Berapa Lama Cupcakes Bertahan (Dan Mengapa)?

Jawaban Tepat: 2-4 Hari

Kebanyakan orang menikmati kue mangkuk yang lezat, tetapi tidak semua orang tahu berapa lama mereka akan bertahan. Kebanyakan cupcakes dapat didinginkan hingga tiga hari pada suhu kamar dalam wadah kedap udara. Cupcakes dapat disimpan di lemari es hingga seminggu atau dibekukan hingga enam bulan.

Masa simpan cupcake cukup mudah.

Berapa Lama Cupcakes Bertahan?

Suhu kamar, lemari es, atau freezer adalah tiga tempat di mana Anda dapat menyimpan cupcakes Anda untuk penyimpanan jangka panjang. Mengetahui cara menyimpan secara efektif di tempat-tempat ini sangat penting karena setiap opsi penyimpanan memiliki seperangkat aturan dan batasannya sendiri. Suhu kamar adalah cara terbaik untuk mengawetkan cupcakes.

Kebanyakan cupcakes dapat disimpan pada suhu kamar hingga tiga hari, baik beku atau tidak. Namun, cupcakes suhu kamar tidak sesuai untuk setiap kesempatan. Jika cupcakes mengandung produk susu tambalan, krim keju, atau isian buah, harus didinginkan sesegera mungkin setelah didinginkan. Penyimpanan suhu kamar tidak disarankan di lingkungan yang lembab atau panas.

 Cupcake harus disimpan di lemari es dalam cuaca seperti ini. Suhu kamar optimal jika Anda tidak menghadapi masalah ini. Anda dapat menjaga cupcakes Anda tetap segar dengan menyimpannya dalam wadah kedap udara. Agar lapisan gula tidak hancur, lebih baik hindari menumpuk cupcakes. 

Anda dapat selalu menggunakan bungkus plastik atau aluminium foil sebagai pengganti wadah kedap udara jika Anda tidak memilikinya. Jika Anda menyimpan kue mangkuk roti di dapur, kue itu akan baik-baik saja selama 1 atau 2 hari. Tapi, jika Anda memutuskan untuk menyimpannya di lemari es, itu akan bertahan selama 3 hingga 4 hari. Jika Anda memiliki cupcakes dengan buah-buahan atau krim, mereka akan memiliki umur simpan yang lebih pendek karena hanya akan bertahan selama 1 atau 2 hari di lemari es. 

Kenapa Cupcake Bisa Tahan Lama?

Umur simpan cupcake ditentukan oleh banyak elemen, termasuk: Sebaiknya sebelum tanggal, proses penyiapan, dan cara penyimpanan. Cupcakes baru-baru ini mengalami peningkatan popularitas sebagai hasil dari acara seperti Cupcake Wars dan banyak toko baru khusus cupcake. Cupcake, seperti kebanyakan makanan yang dipanggang, paling baik dimakan pada hari pembuatannya, meskipun dapat disimpan untuk waktu yang lebih lama.

Namun, perlu diingat bahwa, seperti banyak makanan penutup lainnya, cupcakes memiliki tanggal terbaik daripada tanggal penggunaan. Karena perbedaan ini, Anda dapat memakannya dengan aman setelah tanggal terbaik atau terbaik sebelum berlalu. Idenya adalah untuk menjaga kelembapan dan udara dari cupcake agar tidak cepat kering. 

Hal lain yang perlu diingat saat menyimpan cupcakes adalah cupcake harus benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke dalam wadah atau dibungkus dengan plastik. Cupcake yang bahkan sedikit hangat saat disimpan bisa menjadi lembek dan tidak enak untuk dimakan.

Penyakit bawaan makanan dapat dihindari dengan mengikuti tindakan pencegahan kebersihan dan keamanan pangan yang tepat. Indra Anda adalah instrumen paling tepercaya untuk menentukan apakah kue mangkuk Anda sudah busuk, meskipun bukan tanpa cacat. Tekstur yang keras dan kering atau tekstur yang lembab adalah dua ciri umum dari kue mangkuk yang buruk.

Isi buah terkadang berlendir atau berjamur, yang menunjukkan bahwa kuenya sudah busuk. Tentu saja, ada beberapa bahaya kesehatan yang terkait dengan barang busuk, jadi selalu ingat untuk mempraktikkan keamanan pangan dan konsumsi makanan Anda sebelum tanggal kedaluwarsa.

Kesimpulan

Untuk menjaga udara dan polutan lainnya keluar, simpan cupcakes dalam wadah tertutup rapat atau bungkus dalam bungkus plastik. Pembekuan krim kocok harus disimpan dalam lemari es, dan krim keju frosting harus disimpan dalam lemari es jika disimpan lebih dari satu atau dua hari. Namun, kesulitan menyimpan cupcakes di lemari es adalah bagian kue yang mengering.

Jika Anda menggunakan wadah kedap udara dan aman dari freezer, Anda dapat membekukan cupcakes Anda dan mempertahankan rasanya. Lebih baik memasukkannya ke dalam freezer sebelum membekukannya, terutama jika frostingnya mengandung krim.

Referensi

1. https://oarklibrary.com/file/2/f1a05aa9-7174-4488-90c5-d138a722e8e8/fc07db34-07c4-4c52-8837-385d538a803d.pdf#page=199
2. https://search.informit.org/doi/abs/10.3316/IELAPA.449321173736821
3. https://academiccommons.columbia.edu/doi/10.7916/D8125ZXM/download