Berapa Lama Baileys Bertahan (Dan Mengapa)?

Jawaban Tepat: Sekitar 2 Tahun

Liqueurs adalah minuman beralkohol manis yang memiliki rasa tertentu seperti minyak, ekstrak, dll. Minuman tersebut digunakan di seluruh dunia dan dikenal memiliki berbagai rasa seperti kopi, jeruk, dan almond.

Dan salah satu minuman keras tersebut adalah Baileys. Dikenal sebagai minuman keras terlaris di dunia, minuman bertekstur susu, manis, dan cokelat ini dapat dianggap sebagai surga dunia.

Namun kekhawatiran utama yang muncul adalah bagaimana umur simpannya karena tidak ada yang mau mengkonsumsi minuman yang sudah kadaluarsa. Kedaluwarsa produk ini tergantung pada berbagai faktor seperti penyimpanan, suhu, dll.

Berapa Lama Baileys Bertahan?

Seperti yang diklaim oleh perusahaan itu sendiri, Bailey merupakan satu-satunya cream liqueur yang dijamin rasa selama 2 tahun. Tetapi ada kondisi tertentu yang terkait.

Menurut baileys, apakah botol dibuka atau dikemas penuh, atau jika disimpan di lemari es atau di dapur, itu tidak akan membuat perbedaan. Satu-satunya hal yang perlu diingat adalah bahwa itu harus disimpan dalam suhu mulai dari 33 hingga 78 derajat Fahrenheit. Juga, itu tidak boleh disimpan di bawah sinar matahari langsung karena dapat mengurangi umur simpan ke tingkat yang lebih besar.

Botol Baileys, jika belum dibuka dan disimpan di lemari es, dapat bertahan lebih dari 2 tahun. Itu tidak menjadi manja. Jumlah alkohol yang ada di dalamnya bertindak sebagai pengawet dan membantu menjaga krim tetap segar untuk jangka waktu yang lebih lama. Satu hal yang perlu diingat adalah menjauhkan botol dari panas. Lebih baik simpan di lemari es, kamar gelap, dll.

Jika botol telah dibuka, mereka hanya bertahan sekitar beberapa bulan jika perawatan yang tepat tidak dilakukan. Ini karena botol yang dibuka menjadi jauh lebih sensitif terhadap perubahan suhu. Juga, untuk melindunginya dari kontaminasi, disarankan untuk menuangkannya ke dalam gelas dan kemudian minum.

Mengapa Baileys Butuh Waktu Lama untuk Bertahan?

Minuman keras ini terbuat dari bahan-bahan seperti krim, susu, wiski (Irlandia), ekstrak Kakao, Minyak Nabati Halus, dan bumbu & rempah-rempah. Kehadiran bahan-bahan ini mengurangi umur simpan hingga 2 tahun.

Krim, kandungan susu dari minuman ini jauh lebih sensitif terhadap suhu. Itu sebabnya disebutkan untuk menyimpan di tempat yang dingin dan gelap. Namun, persentase alkohol yang ada dalam minuman keras bertindak sebagai pengawet. Kandungan alkohol dalam bailey adalah wiski (Irlandia). Persentase alkohol Baileys adalah 17% yang cukup banyak. Ini adalah alasan untuk umur simpan yang lebih lama sekitar 2 tahun.

Siapa pun yang ingin Bailey bertahan lebih dari 2 tahun dapat mengikuti instruksi penyimpanan tertentu. Yang pertama adalah, jauhkan dari sinar matahari langsung. Botol harus ditempatkan di tempat yang fluktuasi suhunya lebih sedikit. Kisaran suhu untuk menyimpan Baileys adalah 0-26C. Juga, jika botol telah dibuka, Anda harus menyimpannya di lemari es. Mengikuti semua petunjuk pada botol pasti akan membuatnya bertahan lebih dari 2 tahun.

Pastikan untuk memeriksa minuman apakah ada pembusukan sebelum dikonsumsi. Jika minuman memiliki aroma seperti custard, batalkan rencana untuk mengonsumsinya. Juga, periksa teksturnya. Jika Anda melihat pembentukan beberapa benjolan, krim Bailey Irish Anda mungkin mengental. Jika warnanya menjadi gelap/mendung, Bailey sudah rusak.

Kesimpulan

Awalnya dibuat sebagai minuman/minuman beralkohol untuk wanita, Baileys sekarang terkenal di seluruh dunia. Ini telah muncul sebagai minuman keras terlaris di dunia. Baileys menjamin masa simpan menjadi 2 tahun terlepas dari botol dibuka atau dikemas penuh, disimpan di lemari es atau tidak. Tetapi jika kita memikirkannya lagi, Baileys akan rusak jika tidak disimpan dengan benar.

Alasan utama pembusukannya adalah bahan utama seperti susu, krim, dan produk susu lainnya. Mereka pasti akan rusak cepat atau lambat. Namun kandungan alkohol berperan sebagai pengawet. Ini membantu Baileys bertahan hingga 2 tahun.

Referensi

1. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4899-7671-0_4
2. https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/eb008598/full/html