Genaue Antwort: 10 Tage
Frischkäse ist ein Gericht aus Milch und Sahne. Seine Textur ist sehr weich und es gibt einen milden Geschmack. Frischkäse reift nicht auf natürliche Weise. Frischkäse soll verzehrt werden, wenn er frisch ist. Joghurt ist zum Beispiel verdorbene Milch. Sie können es sogar weit über das Verfallsdatum hinaus essen, aber das ist nicht der Fall Frischkäse. Es muss konsumiert werden, wenn es neu und frisch ist.
Frischkäse wird auch „reichhaltiger Käse“ genannt. Frischkäse entstand, als der normalen Käseproduktion Sahne hinzugefügt wurde. Als Käse selbst wird Frischkäse verwendet. Es wird auf andere Lebensmittel wie Brot gestrichen und verzehrt. Sie müssen sicherstellen, dass es nicht verdorben ist und dass Sie es vor dem Verfallsdatum verwenden, da Sie sonst Ihren Magen verderben. Sie können auch die Hülle des Produkts überprüfen, um zu sehen, ob es für eine längere Zeit haltbar ist.
Wie lange ist Frischkäse haltbar?
| Zustand des Behälters | Wie lange dauert es? |
| Eine ungeöffnete Frischkäseschachtel | Für bis zu 1 Monat |
| Ein geöffneter Behälter | Das Beste, was Sie essen können, ist nach einer Woche oder maximal 10 Tagen |
Die Formulierungen in einem Paket können ziemlich verwirrend sein. Es gibt einen Unterschied zwischen „verbrauchen bis“, „mindestens haltbar bis“ und so weiter. Ob der Frischkäse verdorben ist oder nicht, lässt sich am besten anhand seines Zustands oder einer Riechprobe feststellen. Wenn es Ihnen normal erscheint, können Sie ihn sogar noch einen Monat nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums verzehren, denn auch Frischkäse verdirbt, wie andere Milchprodukte, nicht so schnell.
Es ist wichtig, nicht zu glauben, dass Frischkäse am Zehn-Tage-Riegel noch verzehrt werden kann. Es gibt viele Faktoren, die darüber entscheiden, ob Sie es konsumieren können oder nicht. Der Käse muss immer eine Kühlschranktemperatur von 40 Grad haben. Nur so bleibt es bei geöffneter Aufbewahrung auch noch 10 Tage nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums frisch. Wenn der Käse in eine sehr heiße Umgebung gebracht wird, verdirbt er schnell.
Dies sind die Daten, nachdem Sie einen Frischkäse mit nach Hause genommen haben, aber in den Kaufhäusern oder wenn Sie ihn bei der richtigen Temperatur lagern, kann Frischkäse bis zu 3 bis 6 Monate in gutem Zustand bleiben. Dies wird auch als „Haltbarkeit“ eines Produkts bezeichnet. Auch die Verarbeitungsweise des Frischkäses spielt eine große Rolle. Sie müssen sich darum kümmern, wenn Sie es selbst zubereiten.
Warum hält Frischkäse so lange?
Frischkäse ist im Allgemeinen für seine Weichheit und Milde bekannt. Diese Eigenschaft macht den Frischkäse im Vergleich zu anderen Milchprodukten leichter verderblich. Milchprodukte sind im Allgemeinen dafür bekannt, dass sie sehr schnell verderben, weil sie aus Milch hergestellt werden. Die durchschnittliche Grenze für die Lagerung von Milch beträgt 2 Tage, und angesichts der Techniken, mit denen diese anderen Produkte hergestellt werden, können sie bis zu 2 bis 3 Wochen nach ihrem Verfallsdatum bleiben.
Wichtiger ist hier die Verpackung des Frischkäses. Einige Frischkäsesorten werden in einer Art beheiztem Behälter verpackt, wodurch sie auch nach einem Zeitraum von 6 Monaten frisch und in gutem Zustand bleiben. In einigen Fällen kann es nur für einen Zeitraum von 3 Monaten frisch bleiben, weil wiederum der Behälter nur so lange standhalten soll.
Sogar in Lebensmittelgeschäften können Sie sehen, dass der Frischkäse immer gekühlt wird. Kühlung ist bei der Lagerung von Frischkäse sehr wichtig. Alle oben angegebenen Zeiten gehen ins Leere, wenn Sie das Produkt nicht kühlen. Die Aufbewahrung im Kühlschrank hilft dabei, das Produkt so lange zu lagern, wie Sie möchten.
Zusammenfassung
Frischkäse ist im Allgemeinen sehr reich, was seinen Fettgehalt offensichtlich erhöht. Frischkäse hat eine minimale Anzahl von Proteinen und sogar Kohlenhydraten. Der Frischkäse ist im Vergleich zu anderen Arten von Aufstrichen besser. Wenn Sie sich Sorgen über die Kalorien machen, die in einem Stück Frischkäse enthalten sind, ist Schlagsahnekäse der bessere Ersatz für Sie.
Obwohl der Frischkäse einige Vorteile bieten kann, wird empfohlen, ihn nicht im Übermaß zu konsumieren. Ein kleines Stück Frischkäse hat etwa 350 Kalorien und es sind nicht viele Proteine darin, um die Anzahl der Kalorien wie in Joghurt oder anderen Milchprodukten auszugleichen. Frischkäse kann gelegentlich verzehrt werden, wenn Sie seinen Geschmack am meisten bevorzugen.
Bibliographie
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022030216306415
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jctb.6517
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