Respuesta exacta: 3-4 días
Hummus es uno de los platos más famosos en la mayoría de los países del Medio Oriente que se preparan con puré de garbanzos cocidos mezclados con tahini y jugo de limón. Este plato se puede hacer en casa y puede durar unos 3-4 días antes de que empiece a echarse a perder.
Sin embargo, hay hummus de marca disponibles en las tiendas y pueden durar alrededor de una semana. Sin embargo, el hummus debe mantenerse debajo de un refrigerador para que dure varios días porque si el hummus no se mantiene frío, la vida útil disminuirá.
Esto significa que el hummus casero debe consumirse mucho antes que los de marca. Los de marca se preparan en condiciones estériles junto con varias contaminaciones. Debe verificar la fecha de vencimiento antes de comprar un hummus de marca.
¿Cuánto tiempo hummus después de la apertura?
| hummus en nevera | Dura alrededor de 5-7 días. |
| ¿Cómo saber si el hummus se ha vuelto malo? | El hummus tendrá un olor agrio y asqueroso y así sabrás que el hummus se ha echado a perder. |
La vida útil del hummus casero y de marca puede variar, pero cuando se trata de sabor, ambos tipos son los preferidos. Pero es importante que verifique las fechas de vencimiento antes de comprar hummus de marca en una tienda.
El hummus se puede dejar fuera durante unas 4 horas a temperatura ambiente. Debes terminar el hummus lo antes posible porque una vez abierto ha estado expuesto al aire libre con muchas bacterias y microbios.
Las bacterias y los microbios presentes en el aire se asentarán en el hummus y pueden acelerar su deterioro. El hummus se echará a perder si se ha dejado a temperatura ambiente durante mucho tiempo.
Si desea almacenar el hummus abierto para usarlo más tarde, es mejor que lo guarde en un refrigerador lo antes posible y pase el mínimo tiempo sin refrigerar. Asegúrese de que el hummus no esté contaminado, ya que multiplicará las posibilidades de deterioro.
¿Por qué se tarda tanto en estropearse después de abrir Hummus?
El hummus puede estropearse si no se ha almacenado correctamente debido a las bacterias y microbios presentes al aire libre. Por lo tanto, debe saber cómo almacenar estos artículos si está abierto o no ha sido abierto.
Las personas que quieran hacer hummus en su casa entonces deberían consumirlo o usarlo mucho más rápido que los de marca. Los de marca se hacen usando ciertas condiciones como ambientes controlados que los hacen durar mucho más.
Si no quiere hacer hummus en su casa, está bien optar por uno de marca. Pero, debe verificar la fecha de vencimiento antes de comprarlo. Sería completamente inútil y peligroso para la salud si el producto se acerca a su fecha de caducidad y tienes que consumirlo.
Pregúntele al comerciante sobre el producto y luego, una vez que esté seguro de que es seguro comprar el producto, puede realizar el pago y marcharse. Sin embargo, esto no significa que utilizará el producto diez días después de haberlo comprado.
Trate de terminar de usar el producto lo antes posible y no lo refrigere por mucho tiempo. Si hay mal olor o el olor es algo agrio entonces debes saber que el hummus se ha echado a perder y no hay nada que hacer más que tirarlo a la basura.
Conclusión
No querrás enfermarte por consumir productos vencidos o dañados porque sería muy estúpido de tu parte. Sin embargo, si tiene experiencia en el manejo de estas cosas con cuidado, está bien porque algunas personas no saben cuándo un hummus se ha estropeado y lo usan.
Obtenga más información sobre el producto si lo compra en la tienda porque las diferentes marcas pueden tener diferentes fechas de vencimiento. Sin embargo, debe usar el hummus tan pronto como dentro de 4-5 días y trate de no mantenerlo abierto por más de una semana en su refrigerador.
Referencias
- https://www.fitibility.com/food-shelf-life/
- https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-030-66820-4_2
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