Koliko dugo su sjemenke dobre (i zašto)?

Točan odgovor: Do 5 godina

Rok trajanja neiskorištenih sjemenki voća ili povrća ovisi o tome kako ih osoba skladišti. Sjemenke treba čuvati na hladnoj temperaturi kako bi se izbjeglo kvarenje. Ovisi o tome koju vrstu sjemena pokušavate pohraniti.

Neka sjemena ne mogu trajati dulje od 1 godine, ovisno o vrsti drveta s kojeg potječu. Sjeme povrća bi lako trajalo 2 do 3 godine. Sjemenke luka ili zelena salata može početi nicati za 4 do 5 godina. Sjemenke vole niske temperature.

Ako netko skladišti sjeme na vrućim temperaturama iznad 45 do 50 stupnjeva Fahrenheita, tada bi se rano pokvarilo. Osoba ne bi trebala držati sjeme na mjestu gdje može doći do kolebanja temperature.

Koliko dugo su sjemenke dobre?

Osoba može odabrati hladno i suho mjesto za skladištenje sjemena. Osoba treba koristiti staklenku ili jednostavnu plastičnu vrećicu da u nju stavi sjemenke. Osoba će morati zatvoriti staklenku ili vrećicu kako bi izbjegla kontakt s vlagom. Dodir s vlagom uzrokovao bi razvoj plijesni. 

Nakon što se sjeme čuva više od 1 godine. Ne postoji određeni datum kada sjeme može početi klijati. Stoga osoba mora provjeriti jesu li sjemenke još dobre ili ne. Prije nekoliko dana od sadnje, osoba mora slijediti korake za provjeru sjemena:

Uzmite nekoliko sjemenki i stavite ih na papirnati ubrus. Provjerite je li papirnati ručnik dovoljno vlažan.

Pokrijte ili zamotajte vlažni papirnati ručnik u plastiku.         

Stavite ručnik umotan u plastiku u prostor s toplom temperaturom.

Nakon jednog ili dva tjedna, ako sjeme počne klijati, sjeme će biti održivo.

Sjemenke svog povrća i voća ne bi imale isti rok trajanja. Ako osoba osigura sve potrebne uvjete skladištenja, tada se rok trajanja može povećati. Neki ljudi mogu oprati sjemenke prije nego što ih počnu spremati.

Ovo nije dobra ideja, mokro sjeme ne bi imalo dug rok trajanja. Izlaganje sunčevoj svjetlosti moglo bi smanjiti rok trajanja sjemenki. Kvaliteta izvornih usjeva utjecala bi na rok trajanja sjemena.

Vrsta usjeva iz kojih se sjeme bere utjecat će na rok trajanja usjeva. Rok trajanja sjemenki luka i cherry rajčica neće biti potpuno isti. Rok trajanja tretiranog sjemena imao bi drugačiji životni vijek od prirodnog sjemena.

Zašto su sjemenke dobre toliko dugo?

Na rok trajanja sjemena utjecat će okolišni čimbenici. Za sjeme je bolja povoljna temperatura i klima bez vlage. Osoba uvijek može pohraniti sjeme u zatvorene vrećice ili staklenke, ali mala rupa u vrećici može utjecati na sjeme.

Rok trajanja sjemena brokule bio bi oko 3 godine. Ne postoji točan odgovor koliko dugo sjemenke mogu trajati, jer su sve sjemenke različite. Sjemenke mogu trajati duže ako se čuvaju ispod 40 stupnjeva Fahrenheita.

Čuvanje paketića sjemena u tamnoj prostoriji na potrebnoj temperaturi bio bi pametan izbor. S vremenom će se kvaliteta sjemenki smanjiti čak i ako ih pravilno skladištite. Ponekad ovo sjeme može proklijati vrlo kasno ili uopće neće proklijati.

Zaključak

Ne postoji tako određeni datum kada sjeme može početi klijati. Osoba može uzeti prosječno vrijeme za rok trajanja sjemena. Vrsta i kvaliteta sjemena koje osoba koristi imala bi veliki utjecaj na rok trajanja.

Svatko bi trebao izbjegavati stavljanje dvije vrste sjemena zajedno radi boljeg roka trajanja. Rok trajanja sjemenki bi se produžio ako bi se skladištile u cijelom suhom obliku. Salsificirano sjeme bi imalo rok trajanja od 1 godine, dok bi špinat sjeme bi imalo rok trajanja 3 godine.

Držite pakete sjemena u hladnjaku radi boljeg roka trajanja.

Reference

1. https://nph.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1469-8137.2010.03249.x
2. https://www.annualreviews.org/doi/pdf/10.1146/annurev.es.01.110170.001551