Wie lange frittieren Sie gefrorene Pommes Frites (und warum)?

Genaue Antwort: 10-15 Minuten

Heutzutage kann jeder die köstlichen Pommes im Restaurant-Stil genießen, indem er einfach eine Packung gefrorene Pommes und eine Heißluftfritteuse zu Hause hat. Die Heißluftfritteuse krümelt die fertigen Pommes Frites besser als alles andere. Der zusätzliche Vorteil der Heißluftfritteuse ist, dass die mit einer Heißluftfritteuse frittierten Pommes Frites gesünder sind und genau so schmecken, wie sie frittiert geschmeckt hätten.

Jeder wird die Einfachheit und Leichtigkeit lieben, gefrorene Pommes Frites mit einer Heißluftfritteuse zu braten. Diese luftgebratenen Pommes Frites sind ein perfekter Snack für alle, die Müll tranchieren, ohne sich zu sehr schuldig zu fühlen, weil sie in Öl frittiert wurden.

Wie lange frittieren Sie gefrorene Pommes?

Pommes Frites gehören zu den Snacks, die sich recht einfach zubereiten lassen. Die Verwendung einer Heißluftfritteuse macht diesen Vorgang noch einfacher und auch schneller. Je nach Dicke und Art der verwendeten Bratpfanne muss die Garzeit möglicherweise verlängert oder verkürzt werden. Je länger die Pommes in der Luft frittiert werden, desto knuspriger werden sie.

Man muss die gefrorenen Pommes vor dem Frittieren in der Heißluftfritteuse nicht auftauen. Die gefrorenen Pommes Frites können direkt aus dem Gefrierschrank in die Heißluftfritteuse überführt werden.

Heißluftfritteusen geben die gleiche Knusprigkeit wie frittierte Pommes Frites, sind aber gesünder. Luftgebratene Pommes sind knuspriger und garen gleichmäßiger als im Backofen. Das Tolle an Pommes Frites ist, dass sie in weniger als 15 Minuten fertig sind. Je nachdem, welche Marke der Heißluftfritteuse verwendet wird, wie groß der Korb der Heißluftfritteuse ist und wie voll man den Korb füllt, kann es kürzer oder länger dauern, bis die Pommes aussehen.

Warum dauert das Luftbraten von gefrorenen Pommes Frites so lange?

Das Luftbraten von Pommes Frites in einer Heißluftfritteuse ist keine Herkulesaufgabe. Mit einer Heißluftfritteuse kann jeder in wenigen Minuten leckere und knusprige Pommes Frites zubereiten. Um gefrorene Pommes Frites in der Luft zu frittieren, muss man damit beginnen, die Heißluftfritteuse vorzuheizen und ihren Korb mit Öl zu besprühen. Sie können das Vorheizen der Heißluftfritteuse vermeiden, aber seien Sie sich bewusst, dass dies die Garzeit etwas verlängern kann.

In einer anderen Schüssel kann man die gefrorenen Pommes Frites leicht mit Öl besprühen und nach Belieben mit etwas Salz bestreuen. Danach die Pommes in die Heißluftfritteuse geben. Man sollte die Pommes in der Mitte des Zyklus immer wieder wenden, um sicherzustellen, dass die gefrorenen Pommes Frites von allen Seiten gleichmäßig erhitzt werden. Sie können den Korb während des Garens alle 5 Minuten schütteln, um sicherzustellen, dass die Pommes gleichmäßig garen.

Es ist wichtig zu beachten, dass man die Garzeit anpassen sollte, je nachdem, wie knusprig die Pommes sein sollen. Die Garzeit hängt auch von der Größe der einzelnen Pommes Frites ab. Dickere Pommes benötigen in der Heißluftfritteuse mehr Zeit als dünnere. Für weichere oder dünnere Pommes sollte man die Zeit verkürzen, während man sie für knusprigere und dickere Pommes verlängern sollte.

Auch sollte man die Pommes nicht mit zu viel Öl besprühen, da dies die Pommes matschig machen kann. Denken Sie immer daran, dass jeder, der seine Pommes Frites in der Luft frittiert, sie gesünder machen möchte im Vergleich zu den Fritten, die in zu viel Öl eingeweicht werden.

Zusammenfassung

Luftgebratene gefrorene Pommes Frites werden genauso wie die Lieblings-Fast-Food-Pommes. Sie sind außen knusprig und golden und innen perfekt weich. Sie schmecken viel besser als Braten oder Backen. Da sie luftgebraten sind, muss man kein schlechtes Gewissen haben, wenn man sich Pommes Frites gönnt. Sie schmecken wie in Öl frittiert, sind es aber nicht. Wann immer man Lust auf heiße, frische Pommes Frites hat, ist Luftbraten der einzige Weg.

Sie sind nicht nur vergleichsweise gesund als die anderen Pommes, sondern schmecken auch noch superlecker. So können Sie in weniger als 15 Minuten köstliche, knusprige und salzige Pommes Frites in einer Heißluftfritteuse zubereiten, die gesünder und sogar schmackhafter sind als die, die in den Fast-Food-Ketten verkauft werden, und das alles bequem von zu Hause aus.

Bibliographie

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/1750-3841.12753
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877400002338