Jak dlouho vaříte kuře (a proč)?

Jak dlouho vaříte kuře (a proč)?

Přesná odpověď: 15-30 minut

Kuře je nejznámější potravinou. Obsahuje bílkoviny a pomáhá obnovovat a vytvářet tělesné tkáně, dodává teplo a energii. Kuřecí maso je jedním z velmi univerzálních proteinů. 

Dá se dochucovat kontinuálním způsobem a vložit do něj téměř cokoliv pro navýšení bílkovin. Příprava vařeného kuřete (nebo pošírovaného kuřete) je snadný postup, jak získat vařené kuře, které lze přidat do receptů.

Jak dlouho vaříte kuře

Jak dlouho vaříte kuře?

Druh kuřeteTrvání
Na vařit kuře prsa (bez kůže a kostí)12 až 15 minut 
K vaření kuřecích prsíček s kostí a kůží30 minut
K vaření mraženého kuřete 9 hodin

Kuře se dá vařit na mnoho způsobů a dá se použít jako vařený kuřecí salát, kuřecí polévka, základ kuřecích tortill a různá další neuvěřitelná jídla. Není nic strašného, ​​než suché kuře! Tam se zjistí, jak a jak dlouho vařit kuře vypovídací 

Slova vařené kuře a pošírované kuře jsou ekvivalentní; naznačují podobnou věc. Vaření kuřete ve vroucí vodě je vhodnou metodou pro přípravu kuřecích prsou, která mohou při grilování okamžitě vyschnout, pokud hlavu otočíme sotva na minutu.

Nejprve je třeba vědět, jak dlouho trvá vaření kuřecích prsou bez kůže a kostí. Vaření kuřecích prsou bez kůže a kostí trvá 12 až 15 minut (to znamená vaření syrového kuřete v páře 18 až 22 minut). Pokud někdo dává přednost pošírovanému kuře, může dříve nakrájet kuře na 2-palcové plátky a vařit 8-10 minut.

Zmrazit kuře

Za druhé, jak dlouho trvá vaření kuřecích prsíček s kostí a s kůží.

Kuřecí prsa s kostí a kůží tedy zaberou asi 30 minut (to by znamenalo vaření syrového kuřete v páře asi 45 minut) nebo jen do 165 °F.

Poté nechte kuřecí prsa v lednici téměř 9 hodin nebo metodu zpevněte pomocí postupu rozmrazování na ledové vodě. Nikdy ho nevařte v pomalém hrnci nebo mikrovlnné troubě.

Proč vaříte kuře tak dlouho?

Doba potřebná k vaření kuřete závisí na několika věcech, jako je velikost kuřete, zda bylo chlazené nebo ne, a množství vody v nádobě.

Ingredience, které budete potřebovat, jsou kuřecí prsa bez kůže, kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku (nebo voda), sůl a čerstvě mletý černý pepř. Nejprve si vezměte velký hrnec/nádobu a na středně vysokém ohni přidejte kuře. Kuřecí maso zalijeme vývarem, aby bylo zakryté, a dobře dochutíme solí a pepřem. 

Přiveďte k varu, poté přikryjte a snižte teplotu na střední. Nechte vařit, dokud se kuře nevaří, 10 minut. Poté jej můžete vyjmout z pánve a nechat 10 minut odpočinout. Po 10 minutách kuře naporcujte dvěma vidličkami, abyste zkontrolovali, zda je správně uvařené nebo ne, a nakonec ho použijte podle potřeby.

Vaření nějakou dobu trvá, záleží na velikosti kuřete. Například šest kuřecích prsou trvá 25-30 minut a tři prsa 8-15 minut. Zde je „vařený“ trochu nesprávné pojmenování. 

Vařit kuře

Vařte kuře po celou dobu, protože delší spalování by mělo za následek suché a tuhé kuře! Technicky se tento postup nazývá „pošírování“, což téměř znamená vaření přísad v menším množství vody.

Kuře se vyvíjí tím křehčí, čím déle se vaří. Vařením kuřete vznikne velmi vlhké, měkké a kořeněné maso, které lze bez námahy oloupat od kosti pro samotné konzumaci a použít do salátů, nádivek a těstovin. Většina celých kuřat úplně změkne asi za hodinu na středně nízké teplotě.

Proč investovat do čističky vzduchu? 

Vařené kuře samotné, ať už je v kuřecí polévce nebo ne, je dobré pro slabé a nemocné lidi, protože obsahuje cystein, který umožňuje řídkému hlenu v plicích, aby se lépe dýchalo. Kuře je již libové bílkoviny, takže vaření by pomohlo udržet a udržet nízké množství tuku. Velké množství sodíku může být problémem při spoléhání se na vývar.

Motivem kuřete je vždy zdravé jídlo, protože se jedná o libové maso, což znamená, že neobsahuje mnoho tuku. Pravidelná konzumace kuřete tedy může podpořit a pomoci při hubnutí. Kromě bílkovin je kuře také plné fosforu a vápníku.

Reference

  1. https://link.springer.com/article/10.1007/s002170050157
  2. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf072242p
tečka 1
Jedna žádost?

Vynaložil jsem tolik úsilí, abych napsal tento blogový příspěvek, abych vám poskytl hodnotu. Bude to pro mě velmi užitečné, pokud zvážíte sdílení na sociálních sítích nebo se svými přáteli / rodinou. SDÍLENÍ JE ♥️

Avatar Nidhi

O NásNidhi

Ahoj! Jsem Nidhi.

Tady v EHL je to všechno o lahodných a jednoduchých receptech pro příležitostnou zábavu. Tak pojď a přidej se ke mně na pláž, odpočiň si a vychutnej si jídlo.

28 Komentáře

    1. Rozhodně je vaření kuřete všestranným způsobem, jak ho připravit pro použití v mnoha různých receptech.

  1. Vařené kuře je skvělé, protože je to účinný způsob, jak získat bílkoviny a lze je použít v mnoha různých receptech. Je skvělý na přípravu jídel!

    1. Souhlasím, vařené kuře je všestranné a má také spoustu zdravotních výhod. Je to taková všestranná přísada.

  2. Vaření kuřete je jednoduchý a zdravý způsob přípravy, ideální pro použití do polévek a salátů.

    1. Myslím, že vaření kuřete je líný způsob, jak ho připravit, jsou lepší metody, které dodají více chuti.

    1. Myslím, že vaření kuřete vyžaduje přidání velkého množství chuti s kořením a bylinkami, aby se vykompenzoval nedostatek chuti.

    1. Vaření kuřete je jen líný způsob, jak ho připravit, existují mnohem lepší metody, které dodají více chuti.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *