Jak dlouho vydrží dýně (a proč)?

Přesná odpověď: Až 12 týdnů

Trvanlivost dýně by byla kolem 12 týdnů, pokud je zdravá bez jakýchkoli chorob během doby sklizně. Kvalita dýně by hrála obrovskou roli při předpovídání její trvanlivosti. Další faktory, jako je velikost, skladování a stáří dýně, by ovlivnily trvanlivost dýně.

Špičková dýně by při správném skladování vydržela přibližně 12 týdnů. Normální kvalitní dýně by nevydržela déle než 2 týdny. Nízká kvalita dýně s nemocemi by se zhoršilo za pouhých 5 dní. Pokud někdo skladuje dýni při teplotě mezi 52 až 55 stupni Fahrenheita, dýně by vydržela dlouho.

Jak dlouho vydrží dýně?

Pokud byla dýně před vyzvednutím v dobrém stavu, pak by dýně zůstala dobrá po dobu 10 až 12 týdnů. Pokud by někdo skladoval dýni při vysoké teplotě, pak by nevydržela dobrá déle než 2 až 7 dní. Dýně potřebuje chladnou teplotu, aby zůstala čerstvá déle než 7 dní.

Každý by se měl vyvarovat držení dýně na místech bohatých na vlhkost, protože by mohla hostit bakteriální infekci. Bakterie se mohou zvýšit v počtu, když dostanou teplo a vlhkost.

Dobrou volbou proto může být uchování dýně v lednici. Uvnitř lednice se dýně nebude moci rychleji kazit kvůli bakteriím a vlhkosti. V pokojové teplotě by dýně nevydržela déle než 5 až 7 dní. Dýně by začala měnit svou barvu a strukturu, když se měla pokazit.

Pokud někdo získává syrovou dýni, bude nějakou dobu trvat, než dozraje. Každý by měl před uložením dýně do lednice počkat na dozrání. V mrazáku vydrží dýně i více než 12 týdnů. Lidé by se měli vyvarovat skladování dýně s jinou zeleninou, protože některá zelenina se může rychleji zkazit.

Then spoiled vegetables would make the pumpkin spoil faster. People should not skip putting the pumpkin in an air-tight plastic bag as it would prevent the pumpkin from ice crystals inside the freezer.

Lidé mohou také ukládat plátky dýně. Dýně v celé své podobě by vydržela nejdéle, protože vnější obal dýně by fungoval jako ochranný štít.

Proč dýně vydrží tak dlouho?

Skladovatelnost dýně by nebyla delší než 5 až 7 dní, pokud by byly skladovány bez jakýchkoli bezpečných skladovacích technik. Uchování velké dýně v lednici je poměrně obtížné. Mnoho lidí se proto rozhodlo skladovat dýni nakrájenou na polovinu nebo na malé plátky.

Malá nakrájená forma dýně může být zmrazena v mrazničce a používána měsíce bez jakýchkoli příznaků zkažení. Každý může dýni vyjmout při pokojové teplotě a nechat ji pár minut rozmrazit. Rozmrazování dýně by mělo trvat přibližně 15 až 45 minut v závislosti na preferencích osoby.

Dýně zůstane v oranžové nebo žluté barvě. Pokud někdo zjistí, že dýně je extrémně suchá, pak by se neměla používat v receptech na vaření. Pokud někdo kupuje zmrazenou dýni z trhu, může být skladována po omezenou dobu, protože již byla na určitou dobu zmrazena.

Osoba by měla zkontrolovat obal mražené dýně, aby znala datum spotřeby dýně. Někdy může dýně zůstat dobrá i po nejlepším před datem. V takovém případě by lidé měli před použitím dýně do jídla zkontrolovat vůni, barvu a strukturu.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Trvanlivost dýně při pokojové teplotě by byla 5 až 7 dní. V létě by dýně při pokojové teplotě nevydržela déle než 2 až 5 dní. Dýně by zůstala čerstvá v lednici asi 7 až 14 dní.

Každý by se měl snažit kupovat ty nejkvalitnější a čerstvé dýně, aby déle vydržely. Prošlá dýně může způsobit alimentární onemocnění, která mohou být pro některé lidi život ohrožující.

Reference

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0021863483710164
2. https://www.cambridge.org/core/journals/nutrition-research-reviews/article/medicinal-and-biological-potential-of-pumpkin-an-updated-review/614835C9F2CABAAAFD5E7925A72E7F9F