Jak dlouho vydrží Deli Turkey (a proč)?

Přesná odpověď: Tři až pět dní

Krůtí lahůdky patří do kategorie uzenin. Uzeniny jsou také známé jako obědové maso, obědové maso nebo uzeniny. Tento druh masa je předvařený nebo zpracovaný nebo naložený. Jsou také v krájené formě a lze je podávat teplé i studené.

Protože je ale krůtí lahůdka poživatelný, je potřeba vědět, jak je potřeba ho skladovat, aby se nezkazil. Také je dobré vědět, jak dlouho vydrží poživatelné. Po určitém časovém limitu způsobí při konzumaci žaludeční problémy, jakmile se pokazí.

Jak dlouho vydrží Deli Turkey?

Potraviny se velmi rychle zkazí. Také, pokud se jedná o maso nebo drůbež nebo ryby, může se zkazit rychleji než zelenina. Vzhledem k tomu, že krůta patří mezi drůbeží maso, je třeba ji brzy uvařit, aby se nezkazila. Chcete-li se zbavit kažení, existuje možnost Deli krůtí. Přestože je krůtí lahůdka předvařená, za několik hodin se stejně zkazí.

Doba, po kterou krůtí lahůdka vydrží, závisí především na způsobu skladování. Při správném skladování může zůstat poživatelný až pět dní. Nejlepší způsob, jak uchovávat krůtí lahůdky, je uchovávat je v lednici. Chladnější teploty mají tendenci udržet krůtí lahůdky čerstvé po dlouhou dobu.

Kromě toho se trvanlivost lahůdkového krůtího masa může dále prodloužit, pokud je skladován v mrazáku. Protože má mraznička nízké teploty, není zde žádný prostor pro růst bakterií v potravinách, a potraviny tak vydrží mnohem déle. Pokud je krůtí lahůdka nakrájena a uchovávána v mrazáku, vydrží až dva měsíce. 

Je však bezprostřední, že lahůdkové krůtí maso by za žádných okolností nemělo zůstat po nákupu na pultě. Když je ponecháte na pultu, bakterie v jídle zareagují na vzduch a mohou jídlo zkazit během několika hodin.

Proč Deli Turkey trvá tak dlouho?

Bez ohledu na to, o jakou potravinu se jedná, po určité době se zkazí. Totéž platí pro krůtí lahůdky. Záleží na složení potravy, jak dlouho vydrží. Kromě toho, mnoho dalších faktorů bude určovat trvanlivost deli krůtí. Důvody jsou následující:

• Způsob, jakým je potravina skladována, hraje bezprostřední roli v době, po kterou zůstane poživatelná. Protože deli krůtí maso je nakrájené předvařené maso, je nutné uchovávat krůtí lahůdky v lednici. Uchovávání lahůdkového krůtího masa v lednici zpomalí chemický proces, který se děje ve vařeném jídle, a krůtí maso bude poživatelné až pět dní. 
• Ještě lepší je, když se krůtí lahůdka skladuje v mrazáku, pokud pro něj není okamžité využití. Zajistí, že se krůta nezkazí ani dva měsíce.
• Další podmínkou, ve které krůtí lahůdka vydrží déle dobrá, je uchovávání ve vzduchotěsné nádobě. Vzhledem k tomu, že bude utěsněna, vzduch se do nádoby nedostane a nebude reagovat s bakteriemi. Pokud je krůtí lahůdka uchovávána ve vzduchotěsné nádobě a poté uložena v mrazáku, prodlouží se tím trvanlivost krůtí lahůdky.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Mražené krůtí lahůdky mohou být vhodnou volbou, protože mohou zlepšit trvanlivost. Vše, co je třeba udělat, je jen vyndat krůtí lahůdku, rozmrazit a připravit podle výběru.

Deli krůty jsou uzeniny které jsou vytvrzeny dusičnanem sodným. Díky tomu má maso správnou barvu a chuť. Je také známo, že lahůdkové maso činí spotřebitele náchylnějším k riziku rakoviny. Nebude to ve všech případech stejné, ale jeho konzumace ve velkém množství může být riskantní. Krůtí lahůdky nebo uzeniny je dobré konzumovat jen v malém poměru.

Reference

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0956713513005926
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S016816051000379X