Genaue Antwort: 5 Tage
Das beste Getränk, das man an einem heißen Sommertag trinken kann? Für Versammlungen? Dann ist es Sangria. Sangria ist ein aus Spanien stammender Punsch, der aus Rotwein, Brandy, braunem Zucker, Orangensaft und frisch gehackten Früchten (wie Äpfeln, Pfirsichen usw.) besteht.
Als alkoholisches Getränk besteht der einzige Unterschied zwischen Sangria und anderen Weinen darin, dass Sangria frischen Fruchtsaft und Früchte enthält, während Wein fermentierten Traubensaft enthält. Aber wie jedes alkoholische Getränk hat es auch einige gesundheitliche Vorteile, wenn es in Maßen konsumiert wird. Es ist auch ein empfehlenswertes Getränk für eine Kinderparty, bei der Sie den Wein einfach durch ein anderes Erfrischungsgetränk ersetzen und es den Kindern servieren können. Sie werden es lieben!
Wie lange ist Sangria haltbar?
| Ungeöffnete Sangria im Kühlschrank | 3 Monate |
| Geöffnete Sangria im Kühlschrank | 5 Tage |
| Sangria im Gefrierfach | 1-2 Wochen |
| Sangria in luftdichtem Behälter | 1-2 Tage |
| Sangria bei Zimmertemperatur | 30 Мinuten |
Genau wie jedes andere Rezept hält auch Sangria, wenn es sorgfältig zubereitet wird, länger, aber wenn nicht, wird es in 1-2 Tagen schlecht. Man muss bei der Methode und den Zutaten äußerst vorsichtig sein.
Beim Kauf in einem Geschäft ist die Sangria etwa 3 Monate haltbar, wenn sie ungeöffnet bleibt. Aber es muss immer gekühlt aufbewahrt werden. Aber sobald es geöffnet ist, hält es sich nicht länger als 5 Tage, wenn es die ganze Zeit gekühlt aufbewahrt wird. Da es Früchte und Wein enthält, wird es sicherlich nicht länger als 5 Tage dauern.
Wenn Sie ihn dennoch länger aufbewahren möchten, können Sie versuchen, ihn in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, damit der Wein noch weniger Luft ausgesetzt ist. Sie können auch versuchen, es im Gefrierschrank aufzubewahren. Wenn Sie es so aufbewahren, kann es ein oder zwei Wochen dauern.
Wenn Sie Sangria in ausreichender Menge zubereitet haben und viele Reste übrig sind, Sie es aber in ein oder zwei Tagen fertig haben, können Sie versuchen, es in einem Krug aufzubewahren und mit Plastikfolie abzudecken. Sie können es auch in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Dadurch hält sich die Sangria etwa 2 Tage.
Wenn du die Sangria gleich nach der Zubereitung servierst, kann sie etwa 30 Minuten dauern. Wenn Sie also den reichen Geschmack der Sangria und die Frische der Früchte genießen möchten, sollten Sie sie immer im Kühlschrank aufbewahren.
Warum hält Sangria so lange?
Wie bereits erwähnt, wenn die Methode zur Zubereitung von Sangria nachlässig gehandhabt wird, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass sie schlecht wird. Sangria enthält frisch gehackte Früchte und Fruchtsaft als eine ihrer Hauptzutaten. Laut Rezept ist es ein Muss für die Früchte (meistens Zitronen, Äpfel, Pfirsiche oder Orangen) fast einen Tag im Wein bleiben. Dadurch wird sichergestellt, dass sich die Aromen der Früchte und des Weins richtig vermischen.
Wenn die Sangria nicht so lange aufbewahrt wird, gibt sie diesen einzigartigen Geschmack nicht ab und kann sogar schlecht schmecken. Da frische Früchte eine der Hauptattraktionen dieses Punschs sind, müssen sie auch frisch schmecken. Deshalb musst du ihn immer im Kühlschrank aufbewahren, sonst kann der Sangria verderben und seinen Geschmack verlieren.
Obwohl im Kühlschrank aufbewahrt, hält sich die Sangria nur 5 Tage und nicht länger, da die Früchte danach ihre Frische verlieren. Da die Sangria Rotwein als Hauptbasis verwendet, müssen Sie sie außerdem immer gekühlt aufbewahren. Denn wenn der Wein ständig mit der Luft in Kontakt kommt, wird er durch Oxidation sauer und verströmt einen unangenehmen Geruch.
Manchmal werden verschiedene Weinsorten für die Herstellung der Sangria verwendet. Wie lange die Sangria halten kann, hängt also von dieser besonderen Lebensweise ab. Wann Weißwein verwendet wird, ist es im Kühlschrank 5-7 Tage haltbar. Wenn jedoch vollmundiger Weiß- oder Rotwein verwendet wird, sollten Sie ihn innerhalb von 3-5 Tagen austrinken.
Zusammenfassung
Um es zusammenzufassen, befolgen Sie die Zubereitungsmethode korrekt und sorgfältig und denken Sie immer daran, die Sangria immer im Kühlschrank aufzubewahren. Wenn die Sangria gekühlt wird, können Sie immer einige frische Fruchtscheiben hinzufügen, um ihre Frische zu erhalten.
Obwohl Rotwein und Früchte wie Äpfel, Orangen usw. die Zutaten der traditionellen Sangria sind, können Sie die Sangria immer wieder anders variieren, indem Sie den Wein oder die Früchte wechseln. Es wird Ihnen sicherlich auch einen einzigartigen Geschmack verleihen.
Aber machen Sie es immer nach der gleichen Methode, damit Sie den reichen Geschmack von Sangria genießen können. Und während Sie es servieren, können Sie immer etwas Soda oder Eis hinzufügen, um seine Frische noch zu verstärken. Je frischer die Sangria ist, desto besser.
Bibliographie
- https://cardinalscholar.bsu.edu/handle/123456789/196358
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0031938488903460
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