ما هي مدة بقاء Baileys (ولماذا)؟

الإجابة الدقيقة: حوالي 2 عامًا

الخمور هي المشروبات الروحية المحلاة التي لها نكهات معينة مثل الزيوت والمستخلصات وما إلى ذلك ، يتم استخدامها في جميع أنحاء العالم ومن المعروف أنها تحتوي على مجموعة واسعة من النكهات مثل القهوة والبرتقال واللوز.

وأحد هذه المشروبات الكحولية هو Baileys. يُعرف هذا المشروب المشهور بأنه أكثر المشروبات مبيعًا في العالم ، ويمكن اعتبار هذا المشروب ذو التركيبة اللبنية والحلو والشوكولاتة بمثابة جنة على الأرض.

لكن الشاغل الرئيسي الذي ينشأ هو ما هي مدة صلاحيتها لأن لا أحد يرغب في تناول مشروب منتهي الصلاحية. يعتمد انتهاء صلاحية هذا المنتج على عوامل مختلفة مثل التخزين ودرجة الحرارة وما إلى ذلك.

ما هي مدة بقاء Baileys؟

كما تدعي الشركة نفسها ، الأسوار هو المشروب الكحولي الوحيد الذي يتمتع بمذاق مضمون لمدة عامين. لكن هناك بعض الشروط ذات الصلة.

وفقًا للأقواس ، سواء كانت الزجاجة مفتوحة أو معبأة بالكامل ، أو إذا تم تخزينها في الثلاجة أو في المخزن ، فلن يحدث هذا فرقًا. الشيء الوحيد الذي يجب مراعاته هو أنه يجب تخزينه في درجات حرارة تتراوح من 33 إلى 78 درجة فهرنهايت. أيضًا ، لا ينبغي أن يظل تحت أشعة الشمس المباشرة لأنه قد يقلل من العمر الافتراضي إلى حد كبير.

زجاجة Baileys ، إذا تم فتحها وحفظها في الثلاجة ، تبقى لأكثر من عامين. هذا لا يفسد. تعمل كمية الكحول الموجودة فيه كمواد حافظة وتساعد في الحفاظ على الكريم طازجًا لفترة زمنية أطول. شيء واحد يجب مراعاته هو إبقاء الزجاجة بعيدًا عن الحرارة. من الأفضل الاحتفاظ بها في الثلاجة ، وغرفة مظلمة ، وما إلى ذلك.

إذا تم فتح الزجاجة ، فإنها تدوم حوالي بضعة أشهر فقط إذا لم يتم اتخاذ العناية المناسبة. هذا لأن الزجاجات المفتوحة تصبح أكثر حساسية لتغير درجات الحرارة. أيضًا ، لحمايته من التلوث ، يوصى بصبّه في كوب ثم شربه.

لماذا تستغرق Baileys وقتًا طويلاً لتستمر؟

يتكون هذا المسكر من مكونات مثل الكريمة والحليب والويسكي (الأيرلندي) ومستخلص الكاكاو والزيوت النباتية المكررة والأعشاب والتوابل. يقلل وجود هذه المكونات من العمر الافتراضي إلى عامين.

محتوى المشروب من الكريمة والحليب شديد الحساسية لدرجات الحرارة. لهذا السبب تم ذكره للتخزين في مكان بارد ومظلم. ومع ذلك ، فإن نسبة الكحول الموجودة في المسكرات تعمل كمادة حافظة. محتوى الكحول في baileys هو ويسكي (إيرلندي). تبلغ نسبة الكحول في Baileys 17 ٪ وهو عدد لا بأس به. هذا هو السبب في إطالة العمر الافتراضي لحوالي عامين.

يمكن لأي شخص يريد أن تستمر Baileys لأكثر من عامين اتباع تعليمات تخزين معينة. الأول هو إبعاده عن أشعة الشمس المباشرة. يجب وضع الزجاجة في مكان يكون فيه تذبذب أقل في درجات الحرارة. نطاق درجة حرارة تخزين Baileys هو 2-0 درجة مئوية. أيضًا ، إذا تم فتح الزجاجة ، فأنت بحاجة إلى تخزينها في الثلاجة. من المؤكد أن اتباع جميع الإرشادات الموجودة على الزجاجة سيجعلها تدوم لأكثر من عامين.

تأكد من فحص المشروب بحثًا عن أي تلف قبل تناوله. إذا كان للمشروب الكحولي بعض الرائحة مثل رائحة الكسترد ، فقم بإسقاط خطة تناوله. تحقق أيضًا من النسيج. إذا لاحظت تكوين بعض الكتل ، فمن المحتمل أن يكون كريم Bailey الأيرلندي متخثرًا. إذا أصبح اللون داكنًا / غائمًا ، فهذا يعني أن بيلي أصبح سيئًا.

وفي الختام

تم إنشاء Baileys في الأصل كمشروب / مشروب كحولي للنساء ، وهو الآن مشهور في جميع أنحاء العالم. لقد ظهر ليكون الخمور الأكثر مبيعًا في العالم. يضمن Baileys أن تكون مدة الصلاحية سنتين بغض النظر عن الزجاجة التي يتم فتحها أو تعبئتها بالكامل أو الاحتفاظ بها في الثلاجة أم لا. ولكن إذا فكرنا في الأمر مرة أخرى ، فسوف تفسد Baileys إذا لم يتم تخزينها بشكل صحيح.

السبب الرئيسي لفسادها هو المكونات الرئيسية مثل الحليب والقشدة ومنتجات الألبان الأخرى. لا بد أن يفسدوا عاجلاً أم آجلاً. لكن محتوى الكحول يعمل كمادة حافظة. هذا يساعد Baileys على الاستمرار لمدة تصل إلى عامين.

مراجع حسابات

1. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4899-7671-0_4
2. https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/eb008598/full/html