正解：3〜4か月
肉に応じて、冷凍庫に保管した場合にどれだけ新鮮な状態を保つことができるかが決まります。 七面鳥、鶏肉、牛ひき肉、ハンバーガー、豚肉、子羊肉などの肉は、冷凍庫に入れておくと約3〜4か月間新鮮なままでいられます。
一方、肉がステーキ、ローストビーフ/ラム/ポークの場合、冷凍庫に適切に保管すれば、約XNUMX年続く可能性があります。 したがって、肉を冷凍庫に保管できる期間を決定するものはたくさんあります。 長期間保管する場合は、保管する前に適切に密封しておく必要があります。
冷凍後どれくらい肉がいいですか？
| ハンバーガー、牛ひき肉、鶏肉、七面鳥など | 冷凍庫の下で適切に保管された場合、約3〜4か月続く可能性があります。 |
| 新鮮な牛肉、子羊肉、豚肉（焙煎） | 冷凍庫の下に保管した場合、4〜12ヶ月続く可能性があります。 |
ほとんどの人は、肉を冷凍庫に3〜4か月以上保管する傾向があります。 七面鳥、牛肉、豚肉などの肉は特別な機会に使われるため、市場からまとめて購入し、冷凍庫に保管して、いつでも持ち帰って食べられるようにしています。
肉を外に置いておくと、バクテリアやその他の有害なものが肉の中で成長し始め、一度消費されると食品に有毒になる可能性があるため、腐敗するだけです。 ですから、肉に関しては、いつ、何を食べるかについて注意する必要があります。
肉を冷凍庫に保管し、後で使用したい場合は、マリネは問題なく機能します。 冷凍庫から取り出したらすぐに調理する前に、肉が少なくとも室温に達していることを確認してください。 これはあなたがそれらを簡単に調理するのに役立ちます。
冷凍庫内に物を保管する主な目的は、細菌の成長を遅らせ、食品をより長く新鮮で安全に保つことです。 これらの食品には、ラベルに「使用期限」と「冷蔵保管」のマークが付いていることに気付くかもしれません。
冷凍後、肉が新鮮なままでいるのになぜそんなに時間がかかるのですか？
一部の肉は、包装中に製造会社が追加するある種の防腐剤があるため、長期間新鮮なままでいることができます。 これは、適切に保管されていれば、肉を数か月以上新鮮に保つことができるもうXNUMXつの方法です。
市場からパケットミートを購入する場合は、購入する前にすべての詳細を確認してください。 チェックアウトする最も一般的な詳細のいくつかは、製造日、有効期限、保管の指示、および他のそのような種類のものです。
その情報には、適切な条件下で製品を保管する方法に関する詳細の一部が含まれているため、警告サインも必ず確認してください。 食中毒の予防のため、賞味期限が切れる前に必ずお召し上がりください。
賞味期限を過ぎても消費できますが、肉に悪臭や斑点がないことを確認する必要があります。 悪臭や斑点が形成されている場合は、食べ物が腐っているので、すぐに取り除く必要があります。
そもそも食べられなくても無駄にしたくないので、このような商品は限りなく購入してみてください。 あなた自身とあなたの家族のために十分なものがあることを確認し、次の週以内に残りを終えてください。
まとめ
結局のところ、あなたは自分の健康だけでなく他の人にも細心の注意を払う必要があります。 あなたが主婦であるならば、あなたは物事を最高の状態で保管し、保つことについて知っていなければなりません。そうすれば、悪くなった製品を消費した後に誰も病気にならないでしょう。
肉、牛乳、惣菜などの食品素材は、長期間使用したい場合に保管するための特別な指示があります。 それらの指示を知って読んでから、それに従って保管してください。
参考文献
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7207096/
- https://mospace.umsystem.edu/xmlui/handle/10355/71498
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