Genaue Antwort: 10 - 15 Minuten
Ein Brat ist ein prägnantes Wort für „Bratwurst“, es ist eine Wurst, die aus Schweine-, Kalb- oder Rindfleisch hergestellt wird. Bratwurst ist ein interessantes Wort, das seine Wurzeln in Deutschland hat. „Brat“ ist Fleisch, das zum Verzehr zubereitet wird, indem Knochen und Fett entfernt werden. 'Wurst' ist eine Wurst, die in Naturdarm eingeschlossen ist.
Bratwurst ist sehr proteinreich und kohlenhydratarm, was für diejenigen nützlich ist, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten. Jede Region hat ihre Art, ihre Bratwurst mit unterschiedlichen Zutaten, Größen, bevorzugten Zubereitungsmethoden und Servieren zuzubereiten. Es gibt verschiedene Garmethoden wie Grillen, Dämpfen, Pochieren und Kochen. Bratwürste werden niemals gepökelt oder geräuchert. Sie werden immer frisch und im Kühlschrank aufbewahrt verkauft. Das Kochen von Bratwürsten, bevor Sie sie auf den Grill legen, oder das Braten in einer Pfanne ist eine einfache und beliebte Methode zur Zubereitung von Bratwürsten.
Wie lange Bratwürste kochen?
Gekochte Braten rein Bier ist eine schnelle und einfache Art Bratwurst zuzubereiten. Wenn Sie gekochte Bratwürste verzehren möchten, sollten sie mindestens 10 – 15 Minuten gekocht werden. Frische Bratwurst vom Schlachter zu bekommen ist am besten, aber als vorverpackte Marken können Sie sich für Bratwürste von Hempler's oder Johnsonville entscheiden, was nationale Marken betrifft.
| Methoden zum Kochen von Gören | Zeit genommen |
| Ofengebacken | 30 Мinuten |
| Luftfritteuse | 15 - 18 Minuten |
| Am Herd | 10 - 15 Minuten |
Fügen Sie in einer Pfanne die rohe Bratwurst, die geschnittene Zwiebel, die hinzu Bier genug, um die Wurst zu bedecken, und ein halbes Stück Butter hinein. Bringen Sie das Bier langsam zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und lassen Sie es 10 Minuten lang köcheln. Sie werden zu diesem Zeitpunkt teilweise gekocht. Um das Garen von innen zu beenden, die gekochten Braten aus der Flüssigkeit nehmen und fertig sind die gekochten Braten.
Den Häuptlingen zufolge sollte man die Bratwürste nach dem Kochen grillen, damit sie gut schmecken. Um den saftigen und knusprigen Geschmack von Bratwürsten zu erhalten. Anschließend auf dem vorgeheizten Grill 10–14 Minuten grillen. Das Grillen der Bratwürste sollte je nach Dicke der Bratwürste etwa 20 Minuten dauern. Denken Sie daran, sie zu wenden, damit jede Seite karamellisiert. Die braune Farbe ist ein Zeichen dafür, dass Bratwürste richtig gegart sind.
Um zu wissen, ob die Bratwürste fertig sind, messen Sie die Temperatur mit einem sofort ablesbaren Thermometer. Wenn die Innentemperatur 160 ° F erreicht, sind die Würste fertig. Wenn nicht, kehren Sie zum Topf zurück und kochen Sie weiter. Die Würstchen aus der Pfanne nehmen und sofort servieren oder leicht mit Frischhaltefolie abgedeckt auf Raumtemperatur abkühlen.
Warum Braten so lange kochen?
Boiled brats are one of the heavenly delicious pleasures of sausages. Brats are boiled for a long time because to get the center of the sausages to cook. It is done for both safety reasons as to ground meats can have bacteria distributed throughout the meat and also so you don’t serve them to your guests while they are still raw in the middle.
Wenn Sie den Braten direkt bei hoher Hitze grillen, wird die Haut mit Sicherheit reißen, schwarz werden und verbrennen, bevor die Mitte fertig ist. Das gibt Ihnen möglicherweise keine gute Erfahrung beim Essen. Das Garen von Braten durch das Kochverfahren ist eine der traditionellen Garmethoden.
Die Zeit, als Sie mit dem Kochen anfingen und feststellten, dass Sie die Bratwürste nie aus dem Gefrierschrank genommen haben? Nicht ärgern, gefrorene Bratwurst kann man immer noch kochen. Sie müssen nur 5 Minuten zur Kochzeit des Rezepts hinzufügen, sodass die Bratwurst etwa 15-20 Minuten braucht, um in der Flüssigkeit zu kochen.
Viele Leute ziehen es vor, Braten vor dem Grillen zu kochen, weil es der Wurst mehr Geschmack verleiht, indem sie Braten in Bier kochen. Bratwurst hilft, die Bratwurst saftig zu halten, indem sie Feuchtigkeit und Geschmack einschließt.
Bratwürste sind voller Fett und Geschmack, es ist ziemlich schwer zu verstehen Braten kochen. Der ultimative Tipp für das Gelingen Ihrer Bratwürste: Stechen Sie den Braten nicht mit einer Gabel, sondern verwenden Sie eine Zange. Dadurch verliert die Bratwurst an Geschmack und Feuchtigkeit.
Zusammenfassung
Wenn Sie Bratwürste zu Hause zubereiten, gehen Sie vor und während des Kochens immer vorsichtig damit um. Um die Gemüsehülle der Bratwürste nicht aufzuschlitzen, damit die Aromen darin bleiben.
Es ist am besten, die Bratwürste in heißem Wasser oder Bier zu kochen, ohne Öl oder Butter bei mittlerer bis hoher Hitze. Reduzieren Sie nach einer Minute die Hitze auf mittel, um die Bratwürste 10-15 Minuten lang zu kochen. Lassen Sie die Bratwürste am Ende des Kochens vor dem Grillen 5 Minuten ruhen und nach dem Grillen sind sie voller Geschmack, knusprig und sehr saftig.
Nachdem Sie die Bratwürste gegrillt haben, können Sie sie mit Zwiebel-Bier-Mischung servieren oder Sie können sie auf einem Brötchen wie einem Hoagie-Brötchen servieren.
Bibliographie
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