Jak dlouho vařit artyčoky (a proč)?

Přesná odpověď: 30-40 minut

Vaření vypadá jako snadný úkol, ale ve skutečnosti je. Může to být docela složité, když nevíte, jak správně nebo jak dlouho něco uvařit. Ať už se jedná o jakýkoli pokrm nebo potravinu, musí se vařit po dokonalou dobu, aby poskytla lahodnou chuť.

Zvláště když mluvíte o varu, bez ohledu na to, o jakou potravinu se jedná, musí být vařena správnou dobu, jinak by byla nedovařená nebo převařená. Stejně tak je tomu i v případě artyčoků. Když ho dokonale uvaříte, má úžasnou chuť.

Jak dlouho vařit artyčoky?

Mnoho lidí si neuvědomuje, co jsou artyčoky. Je to jedna z potravin, o které ví jen málokdo. Ani ti, kdo znají její název, nevědí, jak ji správně vařit. Ale těm, kteří jedí artyčoky, to hodně chutná. 

Dá se říci, že artyčoky jsou pupeny bodláku. Má kolem sebe listy a uprostřed má lahodnou a jemnou dužinu, kterou lidé rádi jedí. Tady to nekončí, protože má na dně artyčokové srdce.

Lidé milují vaření artyčoků podle jejich chuti. Dá se dusit, opékat, vařit. Většina lidí má ráda vařené artyčoky, protože po uvaření listy změknou a dužnina a srdce také změknou, což dává lahodnou chuť.

Vařené artyčoky jsou určitě chutné, ale musíte je vařit správnou dobu. Pokud to nenecháte pořádně vařit, nezměkne. Na druhou stranu, když ho převaříte moc, převaří se a všechny jeho chutě zmizí. 

Pokud si chcete vychutnat lahodnou chuť vařených artyčoků, měli byste je vařit 30 až 40 minut. Artyčoky stačí přidat do hrnce s vodou, česnekem, citronem, solí a pepřem a přikrýt pokličkou.

Když artyčoky po 30 až 40 minutách vyjmete, budou dobře uvařené a připravené k podávání. Stačí vařit artyčoky na správnou dobu a jíst s chutnými dipy a zamilujete si to.

Proč vařit artyčoky tak dlouho?

Když artyčoky vaříte správnou dobu, získá úžasnou chuť, která se zničí, když se převaří. Navíc, když je nedopečený, nedává tak jemnou chuť.

Dalším důvodem, proč správné vaření artyčoků zabere tolik času, je jeho hmotnost. Kdykoli budete kupovat artyčoky, zkuste si koupit těžký, protože je dobrý. Když vaříte artyčok, který je lehký, může trvat kratší dobu, než se uvaří, ale nebude mít stejně lahodnou chuť. 

Měli byste se ujistit, že váš artyčok má dobře uzavřené listy a není scvrklý. Když nejsou listy dokonale uzavřené, může se rychle uvařit, ale artyčok se namočí. Chuť artyčoků se tak zkazí.

Musíte se ujistit, že jste artyčoky před přípravou na vaření dobře omyli. Když se dokonale uvaří, listy snadno vypadnou, když se je pokusíte oddělit pro podávání. Pokud to nejde snadno, je to signál, že není správně uvařené. 

Dalším důvodem, proč se artyčoky tak dlouho uvaří, je způsob, jakým je na vaření připravujete. Musíte si být dobře vědomi správného způsobu, jak ho nakrájet a dát vařit, jinak by se váš artyčok mohl uvařit déle.

Když artyčoky vaříte správnou dobu, živiny v nich zůstávají a jsou dobré pro vaše tělo a zdraví. Když ho ale převaříte, jeho živiny se mohou zničit a vy nebudete moci žádnou z nich přijmout s jídlem. 

Proč investovat do čističky vzduchu?

Artyčoky jsou dobrým artyčokem, o kterém ví jen málo lidí, a správný způsob vaření se mnohým zdá matoucí. Mnoho lidí má rádo vařené artyčoky, ale většina z nich nezná správnou dobu, po kterou by se měly artyčoky vařit. 

Stačí artyčoky přiměřeně připravit a vložit do hrnce k varu s citronem, česnekem a solí atd. Jakmile je necháte vařit 30 až 40 minut, získá lahodnou chuť, kterou si určitě zamilujete. Nyní, když znáte správnou dobu vaření artyčoků, už to nebude obtížný úkol. 

Reference

1. https://link.springer.com/article/10.1007/s11130-015-0503-8
2. https://www.actahort.org/books/681/681_2.htm
3. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S092913931831521X