛋从热水中取出，然后轻轻地将它们浸入准备好的冰水浴中冷却，大约 10 分钟。 仅此而已，只需半个小时，煮熟的鸡蛋就可以食用了。
煮熟鸡蛋需要多长时间？
用冷水填充大约 1/4 方式的平底锅。 将鸡蛋放在平底锅底部的单层中。 添加额外的水，以使鸡蛋通过至少一英寸或一英寸的水。 鸡蛋必须包含至少一英寸。
如果鸡蛋在烹饪时破裂，在水中添加一茶匙醋也可能有助于防止蛋白溢出。
此外，有些人会在水中加入半茶匙盐，这样除了使鸡蛋更容易剥皮外，还可以帮助您避免开裂。 如果一个人有那种在关闭时不保持温暖的炉子燃烧器，可能需要将温度降低到低温，炖一分钟，然后将其关闭。
如果有人在煮一大批鸡蛋，请用漏勺将它们带入一大碗冰水中。 在一点流水下剥鸡蛋是最简单的。 保存坚硬的煮鸡蛋的特殊方法是放在冰箱内的一个带毯子的盒子里。 鸡蛋会在冰箱内产生异味，这就是为什么它可以在一段时间内保存它们，它们应该在五天内吃完。
概要：
| 鸡蛋的种类 | 煮沸的时间 |
| 软煮 | 6分钟 |
| 煮熟的 | 12分钟 |
为什么煮煮鸡蛋这么久？
有些人喜欢煮熟的鸡蛋，而有些人喜欢煮熟的鸡蛋，这在很大程度上是个人喜好问题，很明显，在沸水中煮的时间越长，煮出来的鸡蛋就会越硬结果发现。 煮熟鸡蛋的理想（参考）时间是 6 到 12 分钟，但根据环境条件和个人喜好，时间可以稍作调整。
烹饪总是一个反复试验的过程，烹饪得越多，获得的经验就越多，他成为一名更好的厨师，这适用于他想学习的一切。 有时，剥鸡蛋时，人们可能会注意到鸡蛋的零碎脱落。 这是完全正常的，不会影响鸡蛋的味道，只会影响它的外观。
鸡蛋剥皮不顺畅的原因有很多，新鲜鸡蛋很难剥皮，而老鸡蛋更容易剥皮。 老太太们有很多关于如何毫无问题地清洁鸡蛋的技巧、窍门和故事。 加入一茶匙 小苏打 或一茶匙醋加入水中。 烹饪前用针刺破鸡蛋的底部。
在将鸡蛋放入冰浴之前，将鸡蛋到处打碎。 这些只是众多技巧和噱头中的一小部分。
结论
当鸡蛋达到所需的烹饪时间时，用钳子将鸡蛋从最近的水中取出，然后轻轻浸入有组织的冰水中冷却约 10 分钟。 在坚硬的地板上轻轻敲打鸡蛋，然后剥去蛋壳。 用普通水冲洗下面的鸡蛋，以去除任何贝壳并拍干。
参考资料
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S003257911953512X
- https://search.proquest.com/openview/30ea4c376c7cf48274ca94b80c26e9e2/1?pq-origsite=gscholar&cbl=48658
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