Jak dlouho je vařené kuře dobré v lednici (a proč)?

Přesná odpověď: 3 až 4 dny

Ať už je smažené, grilované nebo pečené, jakýkoli druh vařeného kuřete v lednici může fungovat jako rychlé sousto. Za normálních okolností vydrží vařené kuře v lednici 3 až 4 dny. Kuřecí salát je také oblíbeným pokrmem, pokud jde o skladování vařeného kuřete.

Pokud dojde k jakýmkoli změnám ve vzhledu kuřete, jeho vůni, chuti a struktuře, nemělo by se konzumovat. V mrazáku vydrží vařené kuře přibližně 3 až 4 měsíce. Kuře se doporučuje konzumovat co nejčerstvější.

Po určité době mohou bakterie růst i na kuřeti, které je zmrazené. Abyste tomu zabránili, zkonzumujte kuře před uplynutím doby použitelnosti. Čerstvě vařené kuře chutná lépe než vařené kuře, které je mražené.

Ať už je způsob vaření kuřete jakýkoli, ať už jde o grilování, pečení nebo smažení, má bezpečnou dobu konzumace, před kterou by se mělo sníst. Doba, po kterou uvařené kuře vydrží v chladničce, závisí také na teplotě v lednici.

Konzumace starého a prošlého vařeného kuřete po uplynutí doby použitelnosti může dokonce vést k otravě jídlem. Způsob přípravy kuřete také ovlivňuje trvanlivost uvařeného kuřete, kterou lze konzumovat.

Před ochlazením je zásadní se ujistit, že je kuře správně propečené a nezůstalo syrové. Pokud je kuře po uvaření syrové, zvyšuje se pravděpodobnost růstu bakterií.

Jak dlouho je dobré vařené kuře v lednici?

Doba, po kterou vařené kuře vydrží v lednici, závisí na mnoha aspektech. Vařené kuře vydrží v průměru asi 3 až 4 dny, než ztuhne a není bezpečné pro konzumaci.

Vařené kuře musí být skladováno ve vzduchotěsné nádobě, aby si zachovalo čerstvost. Je také velmi důležité kuře před uskladněním důkladně uvařit. Syrové kuře má vysokou pravděpodobnost, že se zkazí.

Před ochlazením uvařeného kuřete je důležité nechat ho vychladnout na pokojovou teplotu. Po vychlazení musí být vařené kuře spotřebováno do tří až čtyř dnů.

Označení nádoby s vařeným kuřetem je dobrou praxí, abyste si zapamatovali datum, kdy bylo kuře uvařeno. Pokud by se kuře do tří až čtyř dnů nespotřebovalo, doporučuje se ho zmrazit, aby si zachovalo čerstvost.

Grilované kuře může zůstat v lednici delší dobu ve srovnání se smaženým kuřetem. Když se barva kuřete změní, jeho struktura se změní a zapáchá, doporučuje se vyhnout se konzumaci kuřete.

Shrnutí:

Proč vařené kuře vydrží tak dlouho v lednici?

Když je vařené kuře skladováno v lednici, snižuje se rychlost růstu bakterií a kuře vydrží déle dobré. Pro správné uchování vařeného kuřete by měla být perfektně nastavena i teplota chladničky.

Vařené kuře musí být skladováno ve zcela uzavřené nádobě, aby nedošlo k úniku a kontaminaci jiných potravin v chladničce. Pro dlouhodobé skladování kuřete se doporučuje uchovávat je v mrazáku.

Pokud existují nějaké pochybnosti o čerstvosti a poživatelnosti vařeného kuřete, je důležité ho nejíst. Kuře se smí konzumovat pouze tehdy, je-li čerstvé a nevykazuje žádné známky zkažení.

Tím, že uvařené kuře nakrájíte na menší kousky, urychlí proces chlazení. To pomůže kuře rychle vychladit a zůstat čerstvé po delší dobu. Udržujte vařené kuře mimo syrové kuře, aby se zabránilo šíření bakterií.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Kuře musí být důkladně vařené a nemělo by být ponecháno syrové, než ho zmrazíte. Správným vařením kuřete prodloužíte trvanlivost vařeného kuřete.

Před ochlazením vařeného kuřete je důležité zajistit, aby bylo kuře skladováno ve vzduchotěsné nádobě a víko nádoby bylo řádně uzavřeno.

Reference

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814609013521
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2221169116305214