Jawaban Tepat: 24 jam
Macaron adalah biskuit berbentuk bulat kecil yang lembut dan halus di bagian tengah dan renyah di bagian luar. Selain itu, mereka meleleh dengan cepat di mulut Anda dan agak lembab.
Mereka terdiri dari gula icing, putih telur, dan tepung almond. Macaron dikatakan berasal dari Prancis pada awal abad ke-20. Umur simpan Macaron sangat tergantung pada metode pengawetannya. Dalam hal ini, kita akan membahas berapa lama Macaron bertahan dan mengapa dalam artikel ini.
Macaron tahan berapa lama?
Macron terbuat dari produk makanan yang sangat mudah rusak, karena itu umur simpannya pendek. Namun, bagaimana Anda menyimpannya, Macaron akan memiliki dampak yang signifikan pada umur simpannya.
Saat disimpan pada suhu kamar dalam wadah kedap udara, Macaron akan bertahan selama 24 jam sebelum menjadi tengik. Setelah melewati batas 24 jam, dianggap tidak aman untuk dikonsumsi.
Namun, saat didinginkan, Macarons akan tetap segar selama kurang lebih tiga hari. Pembekuan adalah metode terbaik untuk mengawetkan Macaron Anda karena dapat bertahan sekitar enam bulan sebelum menjadi tengik.
Mengapa Macaron memiliki umur simpan yang pendek?
Umur simpan Macron pendek karena terbuat dari produk makanan yang sangat mudah rusak. Selanjutnya, metode pengawetan yang digunakan akan mempengaruhi umur simpannya secara signifikan.
Ketika dibiarkan pada suhu kamar, Macaron cenderung cepat rusak karena suhu tinggi, yang mendukung pertumbuhan dan perkembangan mikroorganisme.
Namun, ketika didinginkan, pertumbuhan dan perkembangan mikroorganisme berkurang secara signifikan sehingga memperpanjang umur simpan Macaron Anda. Saat dibekukan, masa simpan macaron diperpanjang hingga enam bulan karena ketersediaan kondisi yang tidak menguntungkan bagi mikroorganisme untuk berkembang.
Menyimpan macaron Anda setelah dipanggang
Sebelum menyimpan macaron Anda, disarankan untuk membiarkannya dingin. Ini akan mencegah macaron kehilangan tekstur renyahnya dan cangkangnya retak. Setelah dingin, isi cangkangnya dengan selai buah, ganache, krim keju, dan fondue, di antara bahan-bahan lainnya.
Setelah Anda selesai menyiapkan macaron, Anda harus menyimpannya dalam wadah kedap udara; ini akan membantu mengurangi kadar air dan memperpanjang umur simpannya.
Jika Anda tidak berniat menghabiskan seluruh macarons dalam tiga hari, membekukannya adalah ide terbaik. Namun, saat membekukan macarons, Anda tidak boleh mengisi cangkangnya dengan bahan apa pun.
Jika ingin mengonsumsi macaron beku, keluarkan dari freezer dan diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga mencapai suhu ruang.
Kesimpulan
Macaron rapuh, mendinginkannya sangat disarankan. Untuk rasa terbaik, Anda harus mempertimbangkan untuk mengonsumsi macarons Anda dalam waktu tiga hari sejak tanggal pemanggangan atau pembelian.
Anda harus mencatat bahwa macaron sangat sensitif terhadap kelembapan; Oleh karena itu, menyimpannya dalam wadah kedap udara sangat dianjurkan.
Jika Anda ingin menyimpan macaron lebih dari tiga hari, sangat disarankan untuk menyimpannya dalam kantong plastik atau wadah kedap udara di lemari es. Macaron dikatakan memiliki sekitar 100 hingga 160 kalori per porsi; Namun, ini sangat bergantung pada resep Anda.
Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ️
Artikel ini sangat menekankan pentingnya penyimpanan yang tepat untuk memastikan macaron tetap menjaga kualitasnya. Saya menghargai penjelasan detailnya.
Ya, itu seperti ilmu mengawetkan macaron. Kiat bagus untuk diingat!
Ini membuatku ingin lebih sering menikmati macaron. Fakta bahwa makanan ini paling baik dikonsumsi dalam waktu tiga hari memberi saya alasan untuk memakannya dalam jumlah banyak dalam waktu singkat.
Rekomendasi untuk mendinginkan macaron untuk mendapatkan rasa terbaik sebaiknya diingat. Saya akan ekstra hati-hati dalam menyimpannya mulai sekarang.
Tentu saja, ini tentang menjaga tekstur dan rasa yang lembut.
Saya belum pernah mencoba membekukan macaron sebelumnya, tapi sekarang saya pasti akan mencobanya. Mudah-mudahan rasanya masih sama enaknya dengan yang segar.
Beri tahu kami bagaimana kelanjutannya! Saya penasaran ingin mendengar tentang hasil pembekuan macaron juga.
Saya tidak pernah tahu bahwa macaron sangat lembut dan sensitif terhadap kelembapan. Artikel ini memberikan wawasan yang sangat informatif tentang cara melestarikannya dengan benar.
Ya, saya selalu mengira macaron akan bertahan lebih lama. Itu juga merupakan wahyu besar bagi saya.
Jadi pada dasarnya, agar macaron tetap segar lebih lama, simpan saja di lemari es atau bekukan. Mengerti. Kiat yang sangat berguna!
Tepatnya, sekarang saya tahu apa yang harus saya lakukan jika saya ingin membuat dalam jumlah besar dan menyimpannya untuk nanti.
Saya tidak pernah menyadari bahwa ada begitu banyak hal yang perlu diketahui tentang macaron! Ini adalah bacaan yang membuka mata saya.
Ya, itu seperti melestarikan sebuah karya seni. Banyak sekali yang harus dipelajari!
Tentu saja! Hanya menunjukkan betapa halus dan istimewanya macaron.
Ilmu di balik umur simpan macaron yang pendek sangat menarik. Sekarang masuk akal mengapa mereka cepat rusak.
Tentu saja, ini semua tentang bahan dan cara pengawetannya. Artikel ini menjelaskan banyak kesalahpahaman.