准确答案:7 – 8 分钟
当一个人赶时间,想准备一顿美味的饭菜为家人和朋友服务时,烤三文鱼的食谱可以帮到你。 烤三文鱼是一个非常简单的食谱,可以在不到 30 分钟的时间内以非常有效的方式放在一起。 当客人突然出现在家里,面临着做什么菜又快又好吃的窘境时,烤三文鱼是最受欢迎的选择。
在准备鲑鱼进行烹饪时,人们可能想知道是否要保留它的皮肤。 大多数人喜欢带皮烹饪。 吃鲑鱼的熟皮没有害处。 鱼皮通过保持鱼的湿润来达到其目的,从而确保在烘烤时将所有美味的汁液密封在其中。 鱼皮还有助于调味鱼,使其尝起来很美味。
烤三文鱼要多长时间?
烤鱼意味着直接用主要位于烤箱顶部的加热元件将其烹饪,然后将其烹饪至鲑鱼变成浅棕色。 用烤法,三文鱼可以立即煮熟。 即使是烤鲑鱼的褐变也有助于增强其令人垂涎的味道。
没有人真正喜欢煮过头的鱼,因此,每个人都需要知道烤三文鱼所需的理想时间。 一般来说,当鲑鱼稍微未煮熟时,可以将其取出,因为在休息时温度可能会升高一点。 任何时候鲑鱼达到中等到熟透的内部温度都可以吃。 建议三文鱼在内部温度适中或 140 度时取出。
烤三文鱼的整个过程并不需要太多时间。 在 7 度的烧烤环境下,只需大约 8 至 500 分钟即可烹制出美味的三文鱼。 另外,烤的时候不需要翻转鱼。 在烤三文鱼的过程中,鱼的各个面都会得到充分、均匀的煮熟。
实习 | 时间长度 |
准备时间 | 5分钟 |
烹饪时间 | 7 - 10分钟 |
总时间 | 12 - 15分钟 |
为什么烤三文鱼需要这么长时间?
不同的烤箱在其设备上有不同的烘烤设置。每个温度都有自己的烤三文鱼的时间,这样鱼就不会煮得不够熟或煮过头。如今,一些烤箱甚至配备了低、高或中烧烤功能。
优选地,中等设置或500度是完美的烘烤温度。 这个温度足够热,可以让鱼变成褐色,并均匀地煮熟,而不会在短时间内烧焦鲑鱼。 可以从准备鲑鱼开始。 与此同时,放置烤架并将肉鸡预热 5 分钟。 首先,鱼要涂上 柠檬汁,切碎的大蒜、油、盐和胡椒。
完成初步准备后,可以在 7 度的温度下将鲑鱼烤 8 到 500 分钟。 大多数人更喜欢烤鲑鱼而不是烘烤它。 烤三文鱼的烹饪时间比烤三文鱼要长,而且容易煮过头,从而使其变干。 而当鲑鱼被烤熟时,它会很快煮熟,让鲑鱼尝起来很美味。
三文鱼充分煮熟后,应将其从烤箱中取出,静置约 3-4 分钟后再食用。 人们需要早一点把鲑鱼块拿出来,因为鱼的内部温度会在从烤箱中取出后稍微升高一点。 因此,让鲑鱼休息一下对于确保在上菜时达到完美的内部温度至关重要。
结论
烤鲑鱼是为朋友和家人准备菜肴的最佳和最简单的方法之一,以便在最短的时间内完成一顿美餐。 烹饪时间可能会因鲑鱼块的厚度、温度等无数因素而变化约 5 分钟。
然而,平均厚度的鲑鱼部分需要大约 7 到 10 分钟才能彻底煮熟。 因此,在烤肉机中烹饪鲑鱼时,应密切监控鲑鱼,以防止其煮过头。