Jawaban Tepat: 2 jam

Jika Anda salah satu dari sekian banyak orang yang menyukai salad telur, Anda sebisa mungkin menikmati memakannya. Salad telur buatan sendiri adalah bahan yang sempurna untuk sandwich, dan bahkan rasanya enak jika dimakan sendiri. Di masa lalu, masyarakat belum mempunyai pengetahuan yang luas tentang masalah keamanan pangan, namun semakin banyak belajar tentang tindakan pencegahan yang harus dilakukan terhadap makanan yang mudah rusak. Jika Anda bertanya-tanya “Berapa lama salad telur bertahan dan mengapa?” Anda bisa memastikan semua salad telur yang Anda makan segar, sehat, aman, dan lezat.

Berapa Lama Salad Telur Bertahan?

Berapa Lama Salad Telur Bertahan?

Status Salad TelurJangka hidup
Suhu kamar2 jam
Kulkashari 3-5
FreezerPembekuan tidak disarankan

Lamanya waktu salad telur Anda akan segar tergantung pada sejumlah faktor. Faktor terpenting adalah suhu tempat salad berada. Semakin dingin suhunya, semakin lama akan bertahan.

sepiring salad dengan telur rebus di atasnya

Tempat paling tepat untuk menyimpan salad telur adalah di lemari es. Jika Anda tidak berencana untuk makan seluruh batch segera, Anda dapat mengharapkannya tetap segar antara 3 dan 5 hari. Jika Anda membawa salad ke kantor atau sekolah, salad harus didinginkan segera setelah Anda tiba.

Salad yang tidak didinginkan tidak akan bertahan lama. Semakin hangat, semakin cepat salad Anda rusak. Namun, ini juga tergantung pada suhu. Jika disimpan pada suhu kamar, sebaiknya tidak dimakan setelah 2 jam.

Baca Juga:  Berapa Lama Memasak Kacang Hijau Segar (Dan Mengapa)?

Kerangka waktu bisa lebih pendek jika Anda berada di luar ruangan. Mungkin Anda ingin membawa salad saat piknik, naik mobil, atau saat Anda keluar untuk kegiatan rekreasi. Kecuali Anda menggunakan pendingin berinsulasi, jangan berharap itu bertahan lama. Makan salad Anda sesegera mungkin sehingga tidak memiliki kesempatan untuk merusak.

Kedua, metode persiapan Anda membuat perbedaan. Beberapa orang menyiapkan salad telur segera setelah telur matang. Ini bukan ide yang bagus. Tidak hanya akan mempengaruhi rasanya, tetapi salad juga akan lebih cepat rusak. Telur harus dingin sebelum Anda membuat salad.

Telur rebus dalam mangkuk kaca

Beberapa tips dapat meningkatkan keamanan salad Anda. Pastikan untuk menggunakan telur yang dimasak dengan matang. Bila memungkinkan, pisahkan telur yang dimasak dan mayones atau saus salad sampai Anda siap untuk makan. Hanya perlu beberapa menit untuk mencampur produk bersama-sama. Gunakan pendingin jika Anda membawa salad jauh dari rumah.

Mengapa Salad Telur Tidak Tahan Lama?

Pendinginan yang tepat adalah kunci untuk memastikan salad telur Anda tetap segar. Sementara pendinginan tidak akan mengawetkan salad selama lebih dari beberapa hari, suhu di atas 40 derajat akan menyebabkan pembusukan lebih cepat.

Jika suhu lebih tinggi dari 40 derajat, bakteri akan tumbuh dengan cepat di salad Anda. Semakin tinggi suhu, semakin cepat bakteri akan tumbuh.

Sangat penting untuk memperhatikan keamanan makanan demi kesehatan Anda. Salad telur segar juga akan terasa lebih enak. Jauh lebih masuk akal untuk membuang salad dan menyiapkan batch lain daripada mengambil risiko dengan kesehatan Anda.

Baca Juga:  Berapa Lama Menggoreng Ayam (Dan Mengapa)?

Referensi

https://go.gale.com/ps/i.do?id=GALE%7CA520582039&sid=googleScholar&v=2.1&it=r&linkaccess=abs&issn=00105716&p=AONE&sw=w