Wie lange Spargel backen (und warum)?

Wie lange Spargel backen (und warum)?

Genaue Antwort: 15 – 20 Minuten

Spargel ist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel, das die Vitamine A, C, E und K sowie Eisen enthält. Es ist eine der perfektesten Beilagen für den Frühling. Es gibt so viele verschiedene Methoden, wie Spargel gekocht werden kann, Backen ist eine davon. Das Backen im Ofen dauert 15 – 20 Minuten. Bleistiftdünn Spargel dauert 10 minuten zum backen. Während dickerer Spargel 15-20 Minuten braucht, um richtig zu backen. Das Beste am Spargel backen ist, dass er ein wenig knusprig wird. Das Backen von Spargel verleiht ihm einen konzentrierteren Geschmack im Vergleich zu gedämpftem oder sautiertem Spargel.

Wie lange spargel backen

Wie lange Spargel backen?

Spargel zu backen ist eine einfache Methode, ihn zuzubereiten. Du musst Spargel backen, bis er sich leicht mit der Gabel durchstechen lässt. Die Dauer der Backzeit hängt auch von der Dicke und Dünne des Spargels ab. Es wird angenommen, dass Spargel vor 2,000 Jahren im östlichen Mittelmeerraum entstanden ist. Es wächst aus einer in sandigen Böden gepflanzten Krone. Unter günstigen Bedingungen kann es in 10 Stunden 24 Zoll wachsen. Es ist das beste Frühlingsgemüse, das vollgepackt mit Nährstoffen ist.

Polyphenole sind zutiefst für ihre starken antioxidativen Eigenschaften bekannt. Untersuchungen legen nahe, dass Spargel reich an dieser chemischen Verbindung ist. Das Kochen von grünem Spargel erhöhte seine antioxidative Aktivität um 16 %. Im Vergleich zu seiner rohen Form verstärkt gebackener Spargel seine antioxidative Aktivität um das Dreifache. Es ist völlig gesund, es in gebackener Form zu essen.

Das Backen des Spargels ist mit seinem Kauf verbunden. Achte beim Kauf auf dem Bauernmarkt oder im Lebensmittelgeschäft immer auf seine Länge. Der dünne Spargel gart leichter und schneller als der dickere. Die Backzeit hängt von der Länge, Breite und Menge des Spargels ab.

Art von Spargel Uhrzeit Zeitraum
Dünner Spargel1-2 Minuten
Durchschnittlicher Spargel5 Мinuten
Pencil -Dünner Spargel10 Мinuten
Großer und dickerer Spargel15 -20 Minuten

Warum dauert es so lange, Spargel zu backen?

Nehmen Sie eine mit sauberem Wasser gefüllte Schüssel. Legen Sie den gesamten Spargel hinein und reiben Sie ihn sanft, um den gesamten Schmutz zu entfernen. Alle holzigen Enden des Spargels entfernen. Jetzt den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen. Trocknen Sie alle Spargelstücke mit Hilfe eines sauberen Handtuchs oder Taschentuchs.

Nehmen Sie eine saubere große Schüssel und geben Sie Spargel hinein. Streuen Sie ein wenig davon Olivenöl etwa einen Esslöffel oder wie Sie möchten. Fügen Sie ein paar Prisen Salz hinzu und schwenken Sie sie, bis der gesamte Spargel bedeckt ist. Nehmen Sie eine Pfanne und verteilen Sie den ganzen panierten Spargel auf einem großen Blech. Zum Backen in den vorgeheizten Ofen geben.

Überprüfen Sie den Ofen nach 10 Minuten, wenn Ihr Spargel sehr dünn ist. Wenn Ihr Spargel dick ist, prüfen Sie nach 15-20 Minuten. Stellen Sie sicher, dass Sie es backen, bis es knusprig und goldbraun wird. Wenn Sie es mit Ihrer Gabel schneiden können, ist es vollständig verzehrfertig. Wenn nicht, backen Sie es noch ein paar Minuten. Überprüfen Sie es nach einigen Minuten erneut mit einer Gabel.

Wenn Sie Spargel nicht zum Essen backen möchten. Dann können Sie Spargel braten, grillen und kochen. Der Kochvorgang ist auch bei dieser Methode ziemlich ähnlich. Zum Braten den Ofen etwa 400-15 Minuten lang auf 20 Grad Fahrenheit vorheizen. Zum Grillen etwa 5 Minuten bei 450 Grad Fahrenheit garen. Zum Blanchieren 2-3 Minuten kochen. Danach können Sie je nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzufügen.

Zusammenfassung

Spargel ist eines der beliebtesten Gemüsesorten, das in einer Vielzahl von kühleren Farben wie grün, weiß und lila erhältlich ist. Die Leute verwendeten es in so vielen Gerichten wie Frittatas, Nudelgerichten und Pfannengerichten. Sein Komfort und seine Vielseitigkeit bei allen Gerichten machen es einzigartiger.

Neben dem Backen kann es auf zahlreiche andere Arten gekocht werden. Stellen Sie sicher, dass Sie bei jeder Kochmethode nicht zu lange kochen. Überkochen kann den Inhalt seiner Nährstoffpräsenz verringern. Machen Sie Ihre Frühlingssaison zur besten aller Jahreszeiten, indem Sie herzhaften Spargel in Ihrem Kochstil haben.

Referenzs

  1. https://books.google.co.in/books?hl=en&lr=&id=bNJFAQAAIAAJ&oi=fnd&pg=PA1&dq=+how+to+bake+asparagus&ots=Gac3_3Daa1&sig=-Vz03sI2HH5W1DbCirhLP3u56PU&redir_esc=y#v=onepage&q=how%20to%20bake%20asparagus&f=false
  2. https://books.google.co.in/books?hl=en&lr=&id=8ahkAAAAcAAJ&oi=fnd&pg=PA1&dq=+how+to+bake+asparagus&ots=cqQ7eM-XVp&sig=Xv9pMnDIioIoJt91k0HHg_1Yons&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false

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