الإجابة المطابقة: 40 دقيقة
سيستغرق طهي اللحم حوالي 40 دقيقة. ستؤثر طريقة الطهي وقطع اللحم على وقت طهي لحم الصدر. يؤثر سمك اللحم على وقت الطهي. القاعدة الأساسية لطهي لحم الصدر هي طهيه على نار خفيفة.
سيستغرق اللحم من 40 إلى 50 دقيقة لينضج من كلا الجانبين. الطبخ السريع لن يساعد في طهي لحم الصدر. إذا حاول شخص ما طهي اللحم على نار عالية ، فلن يتم طهيه بطريقة موحدة. يمكن للناس طهي البسكويت على الموقد والميكروويف والشواية والطباخ البطيء.
يتأثر وقت الطهي بطرق التحضير وتقنيات الطهي التي يستخدمها شخص ما.
كم من الوقت يستغرق بريسكيت للطهي؟
| صدر الحيوان | الوقت: |
| في دقائق | 40 دقيقة |
| في ثوان | 2400 ثانية |
هناك العديد من العوامل والظروف التي قد تؤثر على وقت طهي لحم الصدر. بعض العوامل والشروط مذكورة أدناه:
السماكة - تؤثر سماكة قطع اللحم على طول مدة الطهي. قد يستغرق اللحم شديد السُمك أكثر من 45 دقيقة. تستغرق قطع اللحم المتوسطة حوالي 40 دقيقة لكلا الجانبين. من الأفضل دائمًا الحصول على قطع خفيفة متوسطة أو رفيعة حيث يتم طهيها بشكل صحيح دون أن تستغرق الكثير من الوقت.
سيتغير لون الفطائر عندما تكاد تنضج. إذا كان شخص ما يشوي الخبز السريع ، فسيستغرق الأمر 20 دقيقة لكل جانب. سيكون مستوى الكولاجين في العجين مرتفعًا جدًا وقد يجعل ذلك من الصعب على لحم الصدر أن ينضج في الطباخ البطيء.
لذلك يجب على الجميع محاولة الحفاظ على القطع الخفيفة رقيقة إذا كانوا يحاولون طهيها في الطباخ البطيء.
الحجم - قد يؤثر حجم البسكويت أيضًا على وقت الطهي. لن تستغرق briskets صغيرة الحجم أكثر من 45 دقيقة. قد تستغرق القطع الكبيرة الحجم أكثر من 60 دقيقة حسب طريقة طهيها.
سيستغرق الطهي متوسط الحجم من 30 إلى 50 دقيقة لينضج بشكل صحيح. قد يستغرق تكسير الكولاجين الموجود في لحم الصدر بعض الوقت.
طريقة الطهي - يجب على الجميع تحديد سمك وحجم القطع قبل تحديد طريقة الطهي. سيكون شوي الخبز المحمص خيارًا رائعًا للحصول على رقة. يجب على الجميع شواء كل جانب من شرائح الخبز لمدة 15 إلى 25 دقيقة.
يجب تعديل درجة حرارة الشواية حسب المتطلبات. في الطباخ البطيء ، تستغرق الفطائر بضع ساعات حسب الحجم والسمك.
لماذا يستغرق بريسكيت هذا الوقت الطويل في الطهي؟
يجب على الجميع تحضير الخبز السريع قبل طهيه. سيساعد تحضير البرسكيت في تقليل وقت الطهي. Briskets عبارة عن جروح مخلية من العظام لأنها من صدور الحيوانات. تتطلب هذه القطعة الصعبة من اللحم عملية طهي بطيئة. يجب على الناس التحقق من جودة القطع قبل البدء في عملية الطهي.
سوف تكون البراسكيت المقطوعة بشكل مثالي غنية بالرطوبة ، لكنها لن تكون رطبة. لا ينبغي لأحد أن يشتري أي عبوة تحتوي على ماء بداخلها. يجب أن يكون لون وملمس briskets مثاليين. لا ينبغي أن تكون رائحتها كريهة إذا كانت في حالة جيدة.
يمكن أن يتم طهيها بشكل مفرط بسهولة شديدة إذا لم يتم طهيها حسب المتطلبات. لذلك إذا كنت تقوم بطهي الخبز على الشواية ، فحاول استخدام مقياس حرارة للتحقق من درجة حرارتها. زيادة طفيفة في درجة الحرارة من شأنه أن يدمر نسيج وحنان briskets.
من الأفضل دائمًا طهي الخبز السريع لبعض الوقت قبل إضافة أي خضروات أو مكونات أخرى إليها. سيبدأ لون briskets في التحول إلى اللون البني الذهبي عندما يكاد ينضج.
وفي الختام
يتأثر وقت طهي القطع السريعة بجودة وحجم وسمك هذه القطع. سيكون إجراء الطهي مختلفًا لجميع أنواع طرق الطهي. يجب على الجميع إجراء بحث مناسب حول الخطوات الواجب اتباعها في طرق الطهي المختلفة. يمكن أن يفقد briskets حنانهم بسهولة بالغة.
لذلك ، يجب على الجميع توخي الحذر بشأن طهي الخبز السريع. يجب على الجميع شراء briskets ذات نوعية جيدة لإعداد وجبات لحم الصدر اللذيذة.
مراجع حسابات
- https://link.springer.com/article/10.1007/s11947-018-2155-9
- https://meridian.allenpress.com/jfp/article-abstract/73/7/1231/173440
لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️
