Genaue Antwort: Ungefähr 3 – 10 Minuten
Meeresfrüchte sind köstlich und werden auf der ganzen Welt konsumiert. Heutzutage gibt es eine große Auswahl an Gerichten für Liebhaber von Meeresfrüchten. Garnelen sind ein wesentlicher Bestandteil von Meeresfrüchten und in fast allen Fischrestaurants zu finden. Garnele ist eine gebräuchliche Bezeichnung für Fisch, der köstlich gekocht und gegessen werden kann.
Garnelen kommen hauptsächlich in Süßwasserkörpern vor. Sie sind schmackhafter als die meisten verfügbaren Fischsorten und haben auch einen hohen Nährstoffgehalt. Garnelen sind vielseitig und können auf verschiedene Arten zubereitet werden. Es ist erstaunlich für das Herz, da es gute Fettsäuren wie Omega 3 enthält, die das Herz gesund und fein halten.
Außerdem enthalten sie viele lebenswichtige Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper benötigt, wie Vitamin A, E, Kalium, Phosphor, Eisen, B12, B6 etc. Sie ist reich an Proteinen und wegen ihrer vergleichsweise geringen Kalorienzufuhr ein Renner unter Fitnessfreaks als andere Fleischsorten. Da es sich um ein fettarmes Lebensmittel handelt, wird es von Menschen konsumiert, die versuchen, Gewicht zu verlieren, und bietet ihnen eine Diätalternative, ohne den Geschmack des Lebensmittels zu beeinträchtigen.
Wie lange Garnelen kochen?
| Arten von Garnelen | Dauer |
| Mittelgroße Garnelen | 3 - 4 Minuten |
| Große Garnelen | 5 -7 Minuten |
| Riesengarnelen | 7 - 10 Minuten |
Das Kochen von Garnelen ist ziemlich einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Es lässt sich mit minimalistischer Zubereitung im Handumdrehen zubereiten und kann dabei noch umwerfend schmecken. Es gibt mehrere Möglichkeiten, wie man seine Garnelen kochen kann. Die verschiedenen Zubereitungsmethoden für Garnelen sind Dämpfen, Grillen, Braten, Braten usw. Man kann sie auch grillen oder sautieren, wie man es möchte.
Grillen, Grillen und Dämpfen sind Möglichkeiten, Garnelen zuzubereiten, ohne befürchten zu müssen, dass ihr Nährwert sinkt. Sie werden bei starker Hitze gegart, da sie extrem schnell garen, und eignen sich daher perfekt als Abendessenrezept, wenn unerwartete Gäste zu Ihnen nach Hause kommen. Man kann Garnelen bedenkenlos verzehren, denn wenn sie gedünstet oder gegrillt werden, enthalten 100 Gramm Garnelen gerade einmal etwa 115 Kalorien.
Rohe Garnelen, die gekocht werden sollen, sollten gründlich gereinigt und die Schale entsprechend entfernt werden. Je nach Größe der Garnelenstücke kann die Garzeit entsprechend variieren. Auf dem Markt sind hauptsächlich drei Garnelenarten erhältlich. Es gibt große Garnelen, mittelgroße Garnelen und Jumbo-Garnelen. Aufgrund der unterschiedlichen Größe der Garnelen kann nicht auf eine Garzeit geschlossen werden. Allerdings dauert es etwa 5 bis 10 Minuten, bis Garnelen gar sind.
Durch das sofortige Garen bei hoher Hitze bleiben Geschmack, Textur und Aroma erhalten und somit bleibt die Zartheit des Fisches erhalten. Diese Schnelligkeit beim Garen kann sich jedoch als Nachteil erweisen, wenn die Garnelen lange gekocht werden. Wenn sie zu lange gekocht werden, verändert sich ihre Textur, sie bleiben nicht mehr zart und weich, sondern werden zäh und zäh. Überkochte Garnelen entwickeln eine gummiartige Textur, die nicht appetitlich ist.
Warum dauert es so lange, Garnelen zu kochen?
Garnelen ähneln einer anderen Meeresfrüchtesorte, den Garnelen. Obwohl beide ähnlich schmecken und in bestimmten Rezepten austauschbar verwendet werden, sind Garnelen im Vergleich zu Garnelen größer. Garnelen sind Zehnfußkrebse, da sie zehn Beine haben und auch als Krebstiere bezeichnet werden, was bedeutet, dass sie über ein Außenskelett verfügen.
Als vielseitige Zutat passen Garnelen zu zahlreichen verschiedenen Gerichten, die elysisch schmecken. Man kann einfache gebratene Garnelen oder raffinierte Garnelen-Curry-Gerichte zubereiten, die als Hauptgericht serviert werden können. Daher können Garnelen verwendet werden, um jedes einfache oder komplexe Gericht zuzubereiten, ohne dass das Garen zu lange dauert.
Die Garnelen sind ausreichend gegart, wenn sie rosa und undurchsichtig werden. Der ideale Zeitpunkt für verschiedene Garnelengerichte ist wie folgt. Zum Braten von Garnelen muss der Fisch je nach Größe 2 – 6 Minuten gegart werden, zum Grillen oder Grillen genügen 3 – 4 Minuten auf jeder Seite. Zum Pochieren müssen Garnelen je nach Größe 3 – 10 Minuten gekocht werden.
Die Farbe der Garnelen ist der beste Indikator, um zu beurteilen, ob sie vollständig gekocht sind oder nicht. So kann man nach rosa-roten Akzenten mit einem weißen Schimmer Ausschau halten, um Garnelen nicht mehr zu kochen und sie zu verschlingen, bevor sie kalt werden.
Zusammenfassung
Garnelen sind das am häufigsten verzehrte und äußerst köstliche Meeresfrüchteprodukt. Sie können auf verschiedene Arten zubereitet werden und erfordern keinen langwierigen Kochvorgang. Garnelen sind je nach Größe des Fisches in etwa 3 bis 10 Minuten gar. Die Verfärbung des Fleisches in ein undurchsichtiges Rosa ist ein Zeichen dafür, dass die Garnelen ausreichend gegart und servierfertig sind.
Bibliographie
- https://decapoda.nhm.org/pdfs/26442/26442.pdf
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1751-0813.2009.00436.x
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