意大利面在冰箱里能放多久——（为什么）？

准确答案：2 小时

意大利面通常被称为意大利面，是一种由小麦粉制成的意大利美食。 通常，这顿饭是煮熟的。 据说意大利面自罗马帝国以来就已经存在了很长时间。 如今，意大利面是世界上最著名的菜肴之一，很多人都喜欢它。

了解食物的保质期总是很重要的； 因此，在本文中，我们将讨论意大利面在冰箱中的保存时间以及原因。

意大利面在冰箱里能放多久

在室温下放置时，意大利面很容易变质。 在 40o 和 140o 的温度范围内，华氏细菌往往以非常高的速度生长。 因此，冷藏食物将有助于抑制微生物的生长。 意大利面在室温下放置两个多小时会很快变质。

冷藏意大利面有助于将其保质期延长 3 到 5 天。 在此之后消费它会对您的健康造成潜在风险。 用餐完毕后，请确保将剩菜立即冷藏，以防止微生物滋生。 始终将意大利面存放在温度较低的上层架子上。

当您没有计划很快食用意大利面时，冷冻成为最好的储存方法。 冷冻会抑制微生物的生长，从而延长其保质期。

密封的未煮过的意大利面可以在储藏室中存放大约两年而不会变质。

为什么意大利面吃不了多久？

影响意大利面保质期的因素有很多，例如：

1. 主要成份： 在意大利面酱中使用乳制品奶油和蛋黄酱会缩短其保质期，不像酸酱会使您的餐食更持久。
2. 存储： 将意大利面存放在冰箱的上层架子上将有助于延长其保质期，因为它的温度较低，不会与食物的温度产生协同作用。 不要将意大利面存放在冰箱里，因为它们的温度较高。
3. 储存容器： 将意大利面存放在密闭容器中将有助于保持恒定的温暖温度，从而抑制微生物的生长。

如何辨别变质的意大利面

检查是否有霉菌是判断意大利面是否适合食用的最佳方法之一。 通常，煮熟和未煮熟的意大利面在长时间暴露在空气中时都会发霉。 此外，变质的意大利面会有难闻的气味和变色的迹象。

如果干意大利面存放时间长了没有任何变质的迹象，它就会失去原来的味道。 此外，一旦煮熟，它的质地也会有所不同，这就是为什么强烈建议用完你的意大利面。

结论

您应该始终注意冷冻是保存意大利面的最佳方法。 意大利面冷冻后，其保质期会增加一到两个月。 尽管它的质量不如新鲜烹制的，但它可以安全食用，并且可以与其他菜肴一起食用。

参考资料

http://www.nutrition-susannah.co.uk/blog/