كم من الوقت لخبز شرائح لحم الخنزير (ولماذا)؟

كم من الوقت لخبز شرائح لحم الخنزير (ولماذا)؟

الإجابة الدقيقة: 35 دقيقة

الطبخ فن كلاسيكي يتطلب عناية ودقة كبيرين. يحب الناس تناول الطعام بالخارج ، لكنهم يفضلون تناوله أكثر إذا أمكنهم الاستعداد في المنزل بسهولة. من خلال إعداد الطعام في المنزل ، سيحسن من صحة الفرد. عندما يقوم المرء بطهي الطعام بمفرده في المنزل ، فإنهم يعرفون ما هي العناصر الغذائية التي يريدونها وكيف يحبون الطبق.

الجميع يحب الأطعمة الجاهزة. كل ما يتطلبه الأمر هو معرفة الوصفة الصحيحة والحصول على جميع المكونات المطلوبة. من بين العديد من الأطباق الأخرى التي يحبها الناس ، تظل شرائح لحم الخنزير على قائمة المفضلة على الإطلاق للكثيرين. يخبز الكثير من الناس شرائح لحم الخنزير ، ويستغرق خبزها حوالي 35 دقيقة ، وهي ليست طويلة جدًا.

كم من الوقت لخبز شرائح لحم الخنزير

كم من الوقت لخبز شرائح لحم الخنزير؟

درجة الحرارةالوقت:
375 فهرنهايت35 دقيقة
350 فهرنهايت30 دقيقة
425 فهرنهايت20 دقيقة

لحم الخنزير هو اللحم الذي يتم الحصول عليه من الخنازير، عادة من عمودها الفقري. يتم تقطيعه وتحضيره كأي قطعة لحم أخرى، ويعتبر لحم الخنزير من اللحوم الأكثر استهلاكاً في العالم. يتم تقديمها كحصص للأفراد. عادة، شرائح لحم الخنزير هي أضلاع أو جزء من الفقرة. شرائح لحم الخنزير أصغر حجما وغير المجهزة.

إجمالاً ، يمكن قطع شرائح لحم الخنزير من ورك الخنزير إلى الكتف على شكل شرائح. هناك العديد من الأسباب التي تجعل المرء يجب أن يكون لديه شرائح لحم الخنزير. من المؤكد أنها مفيدة إذا تم تناولها بكميات محدودة. لحم الخنزير مصدر كبير للفيتامينات والمعادن.

لحم الخنزير مليء بالفوسفور والثيامين والسيلينيوم وفيتامين ب. كما أنها تحتوي على الزنك والحديد وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 والنياسين كما أنها تحتوي على البروتينات. يمكن تحضير شرائح لحم الخنزير بعدة طرق. عندما يتم علاجها ومعالجتها ، فإنها تحتوي أيضًا على الصوديوم ، حيث يتم معالجتها بكمية عالية من الملح. تساهم بشكل كبير في صحة القلب والأوعية الدموية.

شرائح لحم الجنزير

هناك طرق متعددة ل طهي شرائح لحم الخنزير. يمكن للمرء أن يشوي ، يقلى ، يقلى ، ويخبز حتى شرائح لحم الخنزير. تعتمد طريقة الطهي على الطريقة التي يريد المرء أن يتذوق بها شرائح لحم الخنزير وأن تنضج. في الشوي ، يمكن طهي لحوم الخنازير الصغيرة بسهولة على حرارة مباشرة ، ولكن يتم طهي القطع الكبيرة على حرارة غير مباشرة.

للشواء والقلي ، يمكن تقطيع شرائح صغيرة من لحم الخنزير وطهيها. للخبز ، سيتعين على المرء أولاً تقطيع لحم الخنزير ثم خبزه لفترة معينة في درجة الحرارة المناسبة. يعتمد وقت الطهي على طريقة الطهي وطريقة تقطيع الشرائح ودرجة الحرارة المستخدمة لطهيها.

لماذا يستغرق خبز شرائح لحم الخنزير كل هذا الوقت الطويل؟

لحم الخنزير ليس طريًا مثل اللحوم الأخرى مثل الدجاج أو الضأن أو الأسماك أو أي مأكولات بحرية أخرى. لحوم البقر ، التي يتم الحصول عليها من الأبقار ولحم الخنزير ، تستغرق وقتًا أطول قليلاً في الطهي. وفقًا لخبراء الطهي المختلفين ، عادةً ما تكون درجة الحرارة المناسبة لخبز شرائح لحم الخنزير هي 375 فهرنهايت.

يقوم البعض أيضًا بخبزها في درجات حرارة أخرى ، بناءً على الوصفة. لوحظ أن أعلى درجة حرارة لخبز شرائح لحم الخنزير تبلغ حوالي 425 فهرنهايت.

تشمل العوامل الأخرى التي تؤثر على وقت الخبز حالة شرائح لحم الخنزير الخالية من العظم أو العظم. هناك طرق مختلفة للتأكد من أن شريحة لحم الخنزير مخبوزة تمامًا. الطريقة الأكثر موثوقية هي إدخال مقياس حرارة سريع القراءة في الفرم المطبوخ.

شرائح لحم الجنزير

يجب أن تكون درجة الحرارة الداخلية للقطع حوالي 63 درجة ، أي 145 فهرنهايت. عند 145 فهرنهايت ، ستكون القطع مطهية جيدًا بالتأكيد. بناءً على درجة الحرارة ، يختلف وقت الطهي. عندما تزداد درجة الحرارة ، يقل وقت الخبز. عند درجة حرارة 350 فهرنهايت ، يجب على المرء أن يطبخ الشرائح لمدة 35 دقيقة تقريبًا.

وفي الختام

مع ارتفاع درجة الحرارة إلى 375 و 400 و 425 فهرنهايت ، ينخفض ​​وقت الطهي إلى 30 و 25 و 20 دقيقة. اعتمادًا على حجم العظم ، يختلف وقت الخبز من 3 إلى 5 دقائق. تستغرق العظام الكبيرة وقتًا أطول لإنجازها.

هناك العديد من الوصفات السهلة لشرائح لحم الخنزير المخبوزة ، ويفضلها الناس كثيرًا لأنها تطري لحم الخنزير ، وأيضًا تكرمل التزجيج والتوابل والبهارات المضافة إلى شرائح لحم الخنزير. خبز الشرائح يجعلها أكثر عصارة وملاءمة.

يمكن تتبيل الشرائح وتتبيلها في الفرن حسب الوصفة وتخبز الشرائح لمدة 35 دقيقة. كل هذا ينتهي في طبق لذيذ يلفت براعم التذوق.

مراجع حسابات

  1. https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/333/1/012064/meta
النقطة 1
طلب واحد؟

لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️

الصورة الرمزية ندي

من نحننيدهي

أهلاً! أنا نيدهي.

هنا في EHL، كل ما يتعلق بالوصفات اللذيذة والسهلة للترفيه غير الرسمي. لذا تعال وانضم إلي على الشاطئ واسترخي واستمتع بالطعام.

23 تعليقات

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *