Výroční steaková večeře

Tato výroční steaková večeře spojí vás a vaši milovanou osobu, abyste společně sdíleli něco zvláštního, stejně jako to, jak spolu sdílíte něco zvláštního ve svých životech. Je to vydatné a hřejivé, lahodné a bohaté, zvláště s česnekovým máslem, které všechno přelije. Anniversary Steak Dinner inspiruje smích, úsměv a hřejivé vibrace, přesně tak, jak se cítíte se svým výjimečným člověkem. Podělte se o požitek z kulinářské blaženosti!

Složení

• 6 lžíce slaného másla, změkl
• 2 lžičky česneku, mletého
• 1 lžička sušeného italského koření
• 4 drobné filetové mignony
• sůl podle chuti
• pepř podle chuti
• česnekový prášek, podle chuti
• 1 lžíce olivového oleje
• 2-4 libry baby brambor, nakrájené na kostičky
• 1 lžička čerstvého tymiánu, nasekaného
• 1 lžička čerstvé petrželky, nasekané

Instrukce

Krok 1 - Předehřejte troubu na 400 stupňů F.

Krok 2 – V malé misce smíchejte máslo, česnek a italské koření. Dejte to stranou.

Krok 3 – Steaky ochuťte solí, pepřem a česnekovým práškem.

Krok 4 – Umístěte pánev vhodnou do trouby na středně vysokou teplotu.

Krok 5 – Pánev pokapejte olivovým olejem a nechte ji velmi rozpálit.

Krok 6 – Steaky opékejte, dokud nezezlátnou a zhnědnou, asi 2–3 minuty z každé strany. V případě potřeby pracujte po dávkách, aby nedošlo k přeplnění pánve.

Krok 7 -Přeneste steaky na talíř.

Krok 8 – Přidejte brambory na pánev a bohatě dochuťte solí, pepřem a česnekovým práškem.

Krok 9 – Brambory opékejte, dokud nezhnědnou, 3–5 minut.

Krok 10 -Zatlačte brambory na jednu stranu a vraťte steaky na druhou stranu.

Krok 11 – Přeneste pánev do trouby a opékejte, dokud nejsou brambory měkké a steaky nedosáhnou požadované úrovně propečení, asi 15–20 minut pro medium-rare nebo 135 stupňů F.

Krok 12 -Vyjměte pánev z trouby a na každý steak položte kopeček česnekového másla a zbytek na brambory.

Krok 13 -Česnekové máslo nechte rozpustit a brambory promíchejte, aby se rovnoměrně obalily.

Krok 14 – Podávejte přelité tymiánem a petrželkou.