Réponse exacte : 2 heures – pendant la nuit
La nuit fait référence à toute la durée de la nuit. Ainsi, l'avoine, qui est un aliment populaire pour le petit-déjeuner, lorsqu'elle est laissée toute la nuit dans du lait, de l'eau ou du yogourt, est appelée avoine de nuit. On peut préparer ce délicieux petit-déjeuner copieux en préparant l'avoine la veille pour l'aider à tremper toute la nuit, ou on peut le préparer tôt le matin, pour avoir un délicieux repas prêt à manger le matin.
Overnight oats can be entirely customized as per one’s preference. It is extremely simple and easy to make without much preparation beforehand. Only one needs to be mindful about soaking the L'avoine pendant quelques heures pour en goûter au maximum. Ces flocons d'avoine sont les préférés de nombreuses personnes car ils ne nécessitent aucune cuisson et peuvent donc être servis froids.
Combien de temps dure l'avoine pendant la nuit ?
| Étapes | Durée |
| Temps de préparation | 5 minutes |
| Temps de trempage | 2 heures – nuit |
La farine d'avoine est sans aucun doute l'un des plats délicieux et nutritifs que l'on peut ajouter à son alimentation. L'avoine regorge de nutriments bénéfiques, de protéines, de fibres, d'acides gras oméga 3 et d'autres éléments sains. Avantage supplémentaire, l'avoine ne contient aucun sucre ajouté et peut donc être consommée même par les personnes au régime.
L'avoine peut être associée à une variété d'articles et elle est sûre d'avoir un goût fantastique. Ainsi, l'avoine est polyvalente et peut être préparée de manière omniprésente. Par conséquent, de nos jours, de nombreuses personnes soucieuses de leur santé optent pour l'avoine au petit-déjeuner, car elle est rassasiante tout en étant délicieuse et donne une énergie pour toute la journée.
Avoine pour la nuit ne sont rien d'autre que de l'avoine crue qui peut être trempée pendant la nuit dans n'importe quel liquide de son choix. Le plus souvent, les gens préfèrent faire tremper l'avoine pendant la nuit dans lait d'amande, lait de coco, etc. Cependant, il peut même être trempé dans yaourt grec ou de l'eau normale selon son désir.
L'avoine trempée absorbe le liquide pendant la nuit et devient molle. Pour que l'avoine ramollisse, elle doit être trempée pendant au moins 2 à 4 heures. Cependant, comme ces flocons d'avoine sont appelés flocons d'avoine du jour au lendemain, ils devraient idéalement être laissés à tremper pendant la nuit pour profiter au maximum de leur goût et de leur saveur souhaitée.
Pourquoi les flocons d'avoine du jour au lendemain prennent-ils autant de temps ?
L'avoine de nuit présente plusieurs avantages par rapport à l'avoine normale, dont le premier est que cette avoine ne nécessite absolument aucune cuisson car le processus de trempage remplace le processus de cuisson.
Le liquide dans lequel l'avoine est trempée pendant la nuit, qui peut être du lait, de l'eau ou même du yaourt, est absorbé par l'avoine et il devient mou comme il l'aurait été s'il avait été cuit. Ainsi, on peut obtenir des résultats de cuisson presque similaires sans effectuer aucun travail, à l'exception du trempage correct de l'avoine pendant la nuit pendant le nombre d'heures approprié.
De plus, l'avoine de nuit offre une digestibilité accrue qui peut aider à résoudre ses problèmes d'ingestion. Comme l'avoine est préparée sans utiliser de chaleur, elle est bénéfique pour le système digestif de l'organisme. Le trempage peut être un processus lent et long, mais lorsqu'on le laisse tremper pendant la nuit, on peut l'avoir immédiatement le matin sans attendre.
Le trempage aide les amidons de l'avoine à se décomposer efficacement par rapport à la cuisson et, par conséquent, l'avoine de nuit est plus facile à digérer que l'avoine normale. On peut même ajouter des édulcorants naturels comme miel, sirop d'érable, etc pour l'adapter parfaitement selon son choix sans trop se prendre la tête.
On peut faire preuve de créativité avec l'avoine du jour au lendemain, car elle se marie bien avec presque tout comme graines de chia, graines de lin, noix, fruits secs, baies, etc. Avoir de l'avoine pendant la nuit permet non seulement de gagner du temps, mais aussi d'économiser de l'argent. L'avoine n'est pas très chère et est donc idéale pour le petit-déjeuner quotidien.
Il suffit d'environ 5 minutes pour préparer les flocons d'avoine et on peut les laisser tremper toute la nuit avant d'aller se coucher. Une fois cela fait, on peut l'avoir le matin sans cuisiner ni faire de dégâts. Ainsi, de délicieux flocons d'avoine du jour au lendemain se préparent sans tracas.
Conclusion
Avoir de l'avoine pendant la nuit est une autre façon de préparer des flocons d'avoine qui n'implique aucune cuisson. Au lieu d'utiliser la méthode traditionnelle de cuisson de l'avoine pour le petit-déjeuner, on peut préparer l'avoine pendant la nuit en la trempant dans du lait, de l'eau, du yaourt ou tout autre liquide, pendant au moins 2 à 4 heures ou de préférence toute la nuit pour un trempage efficace.
Un trempage de quelques heures est important car cela facilite l'absorption du liquide dans l'avoine qui le contient et aide à former une texture délicieuse, savoureuse et adaptée au petit-déjeuner. Il suffit de mélanger l'avoine avec le liquide de votre choix pour faire tremper l'avoine, d'ajouter un peu d'édulcorant et de noix si vous le souhaitez, et de les mettre au réfrigérateur pendant la nuit et c'est tout. Le matin, remuez à nouveau et dégustez de délicieux flocons d'avoine prêts pour le petit-déjeuner.
Bibliographie
- https://www.liveholos.com/blogs/journal/soaking-food-why-it-s-a-key-piece-to-holos
- https://nutritionwithwendi.com/blog/tag/for-parents/
- https://www.redeeminglifenutrition.com/blog/getaway-and-find-your-zen-this-august
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