الإجابة المطابقة: 1 - 4 أسابيع
يدرك الجميع ماهية جذر الزنجبيل لأنه عنصر منزلي شائع متوفر في معظم المنازل. نبات الزنجبيل موطنه آسيا وهو مشبع بالعديد من الخصائص الطبية. في معظم المطابخ ، يستخدم الزنجبيل في الطبخ حيث يساعد في إضافة نكهة ومذاق مميزين للطعام الذي يتم تحضيره.
زنجبيل يحتوي الجذر أيضًا على مواد كيميائية معينة لها تأثير في تقليل التورم. يستخدم العديد من الأشخاص الزنجبيل للسيطرة على الغثيان والقيء. إنه علاج منزلي مشهور لعلاج آلام المعدة والصداع والعديد من المشكلات الصحية الأخرى.
يستخدم الناس الزنجبيل الطازج أو المجفف أثناء استكمال استخدامه للحصول على فوائد صحية محتملة. وبالتالي، لمنع هذا العنصر الحيوي من التلف، يحتاج المرء إلى معرفة كم من الوقت سيستمر جذر الزنجبيل.
ما هي مدة جذر الزنجبيل؟
| الظروف | مدة الدراسة |
| يحفظ جذر الزنجبيل في درجة حرارة الغرفة | 1 أسبوع |
| جذر الزنجبيل محفوظ في الثلاجة | 1 الشهر |
يمكن للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الهضم أو حتى أولئك الذين يحاولون إيجاد حل لتقليل مستويات ضغط الدم المرتفعة استخدام الزنجبيل لصالحهم. يُعرف شعب الزنجبيل بالطب الشعبي التقليدي لأنه يستخدم على نطاق واسع منذ العصور القديمة لخصائصه الطبية ، وقد ساعد الكثير من الناس على تحسين صحتهم. ليس فقط كدواء ، الزنجبيل مستخدم على نطاق واسع ومعروف في الأطباق لمذاقه الفريد.
إذا كان المرء ينوي استخدام جذر الزنجبيل في غضون أسبوع من وقت إحضاره ، فيمكن للمرء دون أدنى شك ترك جذر الزنجبيل مفتوحًا في درجة حرارة الغرفة. في مثل هذه الحالة ، يمكن للمرء ببساطة وضعها في المخزن بدون تقشير أو الاحتفاظ بها على سطح المطبخ لاستخدامها عند الحاجة.
ومع ذلك ، إذا لم يكن لدى المرء استخدام فوري للزنجبيل ولا يريد أن يفسد هذا المكون المعجزة ، فيمكن للمرء محاولة إبقائه داخل الثلاجة لإطالة مدة صلاحيته. من خلال الاحتفاظ بجذر الزنجبيل داخل الثلاجة ، يمكن للمرء أن يبقيه في حالة جيدة لمدة شهر تقريبًا.
إذا تم ترك جذر الزنجبيل في درجة حرارة الغرفة لأكثر من 7 أيام ، فسوف يبدأ في الجفاف. وبالتالي ، يجب على أولئك الذين يخططون لتخزين الزنجبيل على المدى الطويل تخزين جذر الزنجبيل داخل ثلاجتهم حيث يمكن أن يظل طازجًا لفترة أطول دون أن يجف ويفقد خصائصه ونكهاته.
لماذا يستمر جذر الزنجبيل كل هذا الوقت؟
تمامًا مثل كل مكون ، فإن جذر الزنجبيل يفسد أيضًا عند عدم استخدامه لفترة طويلة. عندما يبدأ الزنجبيل في تطوير بعض القوالب الصغيرة على جذره ، فقد حان الوقت للتخلص من هذا الزنجبيل. بسبب نمو العفن ، يفقد الزنجبيل كل قيمته الغذائية وبالتالي يبدأ في التعفن بسرعة. ينتج الزنجبيل الفاسد أيضًا رائحة كريهة تدل على أنه أصبح غير صالح للاستخدام.
عند تخزين الزنجبيل لمنعه من التلف ، يجب على المرء أن يضع في اعتباره أن القطع الأكبر والأكبر تبقى جيدة لفترة أطول. وبالتالي ، يمكن للمرء أن يستنتج أنه كلما كانت قطع الزنجبيل أكبر وأكبر ، كلما بقيت جيدة داخل الثلاجة. عندما يخطط المرء لتخزين الزنجبيل لإبقائه طازجًا لفترات أطول ، يوصى بشدة أن تحافظ على جذور الزنجبيل غير مقشرة وكاملة. سيساعد ذلك الزنجبيل على الاحتفاظ بنكهاته بشكل أفضل.
يعتمد طول مدة بقاء جذر الزنجبيل بشكل كبير على كيفية تخزينه. تختلف ظروف التخزين من مكان لآخر حسب الظروف البيئية لتلك المنطقة. تذكر دائمًا أنه عندما يتعلق الأمر بتخزين الزنجبيل ، فإن الثلاجة هي أفضل صديق. يبقى الزنجبيل جيدًا لفترة طويلة عند حفظه في درجات حرارة منخفضة ، وبالتالي يبقى جيدًا لمدة شهر تقريبًا عند حفظه داخل الثلاجة.
وفي الختام
يشكل جذر الزنجبيل ، طازجًا أو خامًا أو مسحوقًا ، جزءًا كمكون أساسي في معظم المطابخ. يضيف الطعم المميز للزنجبيل عمقًا وأبعادًا لأي طبق يضاف إليه. إنه عنصر مثير للاهتمام له استخدامات متعددة ويمكن استخدامه بعدة طرق.
يمكن للمرء أن يفهم بسهولة عندما يصبح الزنجبيل سيئًا. جذر الزنجبيل له رائحة مميزة جدا له. عندما تختفي هذه الرائحة ، يمكن للمرء أن يدرك أن الزنجبيل قد أفسد. عادة ، يبقى جذر الزنجبيل جيدًا لمدة أسبوع تقريبًا خارج الثلاجة ولمدة شهر تقريبًا داخل الثلاجة.
مراجع حسابات
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK565886/
- https://academicjournals.org/journal/JMPR/article-abstract/AF8C2DE24556
لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️
