Jak dlouho vydrží vařené kuře v lednici (a proč)?

Přesná odpověď: 4 dní

Existuje mnoho věcí, které člověk může začít dělat kdykoli během dne, a jednou z nich je určitě vaření. Jídlo se vyrábí z různých ingrediencí, připravuje se několika procesy a nakonec se podává způsobem, který potěší duši. To neznamená, že to nemá své nevýhody.

Každá surovina, kterou si člověk vybere k přípravě jídla, má jiný způsob přípravy a skladování. Každá složka má své jedinečné vlastnosti a chuť. Ingredience, které lidé používají k vaření, jsou také založeny na živinách, které dodávají jídlu. Jednou z oblíbených ingrediencí, kterou lze použít do jakéhokoli jídla dne, je kuře.

Jak dlouho vařené kuře Naposledy v lednici?

Kuřecí maso je jednou z dominantních surovin používaných ve všech druzích kuchyní po celém světě. Jíst kuře má své výhody, protože je plné základních živin. Kuřecí maso je bohaté na bílkoviny a je známo, že pomáhá lidem na jejich cestě za hubnutím. Snižuje také pravděpodobnost onemocnění srdce.

Kuře obsahuje živiny, jako je aminokyselina tryptofan, která se v lidském mozku kombinuje se serotoninem, což v těle navozuje „dobrý pocit“. Mít kuře každý den má různé nevýhody. Člověk může přibrat na váze, budovat svaly, rozvinout kardiovaskulární onemocnění. Může také zvýšit obsah sodíku v těle.

Existuje také více výhod. Je plný fosforu, vápníku, který udrží kosti zdravé. Mezi méně známá fakta patří také to, že může také zachránit člověka před rizikem artritidy.

Pokud jde o části kuřete, které lze vařit, lidé obvykle preferují prsa, křídla, stehna, stehýnka a paličky. Každá část kuřete má jinou dobu vaření a stejně tak se liší i způsoby skladování, aby byly dobré.

Existují určité metody a techniky vaření kuřete. Mezi oblíbené metody používané v domácnostech i restauracích patří smažení, smažení na pánvi, grilování, grilování, pečení a opékání.

Proč vařené kuře vydrží tak dlouho v lednici?

Je rozdíl uchovávat potraviny v mrazáku a lednici, skladovat je vařené a syrové. Syrové kuře vydrží v lednici asi 2 dny, zatímco vařené kuře tři až čtyři dny. Vařené kuře lze skladovat v mrazáku i pět až šest měsíců.

Způsob, jakým se kuře vaří, neovlivňuje dobu, po kterou zůstane dobré. Bez ohledu na způsob vaření kuřete může být skladováno pouze čtyři dny. Existují však určité výjimky, například kuřecí salát lze skladovat 5 dní, neotevřené kuřecí párky v rohlíku 2 týdny a otevřené týden.

Lahůdkové kuře lze skladovat 5 dní a balené kuře lze skladovat také 2 týdny, pokud není otevřeno. Po otevření je lze skladovat pouze 5 dní. Po 4 dnech ztratí vařené kuře svou normální vůni a chuť. Začnou na nich růst patogeny a bakterie.

Až po velmi dlouhé době nebudou na vnějšku kuřete patrné žádné změny a chuť a vůně kuřete se na chvíli nezmění. Ale po 5 až 6 dnech se vůně, chuť a vzhled kuřete začnou měnit. Na vnějších částech se začnou tvořit plísně a některé mohou mít slizkou texturu.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Měli bychom zvážit několik důvodů, proč by neměli jíst vařené kuře uložené v lednici po 4 dnech. Bakterie a plísně začnou růst na vařeném kuře, protože je to maso. Když to člověk sní, může to způsobit otravu jídlem a vážné žaludeční problémy.

Existují způsoby, jak použít vařené kuře, než se pokazí. Lze připravit kuřecí těstoviny, polévku, salát a dokonce i kuřecí quesadillu. Vařené kuře je tedy lepší skladovat v mrazáku, ale podle zdravotních agentur mražené maso zdraví tolik neprospívá.

Kuře by se mělo jíst do 4 dnů, než se zkazí. Pokud někdo sní kuře, aniž by věděl, že se pokazilo, může vždy kontaktovat lékařské odborníky o pomoc.

Reference

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579119338416
2. https://academic.oup.com/jas/article-abstract/49/3/701/4699258