Jak dlouho se dostat do ketózy (a proč)?

Přesná odpověď: 2-4 dní

Mezi nejúčinnější low diety na světě patří ketogenní dieta. Pomáhá vašemu tělu při přechodu z glukózy, formy cukru, na ketony, což jsou molekuly produkované štěpením tuku a slouží jako alternativní zdroj paliva.

Ketogenní dieta nejen napomáhá hubnutí, ale je také spojena s řadou dalších výhod, včetně vyšších hladin HDL cholesterolu a nižších hladin krevního cukru, inzulínu a triglyceridů.

Některým lidem na druhou stranu trvá vstup do ketózy výrazně déle než jiným. Kromě toho má mnoho lidí potíže dostat se do ketózy. Přečtěte si článek, abyste věděli o ketóze.

Jak dlouho se dostat do ketózy?

Abyste mohli těžit z výhod ketogenní diety, vaše tělo musí nejprve dosáhnout ketózy. Když se glukóza – forma cukru – stane vzácnou, váš systém přemění tuk na složené ketony, které využívá jako primární zdroj energie.

Nejúčinnější strategií pro vstup do ketózy je dramaticky omezit příjem sacharidů. Sacharidy se v trávicím traktu rozkládají na cukrové jednotky, jako je glukóza, takže mohou putovat do krevního oběhu a být využity pro energii. Pokud má vaše tělo příliš mnoho glukózy, může být uložena ve formě glykogenu v játrech a svalech.

Když snížíte spotřebu sacharidů pod 50 gramů denně, vaše tělo bude nuceno spálit své zásoby glykogenu na energii a nakonec přejde na ketony jako zdroj paliva. Různým lidem to trvá různě dlouho dostat se do ketózy. Pokud sníte 20–50 gramů sacharidů každý den, trvá to 2–4 dny. Některým lidem však může trvat týden nebo déle, než dosáhnou tohoto stavu.

Váš průměrný denní příjem sacharidů, denní příjem tuků a bílkovin, cvičení, věk a metabolismus jsou všechny faktory, které mohou ovlivnit, jak dlouho trvá vstup do ketózy. Například pro lidi, kteří jedí zvýšenou dietu před zahájením keto diety, může být obtížnější dosáhnout ketózy než pro ty, kteří jedí dietu s nízkým až středním obsahem sacharidů. Je to proto, že před vstupem do ketózy musí vaše tělo vyčerpat zásoby glykogenu.

Proč trvá tak dlouho dostat se do ketózy?

Váš průměrný denní příjem sacharidů, denní příjem tuků a bílkovin, cvičení, věk a metabolismus jsou faktory, které ovlivňují, jak dlouho trvá vstup do ketózy. Množství sacharidů, které konzumujete, určuje, jak dlouho vám bude trvat, než vstoupíte do ketózy. Existuje celá řada důvodů, proč některým lidem trvá vstup do ketózy mnohem déle než jiným.

Většinou je to způsobeno tím, že omylem sníte více sacharidů, než doporučuje ketogenní dieta. Příliš mnoho sacharidů může bránit vašemu tělu ve vytváření ketonů. Stojí za zmínku, že někteří lidé mohou dosáhnout ketózy konzumací více sacharidů, zatímco jiní potřebují méně sacharidů.

Pokud máte potíže dostat se do ketózy, možná budete muset snížit příjem sacharidů ještě více. Dalším typickým problémem ketogenní diety je nedostatek tuků. Lidé by se měli snažit, aby 65–90 procent jejich denních kalorií pocházelo z tuku, 10–30 procent z bílkovin a méně než 5 % ze sacharidů.

Navíc konzumace příliš velkého množství bílkovin na keto dietě může ztížit vstup do ketózy, protože to povzbuzuje vaše tělo, aby využívalo glukoneogenezi, která přeměňuje aminokyseliny z bílkovin na cukr. Cukr vyčerpává schopnost vašeho těla produkovat ketony. Kromě výživy mohou faktory životního stylu, jako je cvičení, spánek a stres, ovlivnit, jak dlouho trvá dostat se do ketózy.

Cvičení například napomáhá rychlejšímu vyprazdňování zásob glukózy v těle. Výsledkem je, že osoby, které více cvičí, mají větší pravděpodobnost, že vstoupí do ketózy dříve. Pokud máte potíže dostat se do ketózy, zkontrolujte, zda neděláte některou z těchto chyb.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Obecně platí, že dostat se do ketózy by mělo trvat 2–4 dny. Někteří lidé však mohou potřebovat týden nebo více. Množství času, které to trvá, je určeno několika faktory, včetně vašeho věku, metabolismu, stupně cvičení a aktuálního příjmu sacharidů, bílkovin a tuků.

Nejlepším způsobem, jak zjistit, zda jste v ketóze, je sledování hladiny ketonů pomocí zařízení na měření ketonů v dechu, moči nebo krvi. Pokud máte potíže dostat se do ketózy, zvažte měření sacharidů, zvýšení cvičení nebo použití některých dalších doporučení výše.

Reference

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0952327803002229
2. https://www.hindawi.com/journals/jdr/2014/510643/