Wie lange grüne Bohnen dämpfen (und warum)?

Genaue Antwort: 12 Minuten

Viele Zutaten auf der Welt sind kein Fleisch, und sie können genauso nahrhaft sein wie Fleisch. Grünes Gemüse ist ein Muss in jeder Ernährung, da es die meisten essentiellen Nährstoffe enthält. Einige Gemüsesorten sind in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt sehr beliebt, und eines davon sind grüne Bohnen. Grüne Bohnen können auch Bohnen oder Bohnen genannt werden und sind vor allem in den Vereinigten Staaten von Amerika ein Grundnahrungsmittel.

Sie sind eine der beliebtesten Beilagen und Vorspeisen bei Familienessen und Feiertagsessen. Es gibt viele Möglichkeiten, sie zuzubereiten, und sie sind eine großartige Ergänzung zur Ernährung der Mahlzeiten. Menschen aller Altersgruppen lieben dieses Gericht, und was auch immer die Zubereitungsmethode sein mag, sie sind sehr schnell fertig. Das Dämpfen ist eine der besten Methoden, um die großartigen Nährstoffe in grünen Bohnen hervorzubringen, und es ist auch einfach durchzuführen.

Die vollständige Garzeit zum Dämpfen von grünen Bohnen beträgt 10 bis 12 Minuten.

Wie lange grüne Bohnen dämpfen?

Grüne Bohnen können blanchiert, sautiert und direkt aus der Dose gegessen werden. Sie sind eine großartige Ergänzung zur Ernährung und grüne Bohnen können Menschen beim Abnehmen helfen. Eine Tasse rohe grüne Bohnen enthält etwa 31 Kalorien und sie enthalten nicht einmal Fett. Eine weitere großartige Sache an grünen Bohnen ist, dass sie nur etwa 3.6 Gramm Zucker in einer Tasse grüner Bohnen enthalten. Grüne Bohnen haben keinerlei Cholesterin und enthalten auch Ballaststoffe.

Grüne Bohnen enthalten nicht so viel Natrium und laut der American Heart Association muss ein gesunder Mensch eine gesunde Menge von 1,500 mg Natrium pro Tag zu sich nehmen.

FODMAPs sind im Grunde unverdaute Kohlenhydrate, die von den Bakterien im Magen verstoffwechselt werden können, und alle Lebensmittel, die einen hohen Anteil an FODMAPs enthalten, sind nicht gut für die Gesundheit. Grüne Bohnen hingegen sind Lebensmittel, die sehr wenig FODMAP enthalten. Grüne enthalten auch Proteine, die für Haare, Muskeln und viele andere Organe von Vorteil sind und auch beim Haarwachstum helfen. Eine Tasse rohe Bohnen enthält mindestens 2 Gramm Protein und das kann sehr vorteilhaft sein.

Warum dauert es so lange, grüne Bohnen zu dämpfen?

Grüne Bohnen enthalten auch Vitamine wie Vitamin C, A, K, B6, E und andere wie Thiamin, Niacin. Es hat auch Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Zink, Kalium. Diese Vitamine sind sehr gut geeignet, wenn sie gedämpft werden, da die Nährstoffe und der Geschmack intakt bleiben und das Dämpfen mehr Aufmerksamkeit erfordert.

Zu den Zutaten, die zum Dämpfen grüner Bohnen benötigt werden, gehören frische grüne Bohnen, ungesalzene Butter, koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Nehmen Sie alle Zutaten und waschen Sie die grünen Bohnen. Die Stielenden abschneiden und je nach Wahl können sie geschnitten oder ganz sein. Nehmen Sie einen Dampfkorb und stellen Sie ihn in einen mittelgroßen oder großen Topf. Füllen Sie die Pfanne mit XNUMX bis XNUMX cm Wasser und geben Sie die grünen Bohnen in den Dampfkorb. Danach das Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und decken Sie die Bohnen 5 bis 7 Minuten lang ab. Die Dauer, während der sie darunter bleiben, hängt davon ab, wie zart und knusprig die Bohnen sein sollen. Gießen Sie das Wasser aus dem Topf ab und geben Sie die Butter in eine Pfanne. Erhitzen Sie die Pfanne, bis sie heiß ist und die Butter schmilzt, und braten Sie die Bohnen gut an. Fügen Sie Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu und werfen Sie die grünen Bohnen, um sie gut zu bedecken.

Zusammenfassung

Wenn Dampfkörbe nicht verfügbar sind, gibt es viele andere Tricks. Verwenden Sie ein Sieb oder Sieb aus Metall. Anstelle des Dampfgarers in einer großen Pfanne können Sieb und Sieb als Dampfgarer verwendet werden. Es gibt verschiedene Butteraromen als die normale gesalzene für andere Rezepte mit gedämpften grünen Bohnen, um den Geschmack zu verändern. Einige der häufig verwendeten Butter sind Basilikumbutter, Koriander-Limettenbutter, Knoblauchbutter und Zitronenbutter.

Garnierungen wie geriebene Zitronenschale, Petersilie, Knoblauch, Korianderblätter und Saucen wie grüne Chilisauce oder Tabascosauce können ebenfalls verwendet werden. Grüne Bohnen sind eines der nahrhaftesten Gemüsesorten und das Dämpfen ist die beste Option, um sie zu kochen.

Bibliographie

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