准确答案:每边 5-8 分钟
煎鸡是快速准备的膳食选择之一。 既美味又可口的饭菜,一个人可以吃。 用中火烹制鸡肉可以增强煎鸡的风味和香料。
人们可以把它当作一顿正餐,也可以作为沙拉和其他配菜。 如何拥有它完全取决于你。 在一定温度下准备油炸几乎不需要四到五分钟。 享受每一口丰富的风味和健康的膳食。
煎鸡要多长时间?
煎鸡是最简单的方法之一 煮鸡 乳房。 关于消耗大量时间的许多炸鸡的神话是无效的。 鸡肉的厚度决定了鸡肉的烹饪时间。
您可以尝试许多炸鸡的食谱、香料和咕咕声。 为了丰富味道,用大量调味料将鸡块去核。 选择最好的油来最终培养味道和风味。
作为对比 橄榄油、椰子油、花生油和鳄梨油是高温油。 取一小块鸡胸肉进行完美烹饪。 将超厚的鸡块切成小块。
您要使用的食谱类型也决定了煎鸡的烹饪时间。 厚厚的鸡肉片可能需要一些额外的时间来烹饪。 等到它们变成褐色,然后用叉子或刀子轻轻刺一下。
即使中间有点粉红色,也要等到彻底煮熟。 一旦煮熟,让它休息一段时间,然后用你最喜欢的装饰物上桌。
煎鸡 | 时间长度 |
准备时间 | 10分钟 |
烹饪时间 | 12至15分钟 |
为什么要煎鸡这么久?
拿一个质量好的平底锅煎鸡肉。 把平底锅放在煤气炉上,用中火加热。 取一汤匙油,放入锅中。 现在拿一个碗来准备鸡肉香料:在碗里混合盐、胡椒粉、洋葱粉、大蒜粉和欧芹。
取出鸡块,用塑料包装纸盖住。 现在用擀面杖将鸡肉压平在同一水平面上。 拿一张纸巾擦干鸡肉。
在每一块上淋上一小汤匙油。 在鸡块的两面撒上混合香料。 煤气灶上方的锅里的油现在已经准备好了。
将鸡块放入锅中,从两面煮 6-8 分钟。 当鸡块从另一端变成棕色时,一定要翻转鸡块。 扫描鸡块后,再煮 6-8 分钟,直到它们正确变成棕色。
有时鸡肉会变成褐色,但没有彻底煮熟。 在这种情况下,在锅中加入 1/4 杯水。 鸡块煮熟后,将其从锅中取出。
现在取另一个平底锅,加入一些黄油。 根据您的口味加盐或不加盐。 在里面放一些大蒜,搅拌一分钟,让味道适当丰富。 上锅炸鸡,在鸡块上淋上大蒜黄油酱。
结论
互联网上有许多炸鸡的食谱。 煎鸡肉的具体时间取决于锅的质量和鸡肉的厚度。 为了节省时间,最好把鸡胸肉切成片,如果你愿意,也可以把它们切成三片。
为了快速和良好的烹饪,盖上锅盖,这样蒸汽也有助于烹饪鸡肉。 用中高温从每一面煮五到六分钟,就能煮出多汁多汁的煎鸡。 尝试在您的家中,搭配任何面包享用这顿饭。