Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan Jelai Untuk Memasak (Dan Mengapa)?

Jawaban Tepat: Hingga 45 menit

Biji-bijian makanan populer dan bahan utama untuk minuman beralkohol, Barley adalah salah satu bahan paling serbaguna di dapur India. Sereal ini akan memakan waktu sekitar 30 hingga 45 menit untuk dimasak. Waktu memasak akan berbeda untuk jelai tergantung pada metode memasak, jenis, dan kualitasnya.

Ada beberapa trik kuliner yang harus diikuti orang untuk memasak jelai dengan sempurna dalam waktu yang lebih singkat. Kebanyakan orang menggunakan jelai mutiara di dapur mereka yang merupakan bentuk jelai olahan. Persentase karbohidrat jelai sangat tinggi. Orang bisa memasak jelai dalam slow cooker selama sekitar 45 hingga 50 menit.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak jelai?

Ada banyak faktor dan kondisi yang akan mempengaruhi waktu memasak jelai. Jika seseorang mencoba memasak jelai di atas kompor, maka mereka dapat menggunakan teknik yang disebutkan di bawah ini:
Metode penyerapan kompor- Prosesnya dimulai dengan membersihkan atau membilas jelai dengan air dingin atau air dingin biasa. Sekarang, tambahkan kombinasi jelai dengan air. Tambahkan bahan ke dalam panci, dan masukkan jumlah garam yang dibutuhkan ke dalamnya. Ukuran panci harus sedang. T

Nyala api harus tinggi pada awalnya, dan kemudian orang dapat menurunkan api setelah bisul pertama datang. Orang dapat menambahkan jumlah air yang dibutuhkan ke panci kapan pun diperlukan. Waktu memasak jelai dalam metode ini adalah 30 hingga 45 menit tergantung pada jenis dan kualitas jelai.

Metode pasta kompor - Dalam metode ini, setiap orang membutuhkan panci besar. Tambahkan air dalam panci dan tunggu sampai air mendidih, lalu tambahkan jelai ke dalamnya. Tunggu selama 20 hingga 45 menit tergantung pada jenis jelai yang digunakan. Setelah beberapa menit, jelai akan mulai empuk dan kenyal.
Kedua metode memasak itu bagus untuk memasak jelai lebih cepat, tetapi metode pasta kompor lebih mudah atau tidak terlalu rumit. Orang harus menghindari menambahkan bahan tambahan ke jelai selama proses memasak karena beberapa bahan mungkin tidak memungkinkan jelai dimasak dengan benar.

Mengapa Jelai Butuh Waktu Lama Untuk Memasak?

Jelai akan membutuhkan waktu untuk dimasak karena jelai adalah biji-bijian. Jelai mungkin membutuhkan lebih banyak waktu untuk dimasak dibandingkan dengan nasi. Komposisi air dan jelai harus sempurna untuk memasak jelai dengan benar. Aturan dasarnya adalah mengambil 2 cangkir jelai untuk 6 gelas air.

Ada banyak jenis jelai yang tersedia di pasaran, dan waktu memasak mungkin dipengaruhi oleh jenis jelai yang coba dimasak. Setiap orang dapat menggunakan jelai dalam berbagai bentuk seperti tepung jelai, air jelai, dan pasta jelai. Pilaf jelai dan bubur jagung juga dapat digunakan oleh orang-orang di dapur mereka.

Waktu memasak semua bentuk jelai tidak akan lebih dari 45 hingga 60 menit. Jika seseorang mencoba memasak sedikit jelai, maka itu tidak akan memakan waktu lebih dari 30 hingga 35 menit. Untuk memasak jelai dalam jumlah besar, waktu memasak akan lebih dari 35 menit.

Kualitas jelai harus berkualitas tinggi untuk memasak yang tepat. Beberapa jelai mungkin tidak dimasak dengan benar jika kualitasnya rendah atau kedaluwarsa. Orang harus mencoba membeli jelai dari merek ternama untuk mendapatkan jelai yang dimasak dengan sempurna. Jelai dapat dengan mudah kedaluwarsa jika disimpan di tempat yang basah dan panas.

Oleh karena itu, orang harus menyimpan jelai dalam wadah kedap udara di dalam lemari es atau freezer untuk menghindari gejala pembusukan. Karena jelai segar akan matang dalam 30 hingga 45 menit. Waktu memasak jelai dapat meningkat jika disimpan dalam waktu lama.

Kesimpulan

Jelai perlu dimasak selama 30 hingga 45 menit agar empuk dan kenyal. Jelai mungkin membutuhkan banyak air, dan orang tidak boleh berkompromi untuk menambahkan jumlah air yang dibutuhkan ke dalamnya. Setelah jelai mulai melunak, semua orang harus membiarkannya selama 10 hingga 20 menit.

Jelai akan menyerap hampir semua air yang ada di panci atau panci sebagai tanda bahwa itu sudah matang. Jelai tidak akan sulit jika dimasak dengan sempurna. Orang harus mengeluarkan jelai dari panci atau kompor jika sudah matang karena terlalu matang tidak akan membantu mempertahankan struktur jelai.

Referensi

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0733521008000283
2. https://www.publish.csiro.au/cp/ar02237