Wie lange Hummus nach dem Öffnen (und warum)?

Genaue Antwort: 3-4 Tage

Hummus ist eines der berühmtesten Gerichte in den meisten Ländern des Nahen Ostens, das aus gekochten, pürierten Kichererbsen mit Tahini und Zitronensaft hergestellt wird. Dieses Gericht kann bei Ihnen zu Hause zubereitet werden und kann etwa 3-4 Tage dauern, bevor es anfängt zu verderben.

Im Handel ist jedoch Marken-Hummus erhältlich, der etwa eine Woche haltbar ist. Hummus sollte jedoch mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, denn wenn der Hummus nicht gekühlt wird, verringert sich die Haltbarkeit.

Dies bedeutet, dass hausgemachter Hummus viel vor den Markenhumus konsumiert werden muss. Die Markenprodukte werden zusammen mit mehreren Kontaminationen unter sterilen Bedingungen hergestellt. Sie müssen das Verfallsdatum überprüfen, bevor Sie einen Marken-Hummus kaufen.

Wie lange Hummus nach dem Öffnen?

Die Lebensdauer von hausgemachtem und Marken-Hummus kann variieren, aber wenn es um den Geschmack geht, werden diese beiden Arten bevorzugt. Es ist jedoch wichtig, dass Sie die Verfallsdaten überprüfen, bevor Sie Marken-Hummus in einem Geschäft kaufen.

Hummus kann bei Zimmertemperatur etwa 4 Stunden stehen gelassen werden. Sie müssen den Hummus so schnell wie möglich aufbrauchen, da er nach dem Öffnen der Luft mit vielen Bakterien und Mikroben ausgesetzt war.

Die in der Luft vorhandenen Bakterien und Mikroben setzen sich im Hummus ab und können den Verderb des Hummus beschleunigen. Der Hummus verdirbt, wenn er längere Zeit bei Zimmertemperatur gelagert wurde.

Wenn Sie den geöffneten Hummus für die spätere Verwendung aufbewahren möchten, lagern Sie ihn am besten so schnell wie möglich im Kühlschrank und verbringen Sie so wenig Zeit wie möglich ungekühlt. Stellen Sie sicher, dass der Hummus nicht kontaminiert ist, da dies die Wahrscheinlichkeit des Verderbens vervielfacht.

Warum dauert es so lange, bis Hummus nach dem Öffnen verdirbt?

Hummus kann verderben, wenn er wegen der im Freien vorhandenen Bakterien und Mikroben nicht richtig gelagert wurde. Daher sollten Sie wissen, wie Sie diese Artikel aufbewahren, wenn sie geöffnet sind oder nicht geöffnet wurden.

Menschen, die Hummus zu Hause herstellen möchten, sollten es viel schneller konsumieren oder verwenden als Markenprodukte. Die Markenprodukte werden unter bestimmten Bedingungen wie kontrollierten Umgebungen hergestellt, die sie viel länger halten lassen.

Wenn Sie Hummus nicht zu Hause herstellen möchten, ist es völlig in Ordnung, sich für ein Markenprodukt zu entscheiden. Sie müssen jedoch das Ablaufdatum überprüfen, bevor Sie es kaufen. Es wäre völlig nutzlos und gesundheitsgefährdend, wenn das Produkt sich dem Verfallsdatum nähert und Sie es konsumieren müssen.

Fragen Sie den Ladenbesitzer nach dem Produkt und sobald Sie sicher sind, dass das Produkt sicher gekauft werden kann, können Sie die Zahlung vornehmen und gehen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie das Produkt zehn Tage später nach dem Kauf verwenden werden.

Versuchen Sie, das Produkt so schnell wie möglich aufzubrauchen, und bewahren Sie es nicht zu lange im Kühlschrank auf. Wenn es schlecht riecht oder der Geruch etwas säuerlich ist, dann sollten Sie wissen, dass der Hummus verdorben ist und Sie nichts anderes tun können, als ihn in den Mülleimer zu werfen.

Zusammenfassung

Sie möchten nicht krank werden, weil Sie abgelaufene oder beschädigte Produkte konsumieren, denn das wäre sehr dumm von Ihnen. Wenn Sie jedoch Erfahrung mit dem sorgfältigen Umgang mit diesen Dingen haben, ist dies gut und gut, da einige Leute nicht wissen, wann ein Hummus schlecht geworden ist, und ihn verwenden.

Erfahren Sie mehr über das Produkt, wenn Sie es im Geschäft kaufen, da verschiedene Marken unterschiedliche Ablaufdaten haben können. Allerdings solltest du den Hummus schon innerhalb von 4-5 Tagen aufbrauchen und versuchen, ihn nicht länger als eine Woche offen im Kühlschrank aufzubewahren.

Bibliographie

1. https://www.fitibility.com/food-shelf-life/
2. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-030-66820-4_2