确切答案：3-4 天
鹰嘴豆泥是大多数中东国家最著名的菜肴之一，由煮熟的鹰嘴豆泥和芝麻酱和柠檬汁混合而成。 这道菜可以在你家里做，它可以在开始变质之前持续大约 3-4 天。
然而，商店里有品牌鹰嘴豆泥，它们可以持续大约一周。 然而，鹰嘴豆泥应该放在冰箱下保存几天，因为如果鹰嘴豆泥不冷藏，保质期就会缩短。
这意味着自制鹰嘴豆泥必须在品牌鹰嘴豆泥之前大量食用。 品牌产品是在无菌条件下制备的，并带有多种污染物。 在购买品牌鹰嘴豆泥之前，您需要检查有效期。
打开后多久鹰嘴豆泥？
| 冰箱里的鹰嘴豆泥 | 持续约5-7天。 |
| 如何知道鹰嘴豆泥是否变质了？ | 鹰嘴豆泥会有一种难闻的酸味，这就是你知道鹰嘴豆泥变质的方式。 |
自制鹰嘴豆泥和品牌鹰嘴豆泥的寿命可能会有所不同，但就口味而言，这两种类型都是首选。 但是，在从商店购买品牌鹰嘴豆泥之前检查有效期很重要。
鹰嘴豆泥可以在室温下放置约 4 小时。 你需要尽快吃完鹰嘴豆泥，因为一旦打开它，它就会暴露在露天的空气中，里面有很多细菌和微生物。
空气中存在的细菌和微生物会沉淀在鹰嘴豆泥中，并可能加速鹰嘴豆泥的变质。 如果鹰嘴豆泥在室温下放置很长时间，它会变质。
如果您想将打开的鹰嘴豆泥储存起来以备后用，那么最好尽快将其储存在冰箱中，尽量减少未冷藏的时间。 确保鹰嘴豆泥没有被污染，因为它会增加变质的机会。
为什么打开鹰嘴豆泥后需要很长时间才能变质？
如果由于露天存在细菌和微生物而没有正确储存鹰嘴豆泥，它可能会变质。 因此，您应该知道这些物品打开或未打开时如何存放。
想在家制作鹰嘴豆泥的人应该比品牌产品更快地消费或使用它。 品牌产品是使用某些条件制成的，例如受控环境，使它们持续更长时间。
如果您不想在家制作鹰嘴豆泥，那么选择品牌的鹰嘴豆泥是完全可以的。 但是，您需要在购买前检查有效期。 如果产品已接近保质期并且您必须食用它，那将是完全无用且危害健康的。
向店主询问产品，然后一旦您确定产品可以安全购买，您就可以付款并离开。 但是，这并不意味着您将在购买产品十天后使用该产品。
尽量尽快用完产品，不要冷藏太久。 如果有难闻的气味或气味有点酸，那么你应该知道鹰嘴豆泥已经变质了，除了把它扔进垃圾桶外别无他法。
结论
您不想因为食用过期产品或损坏的产品而生病，因为那对您来说非常愚蠢。 但是，如果您有小心处理这些事情的经验，那很好，因为有些人不知道鹰嘴豆泥何时变质并使用它。
如果您从商店购买产品，请了解有关该产品的更多信息，因为不同的品牌可能有不同的有效期。 但是，您应该在 4-5 天内尽快使用鹰嘴豆泥，并且尽量不要将其在冰箱中打开超过一周。
参考资料
- https://www.fitibility.com/food-shelf-life/
- https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-030-66820-4_2
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