Jak dlouho vařit kuře pod tlakem (a proč)?

Přesná odpověď: 15 minut

Tlakový hrnec využijete na přípravu kuřete ve velmi krátké době. Tlakový hrnec je nejlepší způsob, jak připravit vynikající pokrmy za mnohem kratší dobu ve srovnání s jiným nádobím. Lidé věří, že v tlakových hrncích můžete použít méně oleje, abyste se vyhnuli zdravotním problémům. Mnoho lidí je zmateno, jak dlouho vařit kuře v instantním hrnci nebo tlakovém hrnci.

Mnoho žen věří tlakovým hrncům jako nejlepšímu způsobu, jak se vyhnout dlouhému vaření kuřete. Kuře není snadné vařit, protože to zabere spoustu času. Pro zvýraznění chuti kuřete a jeho přípravu za kratší dobu můžete použít tlakový hrnec. Lidé věří, že použití jiného náčiní by kuřeti dodalo lepší chuť.

Není to pravda, protože to závisí na typu ingrediencí, které používáte.

Jak dlouho tlakově vařit kuře?

Kuře můžete vařit pod tlakem 10 až 15 minut. Doba potřebná k vaření kuřete v tlakovém hrnci nezabere mnoho času. Čas se může u různých pokrmů lišit. Záleží na velikosti a tvaru kuřecích kousků přítomných uvnitř hrnce. Instantní hrnec (neboli tlakový hrnec) se stal zachráncem mnoha začátečníků v oblasti vaření.

Nejen na další zeleninu, ale tlakový hrnec můžete použít i na vaření kuřete. Pokud je kuřecí pokrm velmi jednoduchý, může být uvařen za 8 až 10 minut. Pokud je kuřecí pokrm komplexní s mnoha bohatými ingrediencemi, bude času více. Na sporáku můžete připravit všechny typy receptů.

Většinu kuřecích pokrmů připravíte v tlakovém hrnci. V tlakovém hrnci člověk moc kreativity s jídlem dělat nemůže, jelikož se to nakonec všechno promíchá. V tlakovém hrnci nelze experimentovat se spoustou pokrmů, což je jediná nevýhoda. Pokud připravujete jednoduché kuře s kořením, bude doba vaření ve vařiči kolem 10 minut.

Pokud se pokusíte udělat to chutnější pomocí některých složitých ingrediencí, časový rozdíl nebude větší. Celková doba vaření závisí na kouscích kuřete. Někteří lidé berou kuřecí prsa, zatímco jiní dávají všechny části kuřete do hrnce. Doba vaření pro oba by se lišila, protože ne všechny části kuřete trvají nějakou dobu, než se uvaří.

Proč vaření kuře pod tlakem trvá tak dlouho?

Kuře není jednoduché jídlo na přípravu. Mnoho kuchařů nedává přednost přípravě kuřete v tlakovém hrnci, protože nemohou zkontrolovat, jak moc se kuře vaří. Pokud k tomu použijí otevřené náčiní vařit kuře, pak mohou jídlo kontrolovat v každém kroku vaření. Toto privilegium by v tlakovém hrnci nebylo k dispozici.

Tlakový hrnec by vám bezpochyby ušetřil dřinu a čas vaření, ale musíte slevit z některých dalších faktorů.
Chuť kuřete v tlakovém hrnci nebude a nebude podobná jako u běžného vařeného kuřete v jiných nádobách. Použití tlakového hrnce uzamkne páru uvnitř, aby se kuře uvařilo rychleji.

Ingredience uvnitř se uvaří během krátké doby, protože se sporák zcela uzamkne. tlak uvnitř hrnce s teplem by pomohl při vaření kuře do 15 minut.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Tlakový hrnec je všestranným pomocníkem v kuchyni pro vaření mnoha chutných a jednoduchých receptů. Každý by se měl naučit používat vařič (nebo instantní hrnec), než vyzkouší své kulinářské dovednosti. Nejen na kuře, ale tlakový hrnec využijete na mnoho dalších rn na vegetariánské recepty. Tlakový hrnec připraví vaše kuře s dokonalou chutí a jemností.
Na vaření kuřete můžete vyzkoušet tlakový hrnec. Ujistěte se, že jste se naučili všechny techniky vaření, které tento proces vyžaduje.

Reference

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0360544220312093