中国菜能吃多久（为什么）？

确切答案：3 到 4 天

当许多人无法决定如何处理中餐外卖的剩菜时，他们可能会担心这个问题。人们会将外卖的剩菜存放在冰箱里。因为没有时间抱怨，因为忙碌了一天后，任何人都会精疲力尽地做饭和打扫卫生。然而接下来的几天，那些盒中餐外卖每次打开冰箱都会回头看人一眼。

然后在饥饿感和对冰箱里的中国食物的意外渴望中，购买或交付的时间值得怀疑。另一个问题是是扔掉食物还是重新加热食用。

中国食物可以保存三到四天，类似于任何其他剩菜。应该注意的是，储存在冰箱中的食物不会在五天后立即变质。由于致病的表现，它慢慢地变得有风险。只有当一个人决定在五天内使用它们时，才能冷冻这些菜肴。
只知道什么时候应该丢弃剩下的中餐是不够的。

学会正确储存中餐剩菜，也能让消费者安心并再次享用。食物如金枪鱼沙拉或宫保鸡丁必须在初次食用后两小时内放入冰箱。这将降低食源性病原体进入消费者体内的风险。永远不要把剩菜留在厨房柜台上。一旦有人吃完，必须把它放在冰箱里。

低温将有助于延缓细菌的繁殖。如果有人有大量的中餐，他们可以将它们存放在密封的小容器中，这样可以帮助剩菜快速冷却。然而，将所有中餐外卖剩菜放在一个容器中冷藏，由于冰箱冷却不均匀，会导致更大群体的细菌生长。

保持中国食物更长时间的唯一方法是借助冰箱。另外，请注意，只要食物留在冰箱里，它就会开始贬值。剩菜将在冰箱中安全保存一段不确定的时间。但请务必在三个月内食用。正确储存和处理食物时，可以安全食用，并且在保持其良好品质的同时会持续更长时间。

人们应该在烹饪后两小时内冷冻剩余的食物，因为它可以阻止细菌的生长。达到室温后冷冻，以防止其在容器内形成液滴并被冷冻烧伤。

当有人摄入被有害细菌感染的食物时，就会发生食源性疾病。它们在 40 到 140 华氏度的温度下生长最多。所以人们应该尽可能地把他们的食物放在那个危险区域之外。最多冰箱保持在华氏 32 度左右的温度，如果有任何
细菌在食物中的生长会延迟。食物储存得越快，食物可以安全食用的时间就越长。

冷冻室更好。冰柜的温度非常低，可以完全阻止细菌和细菌的生长。它不会杀死它们，而是暂停它们。这意味着人们应该密切关注中餐在放入冰箱之前在冰箱中的停留时间。如果有人等两天来冷冻他们的基本左宗棠鸡，解冻后在冰箱里只能再吃两天。

总而言之，如果放在冰箱里，中餐只能保存 4 到 5 天。需要记住的是，首先，任何中餐都不要在室温下放在厨房柜台上超过两个小时。其次，丢弃或深度冷冻在冰箱中至少存放四天的食物。最后，食物在冷冻柜中长期安全是正确的。但是在特定时间后，食物的质量和味道可能会受到影响。

因此，如果有人想提升风味和口感，他们应该在四到六个月内使用冷冻食品。

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